На Открито

Как да отглеждаме сладка царевица

Сладката царевица е един от любимите зеленчуци в света - и отглеждането на царевица е особено популярно сред домашните градинари.

Разходи

Ниво на умение

Започнете да завършвате

1Ден

Инструменти

как
гребло
плашило
растат светлини
румпел
градински маркуч
нетиране
градинска вилица

Покажи всичко

Материали

копчета от копка
3 'торфени саксии
емулсия от риба
царевично семе
тор
BT инсектицид
ID маркери

Покажи всичко

Като този? Ето още:

Зеленчукови градини Градински растения Засаждане на зеленчуци

Етап 1

Преди засяването на семето е най-добре да се направи поправка на почвата. Започнете с използване на градинска фреза за разбиване на площта за засаждане. Ако почвата е твърда, направете няколко прехода над нея, докато се разхлаби достатъчно

Изберете слънчево петно и разбийте почвата

Царевицата няма много дълбока коренова система, така че не забравяйте да засадите на място, което е в пълно слънце, но защитено от вятъра. Добрият вятър може да изравни растението царевица.

Преди да посеете семето, най-добре е да промените почвата. Започнете с използване на градинска фреза за разбиване на площта за засаждане. Ако почвата е твърда, направете няколко прехода над нея, докато се разхлаби достатъчно (Изображение 1). След това добавете първия кръг от компостиран почвен слой и оборски тор, след което го разстелете с гребло, докато се разпредели равномерно (Изображение 2).

Стъпка 2

Царевицата изисква много азот, така че тази нужда трябва да се реши с тор преди засаждането. Изберете смесен тор с формула 10-10-10 - т.е. 10 процента азот, 10 процента фосфор и 10 процента калий; и добавете със скорост 4 чаши на 100 фута засаждащ ред.

Използвайте лека градинска фреза или градинска вилица, за да вкарате тора в почвата с дълбочина около 3 до 4 инча.

Добавете тора

Царевицата изисква много азот, така че тази нужда трябва да се реши с тор преди засаждането. Първо проверете температурата на почвата, след това добавете богат на азот тор за идеални условия за отглеждане на царевица. Изберете смесен тор с формула 10-10-10 - т.е. 10 процента азот, 10 процента фосфор и 10 процента калий; и добавете със скорост 4 чаши на 100 фута засаждащ ред. (Изображение 1) Използвайте лека градинска фреза (или градинска вилица), за да вкарате тора в почвата с дълбочина около 3 до 4 инча (Изображение 2).

Стъпка 3

Семената от сладка царевица могат да изглеждат свити и свити; преди да могат да покълнат, те трябва бавно да се напълнят с вода. За да им помогнете, накиснете сухи семена във вода със стайна температура за една нощ преди засаждане.

Всяка трансплантация на разсад трябва да започне в торфени саксии три седмици преди да сте готови да ги изложите. За да започнете разсад на закрито, посейте 2 семена - всяко около един инч дълбоко - в 3 'торфени саксии.

Първо накиснете семената

Посейте семена от сладка царевица на пълно слънце, когато почвата се затопли до между 60 и 95 градуса по Фаренхайт. Сладката царевица не покълва добре в студена почва и при ниска температура ще умре. Семената от сладка царевица могат да изглеждат свити и свити; преди да могат да покълнат, те трябва бавно да се напълнят с вода. За да им помогнете, накиснете сухи семена във вода при стайна температура за една нощ преди засаждане (Изображение 1).

Още съвети за засаждане: В по-топлия климат сейте директно семена в средата на май: кочаните трябва да са готови за бране в края на август или септември. В по-хладен климат сейте семената под стъкло в средата на април до началото на май, след това засадете в края на май до началото на юни.

Всяка трансплантация на разсад трябва да започне в торфени саксии три седмици преди да сте готови да ги изложите (Изображение 2). За да започнете разсад на закрито, посейте 2 семена - всяко около един инч дълбоко - в 3 'торфени саксии. За да им помогнете да покълнат, поддържайте стайната температура при лека топлина от 55 до 59 градуса по Фаренхайт. След като поникнат, използвайте хладно бяла флуоресцентна светлина за растеж, за да подпомогнете растежа си: поставете светлината на около 2 'над растенията. Оставете светлината да свети 12-14 часа на ден и не забравяйте да я издигате, докато растенията растат.

Преди да прехвърлите разсад на открито, втвърдете ги, като постепенно ги привиквате към външни условия. За целта поставете разсада навън през деня, когато температурите са над 40 градуса по Фаренхайт; не поставяйте растенията на пряко слънце или силен вятър. Поставете ги навсякъде, където има сянка. Премествайте ги малко повече всеки ден за по-голямо излагане на слънце. Всяка вечер носете растенията на закрито. При условие, че са високи поне 2 инча, след три до пет дни втвърдяване ще бъдат готови за трансплантация навън.

Стъпка 4

Създайте редове за засаждане на царевица

Марк Роуз

Отбележете редовете, като заложите леглото, за да създадете редове. Първо поставете колове по дължината на леглото и след това опънете връв по земята, за да маркирате линията на засаждане. Не забравяйте да оставите 20 до 36 инча между редовете за отглеждане и да засадите поне четири реда за най-добро опрашване. Много къси редове ще осигурят по-добро опрашване от няколко дълги.

Стъпка 5

Покрийте царевичните семена, като надградите 1-1 / 2 'пръст върху тях, като използвате почвата от краищата на браздата.

Оформете бразда в почвата

Използвайте ръба на мотиката, за да начертаете плитка бразда, дълбока 1 'до 2', по едната страна на струната. След това премахвате коловете и низа и поставяте маркери за идентификация в края на браздите. Пуснете семената на царевицата в браздата за засаждане, като разстоянието между тях пада на 4 'до 5'. Засадете две или три семена, за да осигурите добра кълняемост. Покрийте царевичните семена, като надградите 1-1 / 2 'пръст върху тях, като използвате почвата от краищата на браздата.

Стъпка 6

След като семената са засадени, поливайте блоковите редове добре. Добрата влажност на почвата е особено важна за покълването на допълнително сладка царевица, тъй като тя трябва да абсорбира повече вода от всеки друг вид, за да настъпи покълването.

Вода и защита

Тази култура ще изисква поне един инч вода от валежи или напояване седмично за нормален растеж. Сега, когато растенията растат, има някои специални грижи, които трябва да се положат на разсада. Насадете почвата около стъблата, за да поддържате след това срещу вятър на открити места.

Когато растенията са високи около 6 ', изтънете разсада. Препълнената царевица ще носи по-малко, по-малки и лошо напълнени класове. С помощта на ножица разредете растенията на разстояние от 8 до 10 инча, ако всички семена на място покълнат и растат. Не забравяйте да изтъните по-лошите разсад, като спасите най-доброто растение от всяко място. Това е и подходящ момент за странично обличане на растенията с 10-10-10 тор, което ще помогне за насърчаване на младите разсад да растат. След като приключите със страничната превръзка, леко поливате с тора.

Бакшиш: Тъй като растенията растат и времето става по-топло, увеличавайте поливането. Когато в основата на стъблото се появят корени, покрийте ги с пръст или мулчирайте със стар компост.

Стъпка 7

Съберете царевицата

Сладката царевица трябва да е готова за реколта около 80 до 95 дни след засаждането в зависимост от сорта. Всяко царевично стъбло трябва да произвежда поне едно голямо ухо. При добри условия на отглеждане много сортове ще дадат по-малко второ ухо. Първите ви класове царевица са готови за бране 20 до 24 дни след като коприните са пораснали с около 1 до 2 инча по-дълго от върха на ухото. Берете сладка царевица, когато класовете са пълни и тъпи на върха. Люспите трябва да са плътно сгънати и зелени. Когато пискюлите умрат и кочанът се откроява от стъблото на около 30 градуса, е време за прибиране на реколтата.

За да изпробвате ушите си, използвайте нокът на палеца, за да прободете крайното ядро. Трябва да изпръсква млечнобял сок. Ако течността е бистра и водниста, царевицата все още се нуждае от още няколко дни на стъблото.

Стъпка 8

Как да отглеждате и избирате своя собствена царевица

За да приберете класо от царевица, хванете го здраво, огънете го надолу и дръпнете към земята с усукващи движения. Опитайте се да счупите ушната дръжка, без да счупите основната дръжка или да откъснете цялата дръжка от дръжката.

Бране и приготвяне на царевицата

За да вземете ухо, хванете го здраво, огънете го надолу и дръпнете към земята с усукващи движения. Опитайте се да счупите ушната дръжка, без да счупите основната дръжка или да откъснете цялата дръжка от дръжката.

За да се запази сладостта и свежестта на царевицата, кочаните трябва да се потопят в ледено студена вода възможно най-скоро след брането и да се оставят във водата, докато се изядат. Ушите трябва да се ядат, обработват или охлаждат възможно най-скоро.

Най-доброто време за бране на царевица е непосредствено преди ядене. Но ако трябва да го съхранявате, приберете го в хладилника незакостен и увит във влажни кърпи възможно най-скоро. Опитайте се да използвате царевицата в рамките на 1 до 2 дни и не олющвайте, преди да готвите.

Най-добрият начин за изтръгване на царевицата е да издърпате люспите надолу по ухото и да откъснете стъблото в основата. Под студена течаща вода разтрийте ухото с кръгови движения, за да премахнете коприната, или използвайте твърда зеленчукова четка. Изхвърлената обвивка може да бъде натрошена, след това компостирана и поставена обратно в градинската почва.

Замразяването е най-добрият метод за запазване качеството на сладката царевица. Може да се съхранява в хладни условия за около 5 дни, но не забравяйте: най-добрата царевица е просто най-пресната царевица.