През 2012 г. новината обиколи света за унищожаването на виното на Джанфранко Солдера. Повече от 16 хиляди галона – или еквивалентът на 80 000 бутилки – от неговата световна класа Brunello di Montalcino бяха намерени в локви в избата Case Basse в Монталчино, Италия. Дни по-късно полицията ще извърши изненадващ арест.

Следвайте подкаста и се присъединявайте към нас всяка седмица, докато се ровим в обратите зад най-шокиращите винени престъпления.

Слушайте сега: Vinfamous: Винени престъпления и скандали

---

Препис на епизод

Преписите на Pod People се създават в спешен срок от изпълнител на Pod People. Този текст може да не е в окончателния си вид и може да бъде актуализиран или преработен в бъдеще. Точността и наличността може да варират. Доверителният запис на програмирането на Pod People е аудио записът.

АШЛИ СМИТ, ВОДЕЩ:

За жителите на Монталчино в италианския регион Тоскана Джанфранко Солдера вероятно беше разпознаваемо лице, особено ако изобщо сте били свързани с винарската индустрия.

Габриеле Горели има ясен образ на Джанфранко, облечен в бяла риза, тиранти-

ГАБРИЕЛЕ ГОРЕЛИ, ГОСТ:

И тогава една много специфична шапка, която наричаме basco.

АШЛИ:

По същество това беше униформата на винопроизводителя на Джанфранко Солдера.

ГАБРИЕЛ:

Но аз винаги го виждах на път сутрин, когато отивах на училище, и той спираше до пекарната всеки ден, когато го виждах.

АШЛИ:

Не се ли чувства толкова италианско. От мястото, където седя в Сиатъл, със сигурност е така. Разхождате се по калдъръмените улици на път за училище и току-що виждате един от най-престижните винопроизводители в Италия небрежно да купува хляба за деня.

ГАБРИЕЛ:

За мен това е много ясен образ. Образът на Джанфранко винаги е бил характер. Не можете да отречете, че персонажът на Джанфранко Солдера беше много известен.

АШЛИ:

Добре известен, наистина. Той имаше категорични мнения за това как да направи правилното Brunello di Montalcino и щеше да изпипа всеки детайл във винарната си Case Basse.

Рядко си прехапваше езика, освен ако не говореше за превъзходното качество на собственото си винопроизводство. В статия на Grub Street от онова време се казва: „Той може би трябваше да бъде поставен на мястото си.“ Така че само си представете шока, изписан на лицето му на 3 декември 2012 г., когато отвори вратата на мазето си, за да открие локви кърваво червено вино. Големи дъбови бъчви бяха умишлено отворени. Повече от 16 000 галона италианско вино се втурнаха в канализацията, оставени да се смесят с канализацията.

ДЖЕФ ПОРТЪР, ГОСТ:

Мисля, че след два дни целият винен свят разбра за това.

ДАНИЕЛ КАЛЕГАРИ, ГОСТ:

Когато се случи нещо подобно, то има това ехо от 700 до хиляда години.

ГАБРИЕЛ:

Ако искаш да навредиш на някого, остави го да загуби най-ценното, което е имал.

АШЛИ:

За една нощ Джанфранко Солдера загуби шест години реколти от 2007 до 2012 г. Виното струваше 25 милиона долара по това време. 25 милиона долара. Резултатът от години упорит труд беше изчезнал завинаги.

Какво би мотивирало някого да направи това? Слуховете мигновено обиколиха Италия и останалия свят, свързано ли е това с мафията? Това отмъщение ли беше срещу твърдоглавите мнения на Джанфранко относно виното, или беше по-лична вендета?

Е, слушатели, отговорите са Vinfamous. Слушате Vinfamous, подкаст от Wine Enthusiast. Ние внасяме приказки за завист, алчност и възможности. Аз съм вашият домакин, Ашли Смит.

Това престъпление, по номинална стойност, е доста просто. Кавите се отвориха и виното се изля. просто. Случи се така, че това вино беше едно от най-скъпите вина в Италия и о, да, изглеждаше, че винарната Case Basse е била целенасочено.

Полицията бързо разпозна това като вандализъм. Извършителят или извършителите не са откраднали нито едно от това скъпо вино, което по това време се продаваше за диапазон от 250 до 350 щатски долара за бутилка. Всякакви предложения за връзка с мафията бързо бяха отхвърлени като нереалистични и честно казано, това е нещо като стереотипно предположение, не мислите ли? Няма следи от изнудване или изнудване.

Така че, за да разберем защо някой би унищожил повече от 16 000 галона от неговото хубаво вино, нека се опитаме да разберем Джанфранко Солдера и нека започнем с това как той е създал своята легендарна винарна, Case Basse.

Преди производството на вино, Джанфранко Солдера печели парите си, работейки в застрахователния бизнес в Милано. През 1972 г. той и съпругата му Грациела се преместват в Монталчино в търсене на идеалното място за винарна.

Ако никога не сте чували за Монталчино, просто начертайте линия на около 67 мили южно от Флоренция, Италия, и ще кацнете в този град на хълм. Средновековна крепост от 14-ти век се намира в центъра на този град. Ако се изкачите на наблюдателната кула на крепостта, ще видите зашеметяващи гледки към нежни хълмисти хълмове. Това е малък град с население около 5000 души. Може да се каже, че е извън утъпкания път,

ГАБРИЕЛ:

Така че Монталчино, това е град на хълм. Така че е доста хълмист, но нежни хълмове и всичко е маслиново, кипариси и лозя, разбира се. Това е много сложна земя.

АШЛИ:

Това е Габриеле Горели. Той е роден и израснал в Монталчино. Чухме гласа му в началото да говори за това как е виждал Джанфранко всеки ден на път за училище.

Всъщност, още през 70-те години на миналия век, бабата и дядото на Габриеле бяха домакини на Джанфранко в дома им в Монталчино. Това беше много назад, когато амбициозният винопроизводител за първи път се премести в региона и обмисляше места за създаване на винарна.

ГАБРИЕЛ:

Така че Джанфранко имаше идеята да купи на много специфично място, което е по средата на хълма. Все още доста висока надморска височина. И това беше място, което вече беше известно с производството на много, много хубави вина.

Той не искаше да бъде, но беше истински посланик на Монталчино. Той е направил толкова много неща в посока на повишаване на възприемането на имиджа на Монталчино по света.

АШЛИ:

Габриеле е един от 415-те майстори на виното в света. Освен това той е единственият майстор на вино от Италия. Това е много съществена разлика.

ГАБРИЕЛ:

Говори се, че има повече хора, които са излезли в космоса, в сравнение с тези, които са издържали изпита Master of Wine, което всъщност е вярно. Можете да го проверите в Google.

АШЛИ:

Вярно е. Повече от 600 души са били в открития космос.

Като майстор на виното, той казва, че разпространява евангелието на италианското вино, като прави презентации и дегустации и, за наш късмет, говори с подкастъри, които се интересуват да разберат защо е толкова голяма работа, че някой саботира виното на Джанфранко.

И когато говорим за виното в Монталчино, говорим конкретно за Брунело.

ГАБРИЕЛ:

Брунело в Монталчино е синоним на Санджовезе.

АШЛИ:

За да направи Brunello, според историческата традиция и италианското законодателство, винопроизводителят трябва да използва само сорта грозде Sangiovese. Габриеле казва, че това грозде е избрано рано заради цвета си, наситено кафеникавочервен, като цвета на кръвта, за употреба по-специално в религиозни церемонии.

ГАБРИЕЛ:

Едно от нещата, които наричам стълбовете на Brunello, е, че реших да произвеждам това вино само със Санджовезе, така че говорим сто процента. Никой друг сорт не може да влезе в Brunello del Montalcino и това е исторически много силно.

АШЛИ:

Габриеле казва, вторият стълб на Brunello е, че трябва да отлежава поне две години. Въпреки това, Джанфранко отлежава вината си поне пет години.

ГАБРИЕЛ:

Санджовезето беше доста таниново, доста ъгловато в първите фази на младостта си и затова трябваше да го държат дълго в бъчвите. И това е другият стълб на Brunello.

АШЛИ:

Джанфранко Солдера имаше ясна и взискателна визия за Брунело. Той видя това вино като равностойно на изисканите вина от Бордо и Бургундия. Но не всички го виждаха по този начин и той не се страхуваше да разроши перата на хората, които, да речем, използваха нетрадиционни бъчви, за да отлежават виното си.

Той каза на New York Times: „Ако производител на вино използва нетрадиционна бъчва, това е защото има лошо вино без танини.“ Ох Той също така би държал винарските си съседи в Монталчино отговорни за стандартите, които виждаше за региона.

Той беше свързан със скандал през 2008 г., който италианската преса нарече Брунелополи. Италианските власти обвиниха множество водещи производители на Brunello, че не са направили нищо друго освен смесване на неразрешено грозде във вината си. Говореше се, че той е разобличителят. И за да бъде ясно, това бяха само слухове, но Джанфранко беше меко казано човек със силни убеждения.

ГАБРИЕЛ:

Той не само имаше високи стандарти, но имаше големи убеждения, така че наистина имаше вяра. Така че, когато имате вяра, вие не сте в позиция, която искате да промените, но наистина го чувствате. Отвън можех наистина, наистина да кажа, че той беше толкова фокусиран, толкова убеден и отдаден на производството на много високо ниво на вино по свой собствен начин, а не по, бих казал, учебникарски начин.

АШЛИ:

По негов начин, а не по учебник.

Още през 70-те години на миналия век, когато той създава своята винарна, тенденцията е била да се индустриализира процесът на винопроизводство. Колкото повече човешка намеса, толкова по-добре. Не в Case Basse. Винарната Case Basse и до днес се описва като „ботанически парк“.

ГАБРИЕЛ:

И мисля, че в този случай страстта на съпругата му беше от първостепенно значение, защото тя искаше да има тези неща, не само функционално красиви, но и красиви в смисъл на естетика.

АШЛИ:

Има пищна градина, пълна с рози, която кани пчели и други опрашители. Кошерите правят своя дом в имението. Той забрани използването на цимент, вместо това направи стени от камък, държани заедно с мрежеста тел. Всички природни елементи се допълват взаимно по форма и функция и няма пестициди. Това е малко проклет модерен подход.

Той произвежда само 10 000 бутилки годишно, тъй като неговият подход изисква много време и труд.

ГАБРИЕЛ:

Това е микрокосмос и Франко беше много внимателен към случващото се и идваше от северна Италия. Той идваше от индустриализацията в средата на бурните, бих казал, 70-те години.

ДЖЕФ:

Бих го поставил в ранния авангард през 70-те и 80-те години на този човек с ниска намеса.

АШЛИ:

Това е Джеф Портър, един от винените ентусиасти, рецензенти на италиански вина и сомелиер.

ДАНИЕЛ:

Джеф, ти трябва да започнеш пръв, защото твоята кариера е по-дълга и по-известна от моята

ДЖЕФ:

Отговорете или защото съм по-възрастен.

ДАНИЕЛ:

Е, това беше хубав начин да го кажа.

АШЛИ:

И това е Даниел Калегари. Тя също прави рецензии на италиански вина за Wine Enthusiast и е асистент в Dartmouth College, специализирана в италианската литература, храни и напитки.

ДЖЕФ:

Той беше в началото на 80-те години, когато дърпаше листа, за да се излага повече на слънце, оформяше сенника, което днес, в много биодинамични практики и много по-прогресивно земеделие, вече не се прави това. Но отново, просто всяка стъпка, всяко движение в лозето, всяко движение във винарната е имало намерение и цел и това е довело до резултата. Неговите процеси... това е интересно. Не е уникален сред големите производители.

ДАНИЕЛ:

Той не е нито традиционалист, нито модернист, нали? Той не се опитва да отхвърли едно училище в полза на друго. Той прави това, което е правилно, сякаш можете да използвате гравитацията, за да направите вино, оставете всичко да си дойде на мястото, както го желае и физиката, и то естествено ще бъде най-доброто от себе си.

ДЖЕФ:

От гледна точка на сомелиера и хората, които продават виното, той в крайна сметка беше уважаван. Той беше на върха на пирамидата на италианското вино. Всички, няма нито един човек, който да не е съгласен, или ако някога съм срещал човек, който не е харесвал виното им... Честно казано наистина наистина не мога да се сетя за човек, който да не е опитал виното и да се е облегнал и да е като, „Уау, това е наистина, наистина добре.“

Той беше много уважаван от много продуценти. И мисля, че някои от производителите просто... той може би им се е отразил по определен начин, защото би казал: „Моето вино е най-доброто.“ В културния контекст има онова тихо хвалене, което е добре, но в Италия, ако наистина продължиш напред, като „Аз съм най-добрият лайно там“, всички казват „О, хайде, този човек“, а аз мисля, че това може да е вбесило някои хора, но той се придържаше към оръжията си и има много хора, които последваха неговия метод и след това го използваха като вдъхновение днес, така че мисля, че това е красотата на Soldera.

АШЛИ:

Неговата взискателна специфика се разпростира и в залата за дегустации. Носеше собствените си чаши за вино в ресторантите. Той нямаше да позволи на никого да изплюе виното след дегустация, защото за него виното беше предназначено да се наслаждава и да се изживява,

ГАБРИЕЛ:

И да, не можеше да плюеш. Не, това не е опция, става въпрос за стойността, която придавате на самото вино.

АШЛИ:

Джеф Портър казва, че се е подготвял три години да организира винена вечеря със самия Джанфранко.

ДЖЕФ:

Имах щастието, когато бях винен директор на Del Posto, да поканя Джанфранко Солдера в Del Posto за винена вечеря, където опитахме 30 реколти Soldera. Така че поставих това в трите най-добри винени събития в цялата ми кариера, за да бъда с него рамо до рамо, да наливам вината, да го карам да изпраща собствените си чаши за вино, които всички трябваше да използват, и да имам 20 гости в Del Posto, които да се наслаждават на това изживяване. Изби ми акъла. Беше невероятно.

АШЛИ:

Това звучи невероятно и знам, че част от преданието е, че трябва да го пиете от определени чаши. Казахте, че сте опитали 30. Беше ли ви позволено да ги изплюете или...

ДЖЕФ:

О, не, не, не, не. Той каза: „Ще ги изпиеш, нали?“ Бях като, „[чужд език 00:16:14]. Разбира се, че съм.'

Накрая бях ослепен. Изненадан съм, че получих виното в чашите.

АШЛИ:

Джеф успя да види другата страна на Джанфранко, когато беше в потока на домакинството на вечерята за дегустация.

ДЖЕФ:

Когато отидете във винарни, предупреждавате гостите: „Не ги гледайте в очите.“ Кажете „Да, сър“, „Да, госпожо“. Те се нуждаят само от зелените M&M и тогава той дойде там, беше весел, мил, искаше да ми задава въпроси, интересуваше се от мен и с гостите той се включи в разговор, въпреки че не говореше английски, имахме неговият преводач там. И това беше едно от онези неща, при които си казах: „Уау, той не изглежда много остър.“ Всички бяха благоговейни, но той беше супер приятен да бъде наоколо.

Така че това беше красотата на всичко. Това, което направи виното му специално според мен, беше той, неговото внимание към детайла, безкомпромисната природа на това, което беше неговата визия, и мисля, че когато погледнете най-добрите вина в целия свят, това е обща нишка във всички тях. И очевидно тероарът му беше страхотен, но неговата работа и отдаденост в лозето, и от лозето в избата, от избата в бутилката, от бутилката до пазара, нямаше пряк път, и аз обичам това. Харесва ми, че беше толкова упорит в този подход, а вината са ефирни.

В напреднала възраст те остаряват като всеки друг санджовезе, но с този живот и почти духа на духа, на 30 години.

АШЛИ:

Така че всяка бутилка от Brunello на Gianfranco съдържа часове след часове след часове труд от него и служителите му.

Чувайки всичко това, как Джанфранко старателно ще култивира идеалната среда от първото грозде до последното наливане, това добави още един слой сложност към кървавочервеното вино, което се събира в избата. Освен това Case Basse пуска само 10 000 бутилки годишно. Това е много малко в сравнение с други производители на вино от висок клас.

ДЖЕФ:

И така, Mouton Rothchild, така че първият растеж на Бордо, те правят около 40 000 каси вино и това е четирицифрена цифра при пускането на пазара. И след това в Италия Антонори прави милиони бутилки. Той е на 10 000 бутилки годишно. Ти си много, много малък.

АШЛИ:

И така, как еквивалентът на 80 000 бутилки от това хубаво вино се озова в канала, оставен да се смеси с канализацията на Монталчино?

Повече след тази кратка почивка.

Новината за унищожаването на виното обиколи Монталчино и бързо това беше единственото нещо, за което се говореше в международния винен свят. Габриеле беше в Италия по времето, когато научи новината, и не знаеше какво да мисли за това.

ГАБРИЕЛ:

Така че нямахме реална представа дали това е вярно, или е шега. Г-н Солдера никога не е искал хората да плюят собственото му вино, а само да му се насладят и да го поемат изцяло. Той имаше своите големи, красиви [чужд език 00:20:03] варели, изпразнени за няколко часа, така че ми е супер трудно да мисля за това.

АШЛИ:

Това беше трудно за цялата общност от 6000 души,

ГАБРИЕЛ:

И населението тук беше шокирано. Трябва да си представите, че в Монталчино има 225 имения, така че почти всички работят за, от или ... това е цяла система. Не можете да избегнете работещото вино в Монталчино, нали? Следователно това беше истински шок за населението като цяло.

АШЛИ:

По това време Даниел Калегари живее в Тоскана. Тя видя историческите отзвуци на регионалните идентичности и как историята се разигра във вестниците.

ДАНИЕЛ:

Новината не беше важна, просто на ниво, което означаваше за света на виното, но беше много новина от Тоскана. Това беше част от пъзел, който беше много по-голям от това, защото очевидно тези области имат много дълга взаимосвързана история. И така личният елемент на нещо подобно също имаше тези вълнообразни ефекти върху това какво означава да нахлуеш в нечие пространство на тази територия, която има дълга история. И така, когато се случи нещо подобно, то има това ехо от 700 до хиляда години на това къде са тези хора, как са взаимодействали, какво означават за тях техните продукти, които ги представляват, и как идеята някой да ги отнеме или унищожи е изразено в този много по-дълбок контекст.

ДЖЕФ:

Мисля, че след два дни целият винен свят разбра за това.

АШЛИ:

Джеф Портър, отново. По онова време той беше винен директор в Del Posto, ресторанта, и имаше много по-практична реакция.

ДЖЕФ:

Просто си спомням, че казах: „О, Боже, виното ще стане много по-скъпо.“ Това беше първото ми нещо. Казах си: „О, мамка му, сега не мога да го пия“, а псалмите ми бяха като, вдигнете цените днес.

АШЛИ:

Местните и международни винени общности спекулираха с отмъщението като мотив, но отмъщение за какво?

ГАБРИЕЛ:

И тогава, говорейки за това как г-н Солдера взаимодейства с хората си и хората наоколо, общата идея започна [неразбираемо 00:22:39] около факта, че той може да е бил груб към някого, той може да е бил нещо като спор и дискусия с някого, и това е довело до такъв инцидент или саботаж, както искате го наречете, което е действителната мотивация за това.

АШЛИ:

Митовете и клюките отстъпиха място на фактите, когато полицията арестува вандала на 20 декември 2012 г. Андреа ди Гизи беше 39-годишен омръзнал служител на Case Basse, марката за вино на Soldera. Е, бивш служител, трябва да кажа.

Разследващите го арестуваха за това, че счупил прозорец, за да влезе в мазето. Той отвори вентилите на 10 варела, унищожавайки продукта на повече от шест години упорит труд. Италианските вестници го нарекоха убиеца Брунело.

Габриеле Горели познава Андреа през целия живот в Монталчино.

ГАБРИЕЛ:

И често, както се случва, когато чуете за такива неща и интервюирате хора, които са познавали човека, който е направил нещо, те винаги казват: „О, този човек беше супер миролюбив, [неразбираемо 00:23:52] пиян с него.' Трябва да кажа същото. Трябва да кажа същото.

АШЛИ:

Андреа имаше няколко забележки към винарната Case Basse и по-специално към Джанфранко.

ГАБРИЕЛ:

Този човек имаше този спор с г-н Солдера относно факта, че друг човек, негов колега, получи апартамента, който искаше да живее във винарната Case Basse.

ДЖЕФ:

Той наистина беше ядосан от уволнението и твърди, че е бил уволнен за неправилно боравене с варел, което е огромно не-не в тази изба, защото той няма много вина. Бъчвите са гигантски, така че съдържат много вино, така че ако не ги почистите неправилно, можете да предизвикате бактериална инфекция. Тази бактериална инфекция може да се разпространи много бързо във винарната и Джанфранко Солдера беше много, много строг в грижите за нея. Говорим за рано.

АШЛИ:

Съобщава се, че италиански следователи са подслушвали телефона на Андреа и са го чули да говори за изплакване на вино от дрехите си. След това чрез лабораторен тест в дрехите му бяха открити частици от вино. Изглежда, че това беше единственото нещо, за което Монталчино говореше.

ГАБРИЕЛ:

Този човек, след като извърши този саботаж, уж рано, по средата на следобед, той отиде, той не се промени. Можете ли да си представите това? Да отворите всички тези клапани, това цунами да влезе в пода на винарната и да не смените дрехите си, след като сте направили това? Вие сте плавали в море от вино. Не.

И тогава той отиде до бара и нищо не се случи, но хората бяха малко изненадани. И най-смешното е, че барът, в който отиде, е от другата страна на пътя срещу [чужд език 00:25:42], от полицейския участък, така че е...

АШЛИ:

О Боже мой.

ГАБРИЕЛ:

Мисля, че това, което искаше, е просто да извърши този саботаж. Не го интересуваше какви биха могли да бъдат последствията след това. Не, просто „Правя това“ и то беше заслепено от тази ярост.

АШЛИ:

След този инцидент Солдера имаше много по-малко вино за продажба. Той загуби шест реколти в саботажа. Не забравяйте, че Case Basse произвежда само 10 000 бутилки годишно. Това е огромна финансова загуба не само за Case Basse, но и за по-голямата общност. Всъщност това унищожение доведе до търговски загуби от 10 милиона евро за целия регион.

Общността на винопроизводителите се намеси на помощ. Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, или Consortium of Brunello di Montalcino Wine на английски, нарича себе си свободна асоциация на винопроизводители, които произвеждат Brunello di Montalcino. Тези видове консорциуми са често срещани в Италия и играят роля в регулирането на качеството на виното. Консорциумите споделиха това, което изглеждаше като щедро предложение. Те предложиха да споделят реколтата си от грозде, за да създадат смесено вино, но Солдера публично отказа помощта им.

В един ден се случиха две важни неща. Първо, Андреа, недоволният бивш служител, беше осъден на четири години затвор, и второ, Солдера излезе с изявление, в което се казва, че се оттегля от консорциума.

ДАНИЕЛ:

Ако мислите за себе си като за художник, вие няма да вземете нечие друго изкуство и да го подписвате и няма просто да вземете чужда версия на нещото, на което държите толкова много, и да го представите като свое собствено , защото това е толкова добро, колкото някой да му даде няколко хиляди ябълки и да каже: „Ето, продай тези вместо това“.

ДЖЕФ:

Мисля, че намерението на консорциума всъщност беше много, наистина хубаво, но мисля, че той го прие като „Какво? Искаш ли да бутилирам виното ти като Солдера? Това е обидно за хората, които познават Солдера.

Така че той го прие, според моите разбирания, нещо като: „Как смееш? Имам тази винена риза. Нямам нужда от вашето съжаление. Нямам нужда от парите ви.

АШЛИ:

Тази възприемана обида изглежда беше последната капка, след десетилетия на пламенни мнения относно правилния начин да се направи Brunello от световна класа.

ДЖЕФ:

Той каза: Майната ви момчета. Навън съм. нямам нужда от теб Нямам повече нужда от псевдонима Брунело ди Монталчино. Аз съм Солдера“ и това вероятно е било в главата му от дълго време, но мисля, че вероятно това беше кикърът.

Но е интересно, има един цитат, който видях, че президентът на консорциума по онова време беше като: „Е, майната ти. Как така изведнъж имаш вино? Какво си... като там, където Исус превърна водата във вино?“ Той всъщност каза това на Джанфранко и това бетонира Джанфранко, давайки на консорциума пословичния среден пръст.

АШЛИ:

Той продължи да произвежда фини Brunello под своя лейбъл Case Basse, въпреки че напусна консорциума. Тъй като инцидентът ефективно намали предлагането на неговия продукт, цената скочи още повече.

ДЖЕФ:

Едно от най-големите му притеснения на Джанфранко и това е моето най-голямо притеснение в света на виното днес, е достъпът до нормални хора да опитат виното, но с тази загуба на вино много по-малко хора ще могат да го опитат, разбирам, имам възможност. Ако видите Soldera в списък сега, той винаги е четирицифрен, а след това го видите на търг, това е наистина скъпо. Това е недостъпно за повечето хора.

АШЛИ:

Повече от 10 години след този вандалски акт, какво е наследството от този инцидент? Извършителят вече е освободен от затвора. Джанфранко почина през 2019 г. Той беше на 82 години. Той почина, след като получи инфаркт по време на шофиране. Сега семейството му управлява винарната Case Basse.

За Джеф Портър наследството на Джанфранко се намира в доверието на традиционните италиански винопроизводители.

ДЖЕФ:

Така че според моя опит, когато са сомелиери, които се фокусират върху италианското вино, те винаги споменават Бургундия или Бордо, или „Искаме да сме такива“. 'Искаме да бъдем такива.' И наистина едва наскоро усетих, че италианските производители са много по-уверени във вината си и в себе си, за да не се налага винаги да гледат на северозапад или през раменете си, като си казват: „О, какви са френски?

И мисля, че Джанфранко Солдера беше един от хората, които проправиха пътя към създаването на страхотно вино, което не трябваше да търси никъде другаде. Не трябваше да се сравнява с никого и беше в авангарда, за да научи другите продуценти, че ако правите това, просто бъдете себе си. Правете страхотно вино. Похвалете се със Санджовезе или каквото и да е вашето родно грозде там, където сте. Направете най-доброто, на което сте способни, и покажете мястото и няма значение какво мисли някой друг.

АШЛИ:

Габриеле Горели казва, че инцидентът ни напомня защо пием умишлено произведено хубаво вино.

ГАБРИЕЛ:

Този инцидент наистина извади на повърхността ценностите, свързани с марките, които пием, не само всеки ден, но и марките, които харесваме. Това, което имам предвид е, че харесваме Солдера, не само заради това как виното изглежда и има вкус в чашата, но харесваме Солдера заради посланието, което даде, и тази идея да вървим срещу течението по всяко време, всеки път. Много хора купуват Soldera, защото го усещат. Те може да не могат да го пият редовно, но наистина го усещат.

АШЛИ:

И може би трябва да се наслаждаваме на всяка глътка.

ГАБРИЕЛ:

Така че всяка реколта е уникална. Всяка бъчва беше уникална и тези, ние няма да си върнем тези неща, защото те са в канализацията.

АШЛИ:

Това е всичко за тазседмичния епизод на Vinfamous, подкаст от Wine Enthusiast. Присъединете се към нас следващия път за последния епизод на сезона, където разкриваме мистериите на пръстен за кражба в Напа Вали. Намерете Vinfamous в Apple, Spotify или където и да слушате и следете шоуто, така че никога да не пропускате скандал.

Vinfamous се произвежда от Wine Enthusiast в партньорство с Pod People. Специални благодарности на нашия продуцентски екип, Дара Капур, Саманта Сет и екипа на Pod People: Ан Фийс, Мат Сав, Ейми Мачадо, Аштън Картър, Даниел Рот, Шенийз Тиндал и Картър Уоган.

(Тематична музика изчезва)