Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Френски Вина,

Отпушване: Френското вино през 2012 г. ще достигне 40-годишно дъно

Производството на вино във Франция би могло да спадне с около 20%, най-ниското френско производство от поне 40 години, според Bloomberg BusinessWeek. Министерството на земеделието на Франция съобщи, че се очаква производството да намалее до 1,07 милиарда галона през 2012 г. от 1,34 милиарда галона през миналата година поради неблагоприятни метеорологични условия, които са повредили лозя и грозде.



Вината в Санта Мария, Калифорния, Qupé пусна лимитирано издание Syrah, за да отпразнува своите 30 години винопроизводство. Очаква се да излезе на 14 октомври, 30-та годишнина Syrah ще се предлага за $ 100/750 мл в дегустационната зала на винарната в Лос Оливос, Калифорния. Qupé е основана през 1982 г. от Боб Линдквист и си е създала репутация за производство на вина, базирани на сортове Рона и Шардоне.

Грег Милър е назначен за директор на виното в Jordan Vineyard & Winery в Александърската долина на окръг Сонома. Ролята на Милър ще обхване задълженията на много от отделите в Йордания, включително винопроизводство, лозарство, хотелиерство, комуникации и продажби. Преди да се присъедини към екипа на Йордания, Милър е работил във винарството и лозарството във винарна Quintessa в долината Напа.

Според Beer Institute нарастването на обема на бирата се е увеличило с 1,9% до 141,4 милиона барела през първите осем месеца на 2012 г. Преди нарастването обемът на бирата в САЩ е намалявал от три години.



В ръководството на Michelin за ресторантите в Ню Йорк през 2013 г. общо 66 заведения получиха звезди. Докато списъкът с получателите на три звезди не се е променил от ръководството за 2012 г., 10 нови ресторанта са в списъка: Atera дебютира с две звезди, докато Café China, Blanca, Aquavit, 15 East, Hakkasan, Jungsik, Lan Sheng, The NoMad и италианските специалитети на Ториси бяха дадени с една звезда.