*** Премахнете, за да видите слайдшоу на събитието Toast of the Town в Сан Франциско през 2009 г. ***

На 26 март любителите на виното и храната се наредиха зад множество врати, нетърпеливи да влязат в разпродаденото събитие „Тост на града“ на Wine Enthusiast в Сан Франциско. Потребителската дегустация на вина и храни се проведе за трети път в почтения оперен театър на града, където се намират балетът и операта в Сан Франциско.

От 17 часа. до 22 часа повече от 1000 взискателни дегустатори на градски вина се извиват нагоре и надолу на пет етажа в сградата на Beaux-Arts, наслаждавайки се на класически вина - всичко от леко пенливо просеко до Heintz Vineyards Sonoma Coast Syrah - и изискани алкохолни напитки, правят нови открития и се смесват с производители като Джина Гало, която се лееше на масата на семейство Гало, и любезните хора от Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon, наред с много други. Като цяло бяха налити над 500 вина - от 75 винарни, разположени по целия свят. Много от най-добрите ресторанти в Северна Калифорния, от Slanted Door до Postrio до Campton Place, поддържаха хранителни маси, разпределени стратегически сред щандовете на избата, а Банката за храна в Сан Франциско се възползва от мълчалив търг, проведен също на събитието. Джаз музика на живо на различни етажи, добавена към престижната атмосфера.

„Имахме приятен, постоянен поток от гости“, каза Миа Малм от Icon Estates, която наливаше собствениците на Jackson-Triggs 2007 Reserve Vidal Icewine от полуостров Ниагара. „Много хора се интересуваха истински от това да научат какво представлява Icewine и как се прави. Хората бяха в добро настроение като цяло. ”Â

Toast of the Town произхожда от Ню Йорк, където се провежда ежегодно в Линкълн център. Той ще се проведе отново тази година на 15 юни, след пътуване до Атланта (16 април) и Чикаго (30 април). Във всеки град събитието се провежда в среда с историческо и / или културно значение.

Прочетете повече информация за Серия „Тост на града“ на Wine Enthusiast.