За ентусиастите на напитките 2023 г. беше година на турбуленция и промяна – с малко модерни иновации, примесени за добра мярка. Имаше реколти, засегнати от климата , разпродажба на алкохолни напитки и промяна на рецептите за бира . Имаше появата на странни — и в някои случаи доста интригуващи — продукти като „ Вафли и сироп “-овкусен сметанов ликьор и ракия от пушена пъстърва . Имаше и много по-класически алкохолни напитки и ликьори, които бяха също толкова забележителни, много от които заеха места на тазгодишния Топ 100 на най-добрите спиртни напитки за 2023 г списък.

Докато някои от тези топ бутилки се ценят като обикновени глътки, много от тях могат и са включени в някои от най-популярните рецепти за смесени напитки през годината. От цвят на лавандула, Коктейл, вдъхновен от Тейлър Суифт до интернет-известен Пармезан еспресо мартини , тази година видяхме разнообразен и главозамайващ набор от популярни коктейли. Като се има предвид, че краят на годината е време за пауза и поглед назад към всички събития от предишните 300-нещо странни дни, решихме да проверим числата, за да видим кои от тези измислици царуват върховно.

Резултатите са донякъде изненадващи. Списъкът включва както повтарящи се любими от миналата година , като вечни горещ намазан с масло ром и неочаквани новодошли като Хуго Шприц , неофициалната напитка на това лято (без обида към Tay Tay).

Тук отброяваме творенията, на които читателите не можаха да се наситят тази година. Вашият любимец направи ли изрязването? Можем само да се чудим какво тенденциите при напитките ще царуват върховно през 2024 г .

---

10. The Dark ‘n’ Stormy

Името може да звучи зловещо, но Dark ‘n’ Stormy всъщност е доста освежаващо. Плюс това, кой не обича прост коктейл от три съставки?

Вземете рецептата: Как да направите Dark ‘n’ Stormy

9. Оригиналният горещ ром с масло

Въпреки че коктейл с масло може да изглежда отблъскващ за някои, има причина тази сезонна класика с горещ ром да е издържала от векове.

Вземете рецептата: Оригиналният горещ ром с масло

8. Пеницилиновият коктейл

Името на тази напитка наистина се отнася до антибиотика, който преобрази съвременната медицина, но не очаквайте пеницилиновият коктейл да излекува това, което всъщност боледува те. Въпреки това, приятният еликсир от мед, джинджифил, лимон и скоч предлага сладка и успокояваща прогноза.

Вземете рецептата: Пеницилиновият коктейл

7. Хуго Шприц

Hugo spritz е освежаващ нискоалкохолен коктейл от пенливо вино с нежен, флорален вкус и нотка на тревиста мента. Въпреки че съществува от известно време, издигането на Hugo Spritz като напитка на лятото през 2023 г. остава нещо като мистерия.

Вземете рецептата: Как да си направим Hugo Spritz

6. Ракията Александър

Ракията Александър е а класически коктейл чието име изглежда всеки знае, но по-малко са опитвали. Равни части Коняк , кафяв крем от какао и тежка сметана, това е версията на света на коктейлите пиян млечен шейк .

Вземете рецептата: Как се прави ракия Александър

5. Vieux Carre

Често засенчен от Sazerac, този типичен коктейл от Ню Орлиънс съчетава бърбън, коняк и бенедиктин.

Вземете рецептата: Как да си направим Vieux Carré

4. Джин Дейзи

Ако обичате маргарити, този коктейл е за вас. Комбинацията на джин маргаритка от билков и флорален джин с плодов портокалов ликьор и гренадин, всичко това залято с газирана вода, изглежда като пролет в чаша.

Вземете рецептата: Как да си направим Джин Дейзи

3. Сангрия от ябълков сайдер

Винен пунш с безкрайни възможности, сангрия е подготвена за персонализиране. Тази година нашите читатели се влюбиха в нашия есенен вариант, приготвен с пресен ябълков сайдер и сухо бяло вино.

Вземете рецептата: Рецептата за сангрия с ябълков сайдер, от която се нуждаете и която заслужавате

2. Смърт следобед

Тази ефервесцентна напитка от две съставки, която споделя името с една от книгите на Ърнест Хемингуей, е лесна за приготвяне и има вкус на черен женско биле.

Вземете рецептата: Как да си направим следобеден коктейл Death

1. Ranch Water

Вие просто не можете да се наситите на тази проста текила хайбол (отново). Освежаващо и лесно за приготвяне, ние разбираме защо тази основна храна от Тексас продължава да утолява жаждата ви през лятото. Съставките за Ranch Water са толкова прости, колкото идват: текила, сок от лайм и газирана вода.

Вземете рецептата: Как да си направим Ranch вода