Гръцкото вино е древно, а бутилките, направени от над 300 местни сорта грозде в страната, са подходящи за храна със сериозно съотношение цена/качество. Защо тогава повече хора не ги пият?

Някои смятат, че проблемът е лингвистичен: имената на Гръцки винени сортове сплашват много англофони. „Ако погледнете етикетите, те могат да бъдат доста объркващи и е трудно да дешифрирате какво гледате“, казва Джон Стенли, основател на Мокри стоки на Стенли в Лос Анджелис.

Това е разбираемо - никой не обича да се чувства не в крак, когато говори за вино - но също така е трудно да се мисли за страна, чиито етикети на вино са напълно прозрачни. Освен това може да се твърди, че гръцкото грозде харесва Асиртико и Vidiano са по-фонетични на английски, отколкото, да речем, във Франция Пуйи-Фюисе . Някои гръцки винопроизводители дори етикетират бутилките си с Агиоргитико , местно червено грозде, засадено в цяла Гърция, като „Св. George” на англоговорящите пазари.

Може да харесате още: Древногръцките сортове правят изцяло модерни вина

Независимо от това, гръцките вина са узрели за откриване. Винопроизводителите в страната произвеждат всичко от кремъчни бели вина, отглеждани в вулканични почви до динамични розета до червени вина с аромат киселинност и хващащ танини . Те също са все по-достъпни. САЩ са на света вторият по големина пазар за износ на гръцко вино , а калибърът на изпратените до нас бутилки продължава да расте.

„Има повече вносители, които внасят наистина висококачествени вина както от малки, така и от по-големи винарни, и сега се усеща, че е представена добра гама от вина“, казва Стенли.

Каролайн Навиш, купувач и управител на Сахади духове в Бруклин, Ню Йорк, обикновено държи отворена бутилка гръцко вино в ценовия диапазон от 20 долара, за да могат купувачите да опитат, защото „за тези, които все още не са запознати с гръцките вина, дегустацията е повярваща“. Има образователен компонент в продажбата на гръцко вино, добавя тя. „Едно нещо, което бих искал хората да знаят за гръцките вина, е, че ако е минало известно време, откакто сте ги пробвали, пазарът е изминал дълъг път от трапезното вино в гръцките ресторанти от миналото.“

Нетърпелив да се потопите? Ето набор от най-високо класираните гръцки червени, бели и розе вина на Wine Enthusiast. Повечето попадат в диапазона от $20, плюс колекция от бутилки, достойни за перчене, ако се чувствате харчещи. Достъпността е относителна, разбира се, така че за целите на тази колекция ние дефинирахме разкош като вино, което струва $40 или повече.

---

Най-добрите гръцки бели вина

Alpha Estate 2018 Ecosystem Single Block Aghia Kiriaki Assyrtiko (Флорина)

Винифициран с известен контакт с кожата, този Assyrtiko, отгледан в имоти, има аромати на лимон и пармезан, последвани от леко небце със сладки аромати на бяла праскова плюс ярка киселинност на средно дългия финал. Съчетайте го с рибни тако, миди, дъски със сирене и др. 92 точки — Емили Саладино

$ Варира Търсач на вино

Khaos Wines 2021 Assyrtiko Cauldron (Циклади)

Перфектен аперитив за горещ летен ден или съчетание с морски дарове и салати, това е красиво балансирано вино с леко тяло. Ароматите включват зрял ананас, лимон и лайм, а вкусът има дълъг пикантен финал. 92 точки — Емили Саладино

$ Варира Търсач на вино

Безводен 2021 Санторини Асиртико (Санторини)

Това полупрозрачно златисто вино не е прекалено ароматно, но има сочни аромати на лимон и лайм заедно с каменисти нотки, показателни за неговия вулканичен произход. Тези минерални, цитрусови аромати продължават върху леко вискозното небце, чиято текстура загатва за винопроизводството, което включва инокулация с диви дрожди и време, прекарано върху утайката. Дългият, пикантен финал ще ви накара да посегнете към следващата си чаша. 91 точки — E.S.

$ Варира Търсач на вино

Douloufakis 2021 Dafnios Vidiano (Крит)

От уважавана критска винарна идва този видиано с лимонов цвят, древно, почти изчезнало местно грозде, съживено от производители с исторически нагласи като Дулуфакис. Има смели аромати на личи и пъпеш, последвани от цитрусови и флорални нотки на средното небце. Отлежало изцяло в неръждаема стомана, това подходящо за храна вино има свеж, кисел финал. Най-добра покупка. 91 точки — E.S.

$ Варира Търсач на вино

Santo Wines 2021 Assyrtiko (Санторини)

От известна кооперативна винарна на слънчев Санторини идва това привлекателно, пъргаво вино с ярка лимонова кора и флорални аромати. Винифицира се в неръждаема стомана и престоява 14 месеца върху утайката, придавайки на небцето зрели, сочни аромати на тропически плодове, балансирани от мек гръбнак. Комбинирайте го със салати, морски дарове и всякакви протеини на скара. 91 точки — E.S.

$30 Wine.com

Avantis 2022 Avantis Estate Historia White (Евия)

Нотки на бяла праскова, кайсия и папая подчертават ярки лимонови аромати в тази сламеноцветна смес Assyrtiko-Viognier. Тръпчивият, лесен вкус е приятно структуриран, с аромати на цитрусови плодове и костилкови плодове, които надничат през пикантната му киселинност. Най-добра покупка. 90 точки — E.S.

$ Варира Търсач на вино

Domaine Costa Lazaridi 2021 Château Julia Assyrtiko (драма)

Ароматът на бяла праскова и лимон ободрява носа на това почти полупрозрачно вино със сламен цвят. Има леко тяло, с ярки аромати на тропически плодове и цитрусови плодове на вкуса, последвани от приятната горчивина на лимоновата сърцевина на дългия финал. 90 точки — E.S.

$ Варира Търсач на вино

Nasiakos 2021 Mantinia Moschofilero (Mantinia)

Бледо и полупрозрачно, с почти зелен оттенък в чашата, това ароматно Moschofilero има ярки аромати на мандарина, лимон и гуава. Киселинният финал на лесното за пиене и леко небце може да ви накара да посегнете към следващата си глътка, докато все още се наслаждавате на първата. Най-добра покупка. 90 точки — E.S.

$15 Gary’s Wine & Marketplace

Най-добрите гръцки червени вина

Alexakis 2016 Red (Крит)

Това изискано червено вино от една от най-големите семейни винарни на Крит смесва Сира с местното грозде Коцифали на острова. Аромати на сочни малини и червени боровинки допълват ароматите на печени подправки и ванилия, демонстрирайки една година, която виното е отлежало във френски и американски дъбови бъчви преди бутилиране. Структурираното небце има богати вкусове на череша и слива плюс кадифени танини. Най-добра покупка. 90 точки — E.S.

$17 Wine.com

Domaine Sigalas 2018 Mm Червено (Циклади)

Смес от две местни червени винени сортове грозде, Мавротрагано и Мандилария, това наливане с цвят на бордо има тръпчив нос с аромати на червена боровинка и мандарина. Има приятна киселинност на небцето и смелите танини, които могат да надделеят върху някои червени от топъл климат, са омекотени от внимателно производство на вино, което включва винификация от неръждаема стомана, последвана от няколко месеца във френски дъб. Получилото се вино е смело, но балансирано и би било отличен партньор на агнешко, телешко или печени кореноплодни. 90 точки — E.S.

$ Варира Търсач на вино

Lyrarakis 2020 Liatiko (Крит)

Произведено от грозде Лиатико на Крит, отглеждано на 2000 фута надморска височина, това оживено червено вино има аромати на черна череша и червен портокал, последвани от нотки на сушени семена от копър. Тръпчивият, ориентиран към червените боровинки вкус е красиво структуриран, с елегантни танини и дълготраен завършек. 90 точки — E.S.

$ Варира Търсач на вино

Douloufakis 2019 Dafnios Liatiko (Крит)

Тръпка червена боровинка, касис, лимонова кора и кожа водят вкуса на това сухо червено вино, произведено от гроздето Liatiko на Крит. Носът е фин, с червени плодове, компенсирани от градински чай и мащерка. След винификация в неръждаема стомана, отлежава близо година във френски дъбови бъчви. Резултатите са хващащи, но добре интегрирани танини върху дългия, почти пикантен финал. Най-добра покупка. 89 точки — E.S.

$ Варира Търсач на вино

Gaia Wines 2021 Notios Red (Пелопонес)

Смес от Сира и Агиоргигитико, местно гръцко грозде, това сухо червено вино идва от хълмовете на Немея, регион в Пелопонес (името му означава „южнякът“ на гръцки). Въпреки че не е много ароматно, вкусът избухва с концентрирани аромати на червена боровинка, малина и черен пипер. Виното отлежава във френски дъб и това фино и елегантно влияние придава закръгленост на текстурираното небце. Дългият финал съчетава ярка киселина и кадифени танини. Най-добра покупка. 89 точки — E.S.

$18 Wine.com

Скурас 2021 Свети Георги Агиоргитико (Немея)

Ароматите на карамфил, мащерка и сух копър допълват плодовите нотки на черна череша на носа на този Agiorgitiko от Skouras, винарна от 1986 г. в района на Немея в гръцкия Пелопонес. Лекото небце има зрели червени и черни плодове плюс слаби аромати на канела, показателни за процеса на производство на вино: Това вино е ферментирало в неръждаема стомана и отлежава в стари френски барици за една година. След това престоява още шест месеца в бутилката, преди да бъде пусната на пазара. Резултатите са лесни за пиене и приятни, с балансиран плод и киселина, последвани от кадифени танини на дългия финал. 89 точки — E.S.

$22 Wine.com

Най-добрите гръцки розе вина

Domaine Papagiannakos 2021 Granatus Rosé (Атики)

Има каменисто качество в ароматния нос на тази роза с меден цвят, направена от Агиоргитико и Каберне Совиньон. Носът има аромати на цветя, папая и сочни ягоди, компенсирани от няколко смилания прясно смлян черен пипер. Приятно кръглият вкус е богат на орлови нокти и зрели костилкови плодове и е последван от продължителен, тръпчив финал. 90 точки — E.S.

$ Варира Търсач на вино

Mylonas 2021 Malagousia Mandilaria Rosé (Атика)

Смес от Malagousia и Mandilaria, това бледо розе с цвят на сьомга от Атика има сочни аромати на летни праскови с флорални нюанси, плюс лек дъх на лимонова кора. След ферментация в неръждаема стомана, виното се оставя на утайката с често разбъркване, което придава нюанс на готовото наливане. Вкусът е тръпчив и балансиран с дълъг пикантен финал. 90 точки — E.S.

$ Варира Търсач на вино

Domaine Costa Lazaridi 2022 Single Vineyard Rosé (драма)

От едно-единствено лозе на едно от най-известните имения в района на Драма в Северна Гърция идва това бледо розе с цвят на сьомга. Смес от местно грозде Agiorgitiko и международни сортове Мерло и Гренаш, виното има аромати на зряла лятна праскова на тръпчив лимонов сок и деликатни бели цветя. Освежаващото небце има пикантна киселинност и леки билкови аромати, компенсирани от зрели червени плодове и дълъг финал. 89 точки — E.S.

$ Варира Търсач на вино

Skouras 2021 Peplo High Elevation Rosé (Пелопонес)

Равни части Agiorgitiko, Syrah и Mavrofilero съставляват сместа от тази наливка с цвят на сьомга от Пелопонес. Цялото грозде се отглежда на лозя с надморска височина от близо 2000 фута и преминава през редица процеси на ферментация: Agiorgitiko отлежава в акациеви бъчви; Сира върху утайката от неръждаема стомана; и Mavrofilero в амфора с контакт с кожата за четири месеца. Резултатите са ярки и балансирани. Има мандарина, пъпеш и флорални аромати, последвани от папая, пъпеш, лимонова сърцевина и докосване на минералност във вкуса. 89 точки — E.S.

$ Варира Търсач на вино

Гръцки вина, достойни за разкош

Kalliston 2018 Grand Reserve Assyrtico (Санторини)

Кръгло, динамично вино, това Assyrtiko с меден нюанс има нотки на лимон и захарна бисквитка на небцето, обозначаващи времето, прекарано във френски дъб, последвано от още една година отлежаване в бутилка. Средното тяло е балансирано и структурирано, с прекрасна киселинност на финала. 93 точки — E.S.

$ Варира Търсач на вино

Безводен 2021 Икона Assyrtiko (Санторини)

От 60-годишни лози на вулканичните брегове на Санторини идва това красиво структурирано Асиртико. Носът има аромати на лимонова кора заедно с минерални нотки, като и двете продължават върху яркото, ободряващо небце, което също е подчертано със соленост. Произведено чрез спонтанна ферментация с местни дрожди, виното престоява на утайката в продължение на девет месеца в циментово яйце, събирайки сложност и нюансирани вкусове. Пийте сега или остарейте до пет години. 92 точки — E.S.

$ Варира Търсач на вино

Domaine Sigalas 2018 Kavalieros Assyrtiko (Санторини)

Аромати на лимон, сочна праскова и свеж халапеньо оглавяват това елегантно Assyrtiko, докато небцето има нотки на бяла праскова и лимонов шифон. Това е освежаващо изливане с нотка на закръгленост на тялото, благодарение на 18-те месеца, които виното е прекарало в утайката. 92 точки — E.S.

$ Варира Търсач на вино

Argyros 2018 Cuvée Monsignori Assyrtiko (Санторини)

Направено от грозде от най-старите лозя Assyrtiko в имение на Санторини от 1903 г., това енергично вино има аромати на лимон, бяла праскова и сушена салвия, плюс леко, ярко тяло с много свеж вкус на лимон. Би било прекрасен аперитив, но също така може да допълни риба на скара или други леки протеини и всякакви зеленчукови заготовки. 91 точки — E.S.

$ Варира Търсач на вино

Gaia Wines 2021 Assyrtiko от Gaia Wild Ferment Assyrtiko (Санторини)

Този завладяващ Assyrtiko се представя с нотки на градински чай и бял пипер върху тревистия нос, плюс най-слабите нотки на ванилия, благодарение на ферментация както в неръждаема стомана, така и в акациеви, френски барик и американски дъбови бъчви. На вкус има прекрасен аромат на кейк с лимонов паунд, с пикантни вкусове и цитрусов завършек, който поддържа осезаемата сладост красиво балансирана. Също така е веган, в случай че това е важно за вас или вашите другари по пиенето. 90 точки — E.S.

$44 Wine.com

Skouras 2019 Megas Oenos Red (Пелопонес)

Канела, бахар, карамфил и други аромати на подправки за печене придават на тази смес Agiorgitiko-Cabernet Sauvignon аромата на прясно изпечени джинджифилови сладки. Сухият вкус има хващащи танини и добре интегрирани червени плодове и портокалова кора. Дълъг танинов завършек се компенсира от портокалова кора. Би било чудесно с говеждо яхния, печени кореноплодни зеленчуци и други обилни ястия. 89 точки — E.S.

$40 Wine.com

---

Защо трябва да ни се доверите

Всички представени тук продукти са независимо избрани от нашия екип, който се състои от опитни писатели и дегустатори на вино и се контролира от редакторски професионалисти в централата на Wine Enthusiast. Всички оценки и отзиви са извършва се на сляпо в контролирана среда и отразяват параметрите на нашата 100-точкова скала. Wine Enthusiast не приема заплащане за извършване на какъвто и да е преглед на продукта, въпреки че може да спечелим комисионна за покупки, направени чрез връзки на този сайт. Цените бяха точни към момента на публикуване.