Основи

В долината на река Охайо AVA, един от най-старите региони на Америка

По едно време най-голямата американска лозарска зона (AVA) в страната, the Долината на река Охайо обхваща части от Кентъки, Охайо, Западна Вирджиния и Индиана, покривайки близо 25 000 квадратни мили. Подобно на много AVA в Средна Америка, долината на река Охайо е сред най-старите растящи региони в Съединени щати . През последните два века производството на вино тук претърпя прекъсвания и големи неуспехи, причинени от Гражданската война, забраната и проблемите с брашнестата мана, но се възстанови през последните години.

Въпреки че е създадена през 1983 г., границите на AVA бяха преначертани през 2013 г., когато бяха установени други съседни AVA: Горна долина на Мисисипи AVA (създадена през 2009 г.) в крайна сметка замени долината на река Охайо като най-голямата AVA в САЩ, което я прави втората по големина.

Може да харесате още: Изненадващото местоположение на първата AVA в Америка

Огромният му размер създава голямо разнообразие от почви и уникална смесица от климати, от влажни субтропични влияния до по-хладни континентални райони, което позволява отглеждането на широка гама от грозде в неговите граници. Както хибриди, така и обикновени винифера отглеждат се сортове: Известни хибридни сортове включват Marechal Foch, Бакхус Черен , Сейвал Блан и Видал; винифера които процъфтяват добре включват Шардоне , Каберне Совиньон , Каберне Фран и Ризлинг . Вината се произвеждат в различни стилове, а регионът е особено известен с висококачествените късни реколти и ледените вина.

Марк Здобински е един от собствениците, както и винопроизводител и производствен мениджър в Olde Schoolhouse Vineyard & Winery в Итън, Охайо, който произвежда зашеметяващите 35 различни вина, използвайки грозде от лозята си в имението си, както и плодове, закупени както от Източното, така и от Западното крайбрежие. Той защитава разнообразието, предлагано за своите клиенти. Сладките вина са много популярни, казва той; Здобински обаче произвежда и 13 сухи вина и редица полусладки вина. Неговото портфолио включва и контрастни каберне франкове – едно, направено с плодове от щата Вашингтон и едно с плодове от Охайо, така че клиентите да могат да изпитат разликата в тероара при успоредни дегустации.

Дона Кларк, съсобственик на Old Mason Winery & Vineyard Inc. , в Уест Милтън, Охайо, отразява този фокус върху разнообразието. „Имаме приблизително девет акра засадени лозя“, казва Кларк. „Опитваме се да произвеждаме вино, което ще задоволи всички небца.“ Лозята на Old Mason са засадени със студоустойчиви сортове грозде, включително Полумесецът , Маркет , Фронтенак , Frontenac Grey, Каюга и Petite Pearl.

Може да харесате още: Ambulo Blanc е хибридно грозде със суперспособност за борба с болестите

Долината на река Охайо не е лишена от лозарски предизвикателства. Петнистата муха е дошла в района от Пенсилвания. Инвазивният вредител е известен с това, че опустошава лозята чрез разпространение на болести по лозята като болестта на Пиърс. Освен това, много лозя са в съседство с големи, конвенционално отглеждани селскостопански предприятия (често за царевица или боб) и прекомерното пръскане с химикали може да бъде проблем. Държавното министерство на земеделието, както и различни индустриални организации, се борят да измислят възможни решения.

Въпреки тези предизвикателства, това е винарски регион, който се развива. Кларк и нейният екип имат планове за разширяване на лозето Old Mason и има много чакащи нови винарни. Здобински подчертава ангажимента на местната индустрия за подобряване на репутацията на региона, като коментира: „Искам да поставя нов еталон в Охайо [и] да покажа на хората, че Охайо може да прави добро вино. Тук сме за качество.“

Бързи факти

Дата на създаване на AVA: 7 септември 1983 г.; допълнително изменен през 1987 г. и 2013 г
Общият размер: 24 900 квадратни мили (15,9 милиона акра)
Най-засадено грозде: Каберне Совиньон, Шардоне, Сейвал Блан, Видал, Зинфандел
Климат: Топло, влажно-субтропично в южните райони; хладен континентален в северните райони
Брой винарни: 13
Забавен факт: Долината на река Охайо AVA често се смята за родното място на американското лозарство, като Никълъс Лонгуърт засажда грозде в началото на 1800 г.