Как да овладеете изкуството на коктейла по време на полет
Има много начини да прекарате времето си в дълъг полет. Един от начините е да успокоите безпокойството и скуката, като играете миксолог и създавате свои собствени коктейли. С помощта на тези мини бутилки алкохол, миксери и аксесоари от услуга за напитки по време на полет , можете да направите изненадващо обширно и еклектично меню от напитки за възрастни, докато сте във въздуха.
Дори по-добре, можете да пътувате с някои ключови аксесоари. Помислете за мини бутилката Табаско (както Бионсе предложи, винаги е добра идея да имате горещ сос в чантата си), която може да оживи Блъди Мери. И ако се чувствате амбициозни, пластмасови торбички или контейнери с гарнитури като лимони, лайм, мента или пълнени със сирене маслини в саламура, както препоръчва един вирус Макара на TikTok , може да се изработи по поръчка мръсно мартини .
Може да харесате още: 12 класически коктейла, които всеки любител на класическите коктейли трябва да знае
За да ви помогнем да ни ориентирате, ние се спряхме на бар експерти за техните креативни, находчиви съвети за приготвяне на вкусни коктейли в самолет. Небето наистина е границата.
Използвайте топли напитки
Не забравяйте, че имате топла вода и чай на ваше разположение при повечето полети, което означава, че можете да си измайсторите нещо като горещо тоди. Стивън Роу, съсобственик и директор на бар в Дарио в Минеаполис, препоръчва добавянето на зелен чай, когато „сте сами и не искате да харчите твърде много пари“. Просто поръчайте чай, джинджифилова бира и уиски. Напълнете чаша до половината със смес от половината джинджифилов ейл и половината уиски, след което добавете горещ чай, за да напълните останалата част от чашата. „Това обикновено ме кара да спя“, казва Роу.
Може да харесате още: Как да си направим истинско еспресо мартини
Даяна Ричи, барман в Известни последни думи в Бруклин, използва горещо черно кафе, за да приготви подходящо за самолет еспресо мартини. „Когато летя с американски самолет, получавам водка, черно кафе и Бейлис“, казва тя. „Добавям Бейлис към водката и след това добавям кафето на вкус. Еспресо мартини в небето ме държи нащрек и готов да тръгна, когато достигна дестинацията си.“ (Не забравяйте да проверите за Baileys преди време, защото не всички авиокомпании го носят.)
Използвайте напитки с равни части за по-лесно изживяване
Кевин Беъри, директор за напитки в Три точки и тире и Бамбуковата стая , и двамата в Чикаго, посочва, че най-лесните напитки за приготвяне са коктейли от равни части. В края на краищата, предполагаме, че не искате да носите джигер на полета си. „Това улеснява измерването на очната ябълка, особено когато сте в самолет“, казва Беъри.
Един от коктейлите с равни части с най-ниска поддръжка е a Испански пръски , което е равни части червено вино и цитрусова сода върху лед. Други страхотни варианти са kalimotxo (червено вино и кока-кола) и биреният шприцър (бира и капка цитрусова сода).
Може да харесате още: Перфектно пропорционалното Kalimotxo
В името на лекотата и от учтивост към вашите съседи, най-добре е да се придържате към разбъркани коктейли, вместо да се разклащате. „Разбъркани коктейли като Старомодни , Негрони и Булевардиери са идеален избор за миксология на самолета“, казва той. „Лесно се правят и не изискват разклащане, което може да бъде трудно по време на полет.“ Имайте предвид, че съставките за по-модерни коктейли може да изискват ликьори, които се предлагат само в премиум икономична и бизнес класа.
Направете проучването си преди време
Като се има предвид, че авиокомпаниите могат да имат ограничен избор на спиртни напитки, Beary препоръчва да проверите уебсайта предварително, за да видите кои мини бутилки предлагат. „Например никоя голяма авиокомпания, с която съм летял, не разполага с приличен ром, което прави дайкирито не добър избор“, казва той.
Направете проверка на Vibe
Преди Роу да направи коктейл по време на полет, той се пита в какво настроение е. „Склонен съм да съм празничен или сънен и мисля, че това е свързано с това къде пътувам и защо.“ Когато иска да си почине, той отива на подправен горещ чай. Но за нещо празнично, той обича да прави пенлив боровинков шприцър.
„Ако пътувам с добър приятел, ще поръчам пенливо вино и приятелят ще поръча джин и сок от червени боровинки отстрани“, казва той. „Смесваме джина и виното приблизително едно към три и след това добавяме сок от червена боровинка на вкус. Вероятно ще ви дадат чаша с лед за сока от червени боровинки. Използвайте го като чаша за смесване. Това е доста основно, но е вкусно.
Ако не пътувате с добър приятел, помислете за сътрудничество с вашия спътник. Кой знае, може веднага да станат приятели.
Поискайте допълнителен лед
Ледът се топи, така че е добра идея да имате резервен лед, с който можете да работите. „Винаги искайте допълнителна чаша и допълнителен лед, независимо какво искате да пиете“, казва Роу.
Познавайте правилата (и бъдете тайни)
На пътниците не е разрешено да внасят свой собствен алкохол в самолетите - дори ако бутилките отговарят на изискванията за размер на авиокомпанията. Можете да се сблъскате с глоби от над $40 000. Ето защо винаги е добра идея не само да следвате правилата, но и „да избягвате да привличате вниманието на стюардесите, като приготвяте дискретно коктейлите си“, казва Беъри. „Така че те не бъркат вашите домашно приготвени напитки с неразрешен алкохол.“