Карфиолът е изискан зеленчук през хладния сезон. Но с малко напътствия почти всеки градинар в задния двор може да обработи реколта от броня.

Разходи

$

Ниво на умение

Започнете да завършвате

2+Дни

Инструменти

• лопата с ръка

Покажи всичко

Материали

• тор
• трансплантации на карфиол

Покажи всичко

Като този? Ето още:

Зеленчукови градини Градински растения Засаждане на зеленчуци

Въведение

Закупете трансплантациите

Карфиолът е хладна сезонна култура, която принадлежи към семейството на зелето. Зеленчукът е много изискано растение, което най-добре се започва от трансплантации, а не от семена. Изберете само тези разсад, които изглеждат млади, силни и енергични, тъй като старите и слабите трансплантации вероятно ще се провалят. Популярните сортове включват Self-Blanche, Snow King и Snowball.

Етап 1

Карфиолът трябва да се полива равномерно през целия вегетационен период. Растенията се нуждаят от един инч вода седмично; за да напоявате достатъчно, уверете се, че почвата е мокра на дълбочина най-малко 6 инча и поливайте сутрин.

Засадете карфиола

Карфиолът трябва да бъде засаден достатъчно рано, така че да узрее преди лятната жега, но не толкова рано, че да бъде наранен от студа. Обикновено това е няколко седмици преди последната пролетна слана. Изкопайте дупки на разстояние 2 'и на същата дълбочина разсадът расте в контейнера си. Внимателно преместете растенията от контейнерите им в дупките, опитвайки се да не нарушавате корените. Внимателно опаковайте пръст около разсада. Поливайте растенията с разтвор от четири супени лъжици 5-10-10 тор до два галона вода.

Стъпка 2

Карфиолът обича да се глези. Той е по-чувствителен към студа от който и да е от другите роднини на семейството на зеле, но не обича пряката слънчева светлина. Не забравяйте да стартирате растенията достатъчно рано, така че те да узреят преди разгара на лятото, но не толкова рано, за да бъдат наранени от студ.

Култивирайте карфиола

Карфиолът трябва да се полива равномерно през целия вегетационен период. Уверете се, че растенията получават 1 'вода седмично, за предпочитане сутрин и в корените. След като растенията създадат силна коренова система, разнесете по една супена лъжица 10-10-10 тор около всяко растение. Най-често срещаният вредител е зелевият уред, ларвите, които дъвчат дупки в листата. Или вземете вредителите на ръка и унищожете или приложете одобрен инсектицид.

Стъпка 3

Бланширайте главите

Главите на карфиола не обичат пряката слънчева светлина. За да запазят главите снежно бели, те трябва да бъдат защитени от пълно слънце. Когато главите са малко по-малки от копчето на вратата, увийте двете най-вътрешни листа върху главите и ги закрепете с канап.

Стъпка 4

Главите на карфиола ще се обезцветят, освен ако не са защитени от пълно слънце. Този зеленчук носи само по една глава на растение, така че, за да запазят главите снежно бели, те могат да бъдат бланширани, като ги завържете с външни листа.

Съберете карфиола

Обикновено ще мине около седмица до 10 дни между бланширането и зрелостта на главата. Главите трябва да се събират, когато достигнат 8 'в диаметър. Нарежете карфиола сутрин, докато главите все още имат роса. С помощта на остър нож отстранете главите, като отрежете стъблото точно под главата. Листата от карфиол могат да се приготвят и ядат точно като зеле.

Следваща

Как да отглеждаме пащърнак

Пащърнакът е вкусно допълнение към всяка зеленчукова градина, но те се грижат и отделят време за прибиране на реколтата.

Как да отглеждаме хрян

Хрянът е издръжливо многогодишно растение, обичано заради пикантните си ароматизирани корени. Засадете това веднъж за непрекъсната реколта за години напред.

Как да отглеждаме радикио

Радикио е гурме зелено, ценено заради пиперливата си хапка. Засадете реколта в началото на пролетта за лечение в началото на лятото.

Как да отглеждаме Едамаме

Edamame е популярна японска закуска. Отглеждайте своя собствена вкусна и питателна реколта, като следвате тези прости указания.

Как да отглеждаме кресон

Както подсказва името, кресонът е водолюбиво растение. Дайте му подходящия сайт и ще се наслаждавате на това пиперливо многогодишно зелено за години напред.

Как да отглеждаме артишок от Йерусалим

Артишокът от йерусалим е представител на семейство слънчогледи, които се отглеждат заради годни за консумация грудки, които имат вкус, подобен на артишок.

Как да отглеждаме копър от Флоренция

Копърът от Флоренция се отглежда не само заради пернатата си зеленина, но и като луковична дръжка. И двете имат приятен вкус на сладник.

Как да отглеждаме къдрава ендивия

Къдрава ендивия е гурме салата зелена с характерна текстура и остър вкус. Започнете семената на закрито за късна пролетна реколта.

Как да отглеждаме Bok Choi

Bok choi е азиатско зелено, ценено заради нежните си листа и хрупкави стъбла. Лесно се отглежда от семена през пролетта или есента.

Как да отглеждаме артишок от глобус

Артишокът може да е гурме зеленчук, но това не ги прави невъзможни за отглеждане. При правилния климат растенията ще произвеждат години.