Домакин от редактор, допринасящ за ентусиасти на виното, Кристина Пикард

Kaitiakitanga: концепцията на Маори за настойничество и опазване на околната среда.

Присъединете се към нас, докато изследваме тази концепция и какво означава устойчивостта за лозаро-винарската индустрия в Нова Зеландия и как тя е неразделна част от това, което правим. Ще чуете от трима водещи производители, които ще споделят как са ангажирани да произвеждат изключително вино, като същевременно помагат на природната среда, местния бизнес и общностите да процъфтяват.

Защо трябва да гледате:

Този уебинар ще се хареса на любителите на виното, които искат да получат по-задълбочено разбиране за това какво означава устойчивост за новозеландските производители на вино и стъпките, които нашата индустрия предприема за справяне с предизвикателствата, свързани с отпадъците, водата, изменението на климата и вредителите и болестите.

Какво ще научите:

Как устойчивостта в Нова Зеландия е съществен елемент от нашето първокласно производство на вино, където и как тези усилия са съществена част от защитата на хората и местата, които правят нашите известни вина.

Оригинална дата / час на уебинара : Вторник, 30 юни в 15:00 ч. EST / 12:00 ч. PST

Продължителност: 45 минути, включително въпроси и отговори на живо

Ресурси за уебинар

Изтеглете копия от нашите материали за уеб семинари тук:

Презентация на уебинар

Следните ресурси са предоставени от лозарите от Нова Зеландия:

Хранителни мили: Малка част от историята за устойчивост на NZ Wine

NZ Food Miles Infographic

Новозеландско вино: Изчерпателно ръководство за региони и сортове

Водещ:

Кристина Пикард, сътрудник редактор, ентусиаст на виното (Отзиви за вина от Австралия и Нова Зеландия)

Роден в Ню Йорк, прекарал години, живеейки в чужбина в Лондон и Пърт, Австралия, работата на Пикард се е появявала преди това в публикации като Australia's Вино за гурме пътешественици , Виненият спътник на Джеймс Халидей , Списание Scoop , Графин и Любител на виното . Тя беше водеща на популярния подкаст The Crush, както и редовен водещ в различни телевизионни предавания. Пикард е развълнуван да сподели своите огромни знания и голяма страст към вината както на Австралия, така и на Нова Зеландия. Instagram: @christinakpickard Twitter: @ckpickard

Говорители:

Клайв Джоунс, винопроизводител / генерален мениджър, Nautilus Estate

Клайв Джоунс се присъединява към Nautilus Estate като винопроизводител през август 1998 г. След завършване на сезон 2020, сега той е 29 реколта ветеран от лозарската индустрия в Марлборо. Клайв първоначално се е обучил за индустриален химик, преди да бъде привлечен към лозарската индустрия като страстен потребител на вино. Въоръжен със степен по химия и силен аналитичен ум, той се присъединява към Selaks Wines в Окланд точно преди реколтата през 1992 г. и завършва втора степен по приложна наука (винарство) чрез дистанционно обучение в университета Чарлз Стърт. Клайв е завършил реколтите в WillaKenzie Estate в Орегон и Domain Dujac в Бургундия и е ръководил проектирането и изграждането на избата Nautilus Pinot Noir през 2000 г. и избата за бяло вино през 2006 г. Той също така е ръководил закупуването или създаването на над 70 хектара лозя на Estate за Nautilus Estate в Марлборо. Той е бивш председател на винопроизводителите от Марлборо и в момента е заместник-председател на лозарите от Нова Зеландия. www.nautilusestate.com Facebook: @nautilusestate Instagram: @nautilusestate Twitter: @NautilusCliv е #nautilusestate

Ерика Крофорд, собственик / лозар, Loveblock

Ерика е започнала живота на възрастни като амбициозен изследовател в областта на сърдечната медицина, но именно нейните умения за изграждане на марки и износ са спечелили нейното международно признание. Тя е съосновател на Kim Crawford Wines в задната стая на нейната централна вила в Окланд и продължава да изгражда звездна марка вина NZ, която по-късно се продава на Constellation Brands. Ким Кроуфорд сега е най-голямата марка вина от Нова Зеландия на доходоносните пазари в САЩ и Канада. Сега Ерика се фокусира върху биологичното земеделие и винопроизводството с новия си проект Loveblock и ще завърши като лозар през юли. Ерика беше въведена в Бизнес Залата на славата за жени предприемачи през 2016 г. и беше финалист на встъпителните награди „Жената на влиянието“ и. Тя е член на Консултативния съвет на Съвета на NZ US и наставник на млади жени чрез организациите Global Women, Co of Women и Women in Wine. www.loveblockwine.com Facebook: @loveblockwines Instagram: @loveblockwine Twitter: @loveblockwine

Джулиан Граундс, главен винопроизводител, Craggy Range

Джулиан Граундс, роден в Западна Австралия, работи във винарни и лозя от 17-годишна възраст. След като завършва Dux от енологията и лозарството си и получава наградата Leeuwin за бъдещо лидерство, Джулиан получава стипендия за правене на шардоне Pouilly-Fuissé в Бургундия. След престоя си в река Маргарет, Централен Отаго и Орегон, Джулиан заема ролята на старши винопроизводител в Giant Steps в долината Яра, преди да се върне в река Маргарет, за да се присъедини към Макхени Хонен като главен винопроизводител в началото на 2017 г. По-късно същата година той завършва Дукс на Лен Еванс Урок в долината на Хънтър. Джулиан се присъедини към Craggy Range като главен винопроизводител през януари 2019 г., донасяйки ентусиазма си за принос към постоянното развитие на виното, заедно с желанието си да помогне на потребителите да разберат и да се насладят на това, което пият. www.craggyrange.com Facebook: CraggyRangeWinery Instagram @Craggy Range @jsgrounds Twitter: @craggyrange

Вземете чаша / Списък с вина: Насладете се на любимата си чаша вино от Нова Зеландия по време на нашия уебинар ( КЛИКНЕТЕ ЗА КУПЕНЕ ) и публикувайте снимките си с помощта на хаштагове #nzwine & #wineenthusiast , маркиране @nzwineusa & @wineenthusiast

Представен от:

СЪОБЩЕНИЕ ОТ НАШИЯ СПОНСОР:

Новозеландските лозари (NZW) е националната организация за лозаро-винарския сектор в страната. Целта на NZW е двойна: да защити и повиши репутацията на новозеландското вино и да подкрепи устойчив, диверсифициран растеж на стойността на новозеландското вино. Целта на глобалната маркетингова програма на NZW е да развива и подпомага растежа на новозеландското вино на основните ни пазари в САЩ, Великобритания и Европа, Канада, Азия и Австралия.

Лозарите от Нова Зеландия изпълняват широк набор от задачи от сектора на гроздето и виното, включително застъпничество, особено на национално и международно ниво, осигурявайки глобална маркетингова платформа за вино от Нова Зеландия, улеснявайки научните изследвания на световна класа за приоритетите в индустрията, като предоставя на индустрията навременни и стратегическа информация и водене на развитието на устойчиви производствени практики. Лозарите от Нова Зеландия публикуват богата информация онлайн, включително най-новите изследвания, пазарни данни, статистика и ръководства за най-добри практики, за да ви помогнат да правите бизнес по-добре.

Посетете Лозари от Нова Зеландия за повече информация.

NZ вино @nzwineusa , @nzwinegrowers #nzwine

Любител на виното @wineenthusiast , #wineenthusiast