Аспержите са една от най-ранните пролетни култури. И веднъж създадени, петна от аспержи могат да произвеждат култури в продължение на десетилетия.

Разходи

$

Ниво на умение

Започнете да завършвате

2+Дни

Инструменти

• как
• ножици за подрязване
• лопата

Покажи всичко

Материали

• корони от аспержи
• компостиран тор
• мулч
• тор

Покажи всичко

Като този? Ето още:

Зеленчукови градини Градински растения Засаждане на зеленчуци

Въведение

Закупете короните

Всяка пролет растенията на аспержи изпращат нежни издънки, които след това се събират за ядене. Повечето градинари отглеждат аспержи от корони, а не от семена. За най-големите култури закупете изцяло мъжки растения. В студен климат търсете Jersey Giant или Jersey Knight. За климатични условия, които нямат дълбоки зимни замръзвания, UC 157 е добър избор.

Етап 1

Подгответе сайта

Веднъж установени, аспержите ще произвеждат копия в продължение на 20 или повече години, така че изберете мястото разумно. Тъй като може да расте много високо, много градинари го засаждат в северната или западната страна на градината, където няма да засенчва други зеленчуци. Аспержите растат най-добре на слънце и в рохкава, добре дренирана почва. Обработете 3 'компостиран тор и други органични изменения в горните 15' на леглото. Работете и в някои 10-20-10 торове в размер на 1/2 паунда на 100 квадратни метра.

Стъпка 2

Засадете короните

В началото на пролетта изкопайте изкоп около 8 'дълбок и 8' широк. Поставете коронките с пъпки, насочени нагоре, върху малка могила пръст. Разстелете корените в изкопа. Разпределете коронките на разстояние около 18 '. Покрийте короните с 2 'пръст и поливайте добре.

Стъпка 3

Култивирайте Короните

Докато копията се развиват, постепенно запълвайте изкопа, като добавяте инч или два пръст наведнъж. Не покривайте листата, а само издънките. След като изкопът е напълно запълнен, торете леко с бавно освобождаване 10-10-10 и мулчирайте добре леглото, за да предотвратите плевелите. Поливайте растенията редовно през първия сезон, за да ги утвърдите.

Стъпка 4

Научете графика за прибиране на реколтата

Не събирайте копия през първата година. Нека всички копия да се развият в папратови растения, тъй като това позволява на растението да развие енергична коренова система. През втората година събирайте копия на аспержи само за две седмици. След това оставете копията да се развият в растения. През третата година добивайте копия в продължение на четири седмици. През четвърта година и след това добивайте копия в продължение на шест до осем седмици.

Стъпка 5

Съберете копията

Копията са готови за прибиране на реколтата, когато достигнат височина от 7 до 8 инча и все още имат пъпки на върха. Използвайте чифт резачки, за да отрежете копията на аспержи точно над линията на почвата. Не режете под линията на почвата. Ранните копия ще бъдат закръглени и пълни, широки почти колкото палеца. С напредването на сезона копията стават все по-малки. Когато копията са по-тънки от молив, е време да се откажете от прибирането на реколтата и да оставите папратите да растат.

Стъпка 6

Нарежете листата

През есента, след като растенията потъмнеят и умрат обратно, ги отсечете до нивото на земята. Това предотвратява презимуването на насекомите и насърчава здравите растения на аспержи без вредители през пролетта.

Следваща

Как да отглеждаме пащърнак

Пащърнакът е вкусно допълнение към всяка зеленчукова градина, но те се грижат и отделят време за прибиране на реколтата.

Как да отглеждаме хрян

Хрянът е издръжливо многогодишно растение, обичано заради пикантните си ароматизирани корени. Засадете това веднъж за непрекъсната реколта за години напред.

Как да отглеждаме радикио

Радикио е гурме зелено, ценено заради пиперливата си хапка. Засадете реколта в началото на пролетта за лечение в началото на лятото.

Как да отглеждаме Едамаме

Edamame е популярна японска закуска. Отглеждайте своя собствена вкусна и питателна реколта, като следвате тези прости указания.

Как да отглеждаме кресон

Както подсказва името, кресонът е водолюбиво растение. Дайте му подходящия сайт и ще се наслаждавате на това пиперливо многогодишно зелено за години напред.

Как да отглеждаме къдрава ендивия

Къдрава ендивия е гурме салата зелена с характерна текстура и остър вкус. Започнете семената на закрито за късна пролетна реколта.

Как да отглеждаме артишок от Йерусалим

Артишокът от Йерусалим е представител на семейството на слънчогледа, които се отглеждат заради годни за консумация грудки, които имат вкус, подобен на артишок.

Как да отглеждаме артишок от глобус

Артишокът може да е гурме зеленчук, но това не ги прави невъзможни за отглеждане. Като се има предвид подходящият климат, растенията ще произвеждат години.

Как да отглеждаме Bok Choi

Bok choi е азиатско зелено, ценено заради нежните си листа и хрупкави стъбла. Лесно се отглежда от семена през пролетта или есента.

Как да отглеждаме копър във Флоренция

Копърът от Флоренция се отглежда не само заради пернатата си зеленина, но и като луковична дръжка. И двете имат приятен вкус на сладник.