Прекарването на време със семейството, приятелите и страхотната храна е нашата основна рецепта за незабравима вечеря за Деня на благодарността. Специалните празнични спомени са удоволствие за душата, точно както тези вкусни южняшки рецепти за Деня на благодарността са удоволствие за вашите вкусови рецептори. За най-добрата душевна храна за Деня на благодарността, смесете храни, които си спомняте, че майка ви е правила, добавете нотка южняшки чар и завършете с много успокояващи вкусове. Пълнеж, брюкселско зеле, зелени зеленчуци, бисквити, пуешко, домашен царевичен хляб и пай са всички в менюто. Така че пригответе вилицата си, защото няма да искате да пропуснете някоя от тези вкусни рецепти за душевна храна.

Рецепти за вечеря за Деня на благодарността за Soul Food

Нахранете душата си заедно със стомаха си този Деня на благодарността, като сервирате тези рецепти за душевна храна:

• Гарнитура: пълнеж от бърбън и пекан
• Гарнитура: кремообразно брюкселско зеле
• Гарнитура: Класически мътени бисквити
• Основно ястие: Пуешко с разтривки от пресни билки
• Гарнитура: царевичен хляб с бекон
• Десерт: Сладък картофен пай със слез и пралине

Вижте снимки и научете повече за всяко от тези вкусни творения по-долу.

Kritsada Panichgul

Пълнеж: Пълнеж от бърбън и пекан

Ако очаквате Деня на благодарността само заради плънката, вълнувайте се. Тази обилна рецепта съдържа всички основни неща (хляб, лук, бульон, целина и т.н.), плюс порция бърбън, която засилва стоплящия душата фактор. Не забравяйте и хрупкавите пекани! Тази рецепта за пълнеж определено е достатъчно добра, за да влезе в менюто ви за вечеря за Деня на благодарността, за да можете да добавите малко душа към предстоящите Дни на благодарността.

За да направите свои собствени кубчета хляб за пълнеж:

1. Нарежете домашен хляб или плътен купен от магазина хляб на 1/2-инчови кубчета.
2. Разстелете на един слой върху тава.
3. Печете при 300°F за 10 до 15 минути или докато изсъхне, като разбърквате два пъти на равни интервали.

Вземете рецептата: Пълнеж от бърбън и пекан

Анди Лайънс

Зеленчукова гарнитура: кремообразно брюкселско зеле

Който е дал лоша оценка на брюкселското зеле, никога не е имал тази кремообразна рецепта за брюкселско зеле! Тези кълнове не само са покрити с кремообразен сос, но и са гарнирани със съставка, която прави всичко по-добро: бекон. Хрупкав бекон + пикантно брюкселско зеле = най-добрата храна за душата гарнитура за Деня на благодарността досега. Рецептите за душевна храна никога не са били по-добри!

Фен рейв: „Тази гарнитура беше хит и всички искаха рецептата. Дресингът не е прекалено силен с брюкселското зеле. — Дж. Малонзо

Вземете рецептата: Кремообразно брюкселско зеле

Анди Лайънс

Бисквита: Класически мътени бисквити

Готови ли сте за люспести бисквити, направени само за половин час? Да, възможно е! Тези вкусни бисквити не изискват време за втасване, най-добре се сервират прясно извадени от фурната и се приготвят толкова бързо, че можете да ги печете, докато режете пуйката. Топлата, традиционна, топяща се в устата доброта прави тези бисквити основна рецепта за душевна храна, която да сервирате на вечеря за Деня на благодарността. Уверете се, че имате достатъчно готови, защото никой няма да иска да пропусне секунди. Плюс това, те правят отлични „кифлички“ за остатъчен сандвич за Деня на благодарността. Купчина пуйка, сос от червени боровинки и зеленчуци.

Вземете рецептата: Класически бисквити Мътеница

Блейн Моутс

Предястие: Турция с пресни билки

Нито едно ястие за Деня на благодарността не е пълно без пуйка - особено не вечеря за Деня на благодарността за душевна храна. Това класическо предястие никога не остарява! За да придадете на този централен елемент личен щрих, опитайте да направите смес от подправки, която да втриете в кожата преди печене. Опитайте втриване с пет билки, втриване с кориандър и кимион, втриване с масло от градински чай и мед или втриване с песто от рукола и босилек. Всяко от тях със сигурност ще се хареса. Запазете всички остатъци, за да ги използвате върху пилешки гърди или пържола следващата седмица. Естествено, всички рецепти за добра душевна храна хранят тълпа, а тази прави повече от достатъчно за всички (плюс остатъци).

Вземете рецептата: Пуешко с разтривки от пресни билки

Блейн Моутс

Хляб: царевичен хляб с бекон

Няма да сбъркате с допълнителен хляб (в допълнение към бисквитите!) И допълнителен бекон. Тази рецепта за царевичен хляб с бекон ви дава и двете за сигурно удоволствие на тълпата. Сервирана топла с гарнитура от масло, тази вкусна рецепта бързо ще се превърне в гарнитура за Деня на благодарността, която ще се иска всеки празник — и всеки път, когато се наслаждавате на барбекю през цялата година. Можете също така да добавите тази рецепта за царевичен хляб към коледно меню за душевна храна!

Вземете рецептата: Царевичен хляб с бекон

Блейн Моутс

Десерт: Сладък картофен пай със слез и пралине

Рецептите за душевна храна не са само пикантни. Всеки има нужда и от нотка сладост. Ако имате проблеми с избора между ореховия вкус на пая с пекан и любимия пай със сладки картофи, тази рецепта е за вас. Този десерт е направен с всички вкусни есенни съставки, на които не можете да устоите, като джинджифил, канела, индийско орехче и кленов сироп. Всичко това е гарнирано със сладка изненада: кафява захар, пекани и маршмелоу. По-добре вземете парче, пълно с тези сладки есенни вкусове, преди да изчезнат!

Заместване на съставките: Нямате мътеница под ръка? Без затруднение. Направете си сами, като смесите 1 с.л. лимонов сок или оцет с достатъчно мляко, за да направите общо 1 чаша. Оставете да престои 5 минути, преди да го включите в пълнежа на пая.

Вземете рецептата: Сладък картофен пай със слез и пралине

Джесика Мърчант от Колко е сладко

Напитка: студен чай с мента Бърбън

Сладкият чай е основна храна за южняците. Направете го подходящ вариант за есента и празниците, като добавите капка бърбън и малко пресен портокалов и лимонов сок. Пригответе голяма партида до два дни напред, след това изсипете в отделни чаши и гарнирайте с прясна мента, когато гостите пристигнат. Приготвянето на тази лесна рецепта за душевна храна за Деня на благодарността предварително ще помогне на вечерята ви да протече по-гладко, така че да можете да прекарвате по-малко време в кухнята и повече време в общуване с гостите.

Беше ли полезна тази страница?Благодаря за обратната връзка!Кажете ни защо! Други Изпратете