Докато страни като Белгия, Чехия и Съединените щати се утвърдиха като производители на бира от световна класа, други държави си струва да търсят пинти фин лагер и необичаен ел.

чили

В страна, известна и известна със своето вино, занаятчийските производители на бира пускат корени и предлагат алтернативи на леките светли лагери, които доминират в културата. Един от тях, Cerveza Austral, разположен в Патагония, използва плодовия калафат (подобно на боровинка) в един от неговите алеи, придавайки му жив, свеж вкус и завършеност.

Нова Зеландия

Благодарение на климата, който го прави идеален за отглеждане на хмел, районът Нелсън в Нова Зеландия се позиционира като столица на пивоварната на страната. В този регион има около дузина пивоварни, с някои страхотни като The Moa Brewing Company, Sprig and Fern и McCashins Brewery.

Швеция

Според американската Brewer’s Association асоциацията на Швеция е най-големият пазар за износ на американска занаятчийска бира. Така че е малко изненадващо, че местните пивоварни имитират внасяното. Повечето пивоварни се намират в и около Стокхолм, но местен фаворит е Nynäshamns Ångbryggeri, разположен на брега.

Израел

Въпреки само около две дузини пивоварни, работещи в страната, израелската бирена сцена е силна с пивовари и пиячи, които прегръщат по-хопиерски предложения като India Pale Ales.

Южна Африка

Въпреки че страната е доминирана до голяма степен от конгломератни пивоварни, през последното десетилетие са открити няколко независими операции. Линията на бутилките Robson’s от пивоварната Shongweni, която се кондиционира, е доста популярна.