На моята камина има могила от камъни: бял тебешир, черен базалт, вкаменена стрида от черупки, остри късчета шисти, парченца пясъчник, рог и камъчета.

Наслаждавам се на живи спомени от лозята, където намерих тези специални сувенири. На парцела Национал в Пети от Новал лозе, високо в долината Дуро, следобедната светлина танцуваше върху сребристата скала, докато я вдигах, вкусът на това вино все още беше на устните ми. Обширното небе над покритите със сняг Анди беше ярко, докато се наслаждавах на аржентински ризлинг и събрах един камък от нещо, което приличаше на море от камъчета. В Кот дьо Нуит именно конски плуг разкри моето парче варовик в кремав цвят.

Това са само част от сувенирите, които оживяват места за мен, докато отпивам от вината им. Моят бизнес е да разбирам виното и няма по-добър начин да го постигна, отколкото да застана на лозята, да усетя същото слънце и вятър, както го прави гроздето.

О, Местата Ще отида през 2018 г.

Първо, ще посетя лозята на Фелтън Роуд в Централен Отаго, Нова Зеландия, където работих през реколтата през 2009 г.

След това ще пресичам немски региони от Ар до Саксен за нов проект.

Също така ме сърби да посетя склоновете на Рибейра Сакра в Северна Испания и вулканичните лозя на връх Етна в Сицилия.

Освен мястото, виното е и за хората. Това е разходка в лозе с жените и мъжете, които правят вино, гледайки избите си, слушайки и се учи от тях. Всеки любител на виното трябва да опита.

Все по-често винените региони разбират тази интимна връзка. Те се стремят да обменят това, което прави техните вина уникални, а най-добрият начин да го направите е да ви посрещнат.

Виненият туризъм е изминал много дълъг път, откакто първите 50 маршрута са обозначени в континентална Европа през 50-те години. Сега това е ключова индустрия, неразделна част от регионалните приходи. Помислете само за места като долината Напа (регион, който никога не е имал нужда от вашето посещение и поддържа повече), Бордо и новото Град на виното . Помислете за луксозни винени минерални извори, обособени пешеходни пътеки, всички регионални винени маршрути и винарни с ресторанти от световна класа и нощувки по целия свят.

Проучване на по-малко пътуваните винарски региони

Дори не е нужно да сте на ток, за да имате такива преживявания. По време на някои от най-запомнящите се пътувания спях в старинното си Volvo, което беше паркирано за една нощ на къмпинг. Реших, че парите ми по-добре се харчат за вино.

Отидете и разгледайте. Ако обичате определено вино, открийте къде е направено. Запознайте се с хората, които го правят. Ще изпитате много повече от просто вино, но пейзажите, езиците, храните и културите, които го заобикалят. Във все по-виртуален свят тези срещи ще ви помогнат да обичате виното, с което сте повече. Всяка глътка ще се превърне в по-голямо удоволствие.

Очакват ви красота, приключения и по-голяма благодарност - изпийте всичко.

Когато не пътува из винения свят, редакторът Ан Кребиел, MW, обича да отглежда рози и божури в лондонската си градина.