Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Последни Новини

Евакуациите изместват хиляди хора, тъй като горските пожари заплашват Напа и Сонома сред реколтата

Горските пожари съвпадат с реколтата през 2020 г. тази седмица в Калифорния, тъй като евакуациите изместват и нарушават хиляди домове, ранчота, лозя и винарни на хората. От 15 август горските пожари, причинени от рядкото появяване на суха мълния, съчетано с непримирима суша, изгарят повече от 1,4 милиона декара от Санта Круз до Лейк Каунти.



Пожарът на LNU Lightning Complex включва няколко гигантски пожара, горящи в окръзите Напа и Сонома. Изгорени са 350 030 дка от 25 август, според Cal Fire. Петима души са загинали, а 871 структури са унищожени, а други 30 500 са заплашени.

Уолбриджският пожар в западния окръг Сонома обхваща 54 068 акра и се съдържа само 5%, заплашвайки западните краища на Герневил, Уиндзор и Хилдсбърг. Изгаря извън долините на руската река, Зелената долина и долината Сух Крийк. Досега са унищожени 560 структури.

Напа и Сонома се борят с горски пожари в началото на прибирането на реколтата

Семейна винарна Хартфорд е в Зелената долина, близо до малкото градче Форевилл близо до магистрала 116. Евакуирана е миналата седмица, но Джеф Стюарт, директор на винопроизводството и генерален мениджър, е успял да осъществи достъп до винарната този уикенд, за да се подготви за прибиране на реколтата, тъй като е завършил 40-часово обучение по пожар в дивата природа това лято и защото винарната е наела професионална пожарна компания.



„Имаме мястото, заобиколено от множество водни оръдия и пожарни маркучи, така че сме доста добре защитени“, казва той. „Пожарът стигна до [в рамките] на 4,5 мили от тук и не се движи. Докато вятърът не полудява, ние сме добри. Все още сме в зона за евакуация, но се надяваме, че тази вечер ще се вдигне, защото утре избираме. '

В близкия Севастопол, Сонома, Малки лозя Вина собственикът Катрин Слоун се опитва да погледне от по-добрата страна.

„Хората са доста невероятни по време на нужда“, казва тя. „Винарните си помагат взаимно и разбиват евакуираните винарни, протягат ръка и си помагат. Неволята може да разкрие най-доброто от нас. '

Винопроизводителите ще трябва да се адаптират към огъня, евакуацията и дима, казва Слоун. Някои може да правят пенливо вино, вместо да стоят, особено ако събират реколтата Шардоне или Пино Ноар , защото те могат да берат гроздето по-рано. Други биха могли да бутилират розе вместо червено вино, защото ще има по-малък контакт с потенциално увредени кожи. Собствениците на лозя може смачкват собственото си грозде вместо да ги продава на други.

Тя също се чуди дали сомелиерите без работа ще обработват реколтата, тъй като обичайният персонал на чуждестранните стажанти в региона не може да пътува поради романа коронавирус пандемия. Двама директори на вино в ресторанта, един от Алабама и друг от Флорида, работят през годината в Small Vines.

Пожарът в Хенеси в източната част на окръг Напа се е промъкнал в няколко други съседни окръга, включително Лейк, Йоло и Солано. Простира се на 293 602 акра и се съдържа 26% по време на публикуването. Там наименованията в застрашената зона включват връх Атлас, папата долина, долината Чилес и планината Хауъл.

Междувременно планините Санта Круз се борят със собствените си пожари, които са изгорили 78 000 акра и 231 структури и заплашват още хиляди. Долината Кармел, Салинас и планината Санта Лусия също са засегнати от продължаващите пожари в тези райони и продължителния дим.

Социално дистанциране и предотвратяване на пожари: Калифорния се подготвя за сезона на горските пожари

„Взимаме всички предпазни мерки, за да осигурим безопасността на нашите работници, техните семейства и имуществото ни“, казва Никол Бацигалупи, производител от трето поколение в Лозя Bacigalupi в руската долина на реката. „Пожарът е само на миля или две от имота ни, но между тях има и лозя. Както видяхме в предишни ситуации, лозята правят големи пожарни паузи. '

Бацигалупи и нейните съседи по Уестсайд Роуд са предоставили своите водоизточници на разположение на Cal Fire, за да помогнат в борбата с пожара. Евакуациите не са повлияли на способността на екипа й да прибира реколтата, тя казва, че досега са събрали четири партиди Пино Ноар и две Шардоне.

„Добивите са невероятно ниски тази година, но вкусовете и качеството изглеждат страхотно. Те не показват никакви щети от дим ”, казва тя. „Семейството ни е преживяло много, но ние сме издръжлива група и сме уверени, че ще преодолеем това.“

Могат да бъдат намерени актуални подробности за евакуацията и новини от горски пожари тук .