Château Margaux може да постави високо летвата, но вината на апелацията често са смесена торба. Сравняването на 2009 и 2010 г. - когато почти всяко шато е произвеждало страхотно вино - до 2011 г. е поучително, разкривайки добър тероар ​​и винопроизводство на определени места и проблеми на други.

Като цяло 2011 г. е трудна за реколта. Търговията с вино във Margaux във вторник беше фокусирана при дегустацията, след което премина бързо към следващата среща, много по-бързо, отколкото през последните две години. Търговията ще трябва да бъде по-селективна, да дегустира повече вина и да търси по-голям ценови диапазон, отколкото при рекордните реколти през последните две години.

Когато тероарът и техниката се обединиха, замъците на Margaux произвеждаха вкусни вина от трудно призната реколта. „Пристигнах, без да знам какво да очаквам - нямаше много коментари - и беше приятна изненада“, каза вносителят Дейвид Милиган от Дейвид Милиган Селекшънс в Сагапонак, Ню Йорк, който е и американски директор на преговарящия от Бордо Джоан Бордо. „Ключът [като цяло] е, че вината имат много повече плодове, те са готови да консумират млади“, заяви дългогодишният вносител във вторник.

Смесите на Margaux от каберне совиньон, мерло и в някои случаи необичайно количество Petit Verdot и каберне фран са плодови и сочни. Танините, макар и да са твърди, не са агресивни. Понякога възниквали проблеми, когато винопроизводителите смятали, че отговорът на проблема е прекомерното извличане на виното и даването му на твърде много дърва, което води до горчив, изгорен характер. Излезте отвъд тези вина и, както показват рейтингите на Wine Enthusiast, плодовете от касис блестят и киселинността дава страхотен ефект.

Големият проблем за Margaux беше количеството. В замъка Марга Пол Понталие изрази обща загриженост, когато говори за „разочарование от малката реколта“. Замъкът Палмър, разположен точно срещу лозята от замъка Марга, съобщава, че дава само половината от средното, най-малкото от 1961 г. насам.

Предвид странните метеорологични условия през 2011 г., с дългите си периоди на засушаване, каберне совиньон оцеля и дори процъфтява. За сравнение, Мерло страда от гниене и гроздето понякога просто изгаря в жегата. „Нашето вино е почти цялото каберне в сместа от ’11. Бих го сравнил с ’96 г. “, каза Джон Коласа от замъка Раузан-Сегла, собственост на семейство Вертхаймер от славата на Шанел.

И докато производителите в Margaux се смесват и подготвят да продадат първите количества от реколтата от 2011 г., Kolasa вече гледа напред: Почти празният дъждомер показва, че 2012 г. трябва да бъде поредната суха пролет. Мразът е друг страх. Студените нощи биха могли да опустошат нежните листни издънки, които вече се появяват по лозята, и това може да направи 2011 г. страхотно предложение.

Вината Bordeaux en primeur (все още в цевта) се продават като фючърси, предлагани в бутилки в САЩ през 2014 г.

Вината от Бордо, дегустирани от бъчви, се оценяват в три точки. Когато вината се бутилират след две или три години, вината се преоценяват и се дават окончателни оценки.

95–97 Шато Палмър (Margaux). Вино с плътност, структура и твърди танини, с дървесни допири. На този етап е твърдо и впечатляващо и танините привличат страхотните пресни плодове в сърцето на виното. —R.V.

93–95 Шато Кирван (Марга). Плътно и зряло, това вино може да се похвали със сладки танини и аромати на узрели сливи. С плътната, опъната киселинност на реколтата потенциалът за стареене е налице. —R.V.

92–94 Шато Приере-Личин (Margaux). Твърд и сложен, той показва както зрели плодове, така и тежки танини и все още е много затворен и стегнат. Това е мощен израз на реколтата - вино, което трябва да отлежи добре. —R.V.

91–93 Алтер Его от замъка Палмър (Марга). Вино, което показва отлична структура, със зрели плодове и меки, топли танини. Той има тегло, като запазва свежата си киселинност и интензивен вкус на касис. —R.V.

91–93 Шато Бран-Кантенак (Марга). Твърдо и доминирано от сухи танини както от дърво, така и от плодове, това вино има интензивни, сочни аромати на черен плод. Той е отворен и оживен, но показва сърцевина от плътна сухота - R.V.

91–93 Шато Кантенак Браун (Margaux). Това е голямо, концентрирано вино, което показва интензивност на добре балансирани танини и сочни плодове. Той е узрял, с очевиден потенциал за стареене. —R.V.

91–93 Шато Ласкомбс (Margaux). Голям, смел и плодов, това показва изобилие от наситен аромат на къпинов сок и фини танини. Плодовете и танините са добре балансирани, със сочен характер на финала. —R.V.

91–93 Червен павилион на замъка Марга (Margaux). Много флорално, това меко вино има гладки плодове и киселинност от касис, което представлява елегантната страна на Margaux. —R.V.

90–92 Chateau Chasse-Spleen (Moulis-en-Médoc). Големите и твърди танини са осезаеми от самото начало, със зряла и плодова сърцевина отдолу. Той има концентрация заедно с типичния сочен характер на реколтата. —R.V.

90–92 Замъкът на Арсак (Margaux). Това е голямо, узряло и плодово вино, което е пълно с аромати на подправки и къпини. Трябва да остарее, за да омекне сухото му ядро ​​от плътни танини. —R.V.

90–92 Шато д’Усан (Margaux). Плътно вино, пълно с черни сливи и твърди танини. Има тегло отпред и сочна свежест на финала. —R.V.

90–92 Шато Фериер (Margaux). Твърдо и сложно, това вино се изглажда от някакво ново дърво, но доминирано от вкусове на зряла черна слива и горски плодове. Той има тегло, таниновото му ядро ​​е заобиколено от богата, мека текстура. —R.V.

90–92 Шато Жискур (Margaux). Зряло, богато и меко, това вино има отворени, сочни плодове и атрактивни аромати на червена слива, което вече показва своя плодов характер. —R.V.

90–92 Шато Malescot Saint-Exupéry (Margaux). Това вино се чувства твърдо, с неговите танини, формиращи основа за сочните червени и тъмно-горски вкусове. Показва суха страна и плътен завършек. —R.V.

90–92 Шато Монбрисон (Margaux). Сложно, твърдо вино със своите танини на повърхността и плодове отдолу ще бъде бавно развито вино. —R.V.

90–92 Шато Раузан-Сегла (Марга). Плътно, с предни танини, това се чувства доста тежко, със строг, минерален характер и солидно покритие. —R.V.

89–91 Шато Даузак (Марга). Първоначално постно, това вино показва силни, твърди танини, последвани от богати плодове от къпина. Тъмната му интензивност трябва да предложи добро отлежаване във вино, което винаги ще има сериозна страна. —R.V.

88–90 Шато Десмайрай (Margaux). Твърдо, тъмно и сложно вино, с интензивни танини, задвижвани от дървесни подправки и касис. Той има достатъчно тегло, докато показва някои от уравновесеността и свежестта на реколтата. —R.V.

89–91 Château du Tertre (Margaux). Напред, със сочни плодове, които предлагат много киселинност и привидно меки танини, това е вино, което трябва да се развива лесно и бързо. —R.V.

89–91 Шато Labégorce (Margaux). Твърдо и тъмно, с танини, доминиращи в зрелите плодове, отлежаването на дървото на това вино показва силно сега и теглото на плодовете все още не е там. —R.V.

89–91 Шато Пожо (Мули ан Медок). Това вино се чувства относително леко. Има сочни плодове и тъмни танини, със значителна нотка ново, опушено дърво. —R.V.

88–90 Замъкът Англудет (Марга). Подправката и новото дърво са най-важните елементи. Плодовете на това вино са ярки и с аромат на касис, със суха сърцевина, която все още е заровена. —R.V.

88–90 Шато Дейрем Валентин (Margaux). Меките танини и плътната текстура помагат да се създаде прясно, плодово вино с много сочен и пикантен завършек. —R.V.

88–90 Шато Preuillac (Медок). Вино, което е свързано със структурата и присъствието му, има кадифени танини и аромати на мента, подправки и касис. - R.V.

88–90 Шато Раузан-Гаси (Марга). Пълна и сочна, има сладки танини, които са успоредни на силно сочните плодове. Той е слоен, с киселинност, която поддържа сухотата в залива. Жив и свеж на финала. —R.V.

87–89 Château Dutruch Grand Poujeaux (Moulis-en-Médoc). Вино със сериозни танини и интензивна киселинност. Има аромати на тютюн и подправки, а плодовете му са на заден план. —R.V.

87–89 Шато Маркиз де Терме (Margaux). Ароматите на тютюн и дим маркират носа. Върху небцето има тегло и твърди, извлечени танини, плодовете му просто се показват през плътната, компактна структура. - R.V.

87–89 Шато Maucaillou (Moulis-en-Médoc). Изгладено от ново дърво, това вино има зряла, почти кремообразна текстура. Неговите аромати на къпина са узрели, сочни и напред. —R.V.

87–89 Шато Монгреви (Марга). Ароматите на мента и евкалипт сигнализират за новото дърво в това вино. Дървесината е изгладила дъбилните си вещества, давайки вино със сочни плодове. —R.V.

87–89 Шато Сиран (Margaux). Това вино показва много твърди, много плътни танини. Той е твърд, с плодовете си добре заровени под сухата му повърхност. Това вероятно винаги ще бъде сухо вино. —R.V.

86–88 Шато Фонре (Листрак-Медок). Тежко върху препечената нова дървесина, виното има груб характер, който прониква. Чувства се твърдо и много сухо. —R.V.

86–88 Шато Фуркас-Дюпре (Листрак-Медок). Вино, което показва привлекателна киселинност и меки аромати на червени горски плодове, както и тъмни, остри танини. —R.V.

86–88 Шато Haut Breton Larigaudière (Margaux). Това вино е доминирано от ново дърво, с вкус на карамел и сладки плодове. Чувства се небалансиран, с киселинността зад плодовете. —R.V.

86–88 Château les Ormes Sorbet (Медок). Меки и плодови, танините предлагат лек контрапункт на червените и тъмно-горските вкусове. Киселинността му присъства много. —R.V.

86–88 Шато Понтак Линч (Margaux). Вино, което е вероятно да се развие бързо. Той има подправки и сладки плодови вкусове, с киселинността си, образуващ слой между дъбилните му вещества и дървото. —R.V.

85–87 Шато Грейсак (Медок). Това е леко вино, което ще се развие бързо. Има аромати на червени горски плодове, с нотки на подправка и звънец на заден план. —R.V.

85–87 Шато Paveil de Luze (Margaux). Зряло, меко и плодово, това вино се чувства леко. Приятно е със сочните си вкусове на плодове и отворена киселинност. —R.V.

Да прочетете En Primeur, ден първи: Сотерн и Барсак, сладките бели, Натисни тук .

Да прочетете Ден Трети En Primeur: Saint-Julien, Pauillac, Saint-Estèphe и Haut-Medoc Натисни тук.

За да прочетете En Primeur, ден четвърти: Песак-Леонан и Грейвс, червените и сухите бели, Натисни тук .

Да прочетете En Primeur, ден пети: Saint-Émilion и Pomerol, Натисни тук.