Разнообразие от червени смеси
Червените сортове като Мерло или Каберне Совиньон са международни, тъй като тяхната репутация доведе до засаждането им в 4-те ъгъла на Земята. Въпреки че тези сортове се срещат по целия свят, все пак в района на Бордо те достигат истинско величие. Докато това грозде има общо ядро от характеристики, тероарът и климатът са от съществено значение за тяхното изразяване. Бордо е особено уникален в това отношение, благодарение на океанския си климат и разнообразието на почвените типове. Това позволява на винопроизводителите да изберат най-добрата почва за всяко грозде от същия регион. Всъщност винопроизводителите от Бордо са усъвършенствали и усъвършенствали знанията си за тези сортове грозде и са приспособили труда си към всеки тероар, което е довело до запазване на уникалните характеристики на всеки сорт. Сместа от тези сортове създава уникалните вина от Бордо. С толкова много разнообразие в Бордо, можем да бъдем сигурни в едно: има вино за всеки ... и за всеки повод!
