Притежавани От Чернокожи Фирми

Справочник на бизнес списъците с храни и напитки, собственост на Черно

Wine Enthusiast се ангажира да демонстрира невероятните, разнообразни таланти в нашата индустрия, които помагат за положителното развитие и разширяване на виното, спиртните напитки и пейзажа на бирата за всички нас. Този растеж и развитие на пространството е част от това, което прави да бъдеш любител на виното днес толкова вълнуващо. Ще продължим да открояваме повече личности, истории и перспективи, които сочат към тази положителна промяна и водят до още страхотни изливания на вашата маса.

Общността на черните е незаменима за американската култура на храни и напитки. За съжаление, системната дискриминация добавя слоеве с препятствия към собствеността на бизнеса в хотелиерството и във всички сфери. Подкрепата за тези предприятия е неразделна част от всички усилия за справедливост в нашата индустрия.

За да помогнем на заинтересованите потребители да насочат своята разходна сила към собствеността на компании, притежавани от Black, в пространството за храни и напитки, ние обобщихме списък с ресурси, съставени от лица и общности в цялата страна. Макар и едва ли изчерпателни, надяваме се, че можем да използваме нашата платформа, за да подобрим видимостта на тези бизнеси Любител на виното читатели, както и да изтъкнат неуморната работа, извършвана от други, за да съберат тези ресурси.

За да споделите допълнителни активи, които да включите в този списък, моля, изпратете имейл editor@wineenthusiast.net .

Черно вино, спиртни напитки и бира

67 Черни винарни - Робин и Андреа Макбрайд (@mcbridesisters)
10 притежавани от черни дестилерии, които правят някои от най-добрите бутилки в Америка - Кара Нюман за Любител на виното
Най-добрите пивоварни, притежавани от черно в САЩ С. - DeAnna Taylor за Travel Noire
Тези черни пивоварни ни дават надежда за бъдещето - Але Шарптън за Thrillist
Разнообразете небцето си с пътувания на #BlackBeerTraveler - Брандън Монтгомъри от @BlackBeerTravelers чрез Google Maps
Глобално ръководство за винарските етикети, притежавани от черно - Любител на виното
13 фирми, притежаващи черни напитки, които да проверят - Маркирайте запас за ръководството
Къде се намират всички винарни, притежавани от Black в тихоокеанския северозапад? - Адрия Сарачино за Изумруденото небце

Организации с нестопанска цел, предоставящи ресурси на работници и предприемачи от сферата на гостоприемството на Блек

Фонд за хранително образование : Нюйоркска организация с нестопанска цел, която предлага обучение за работа и платена стажантска програма за кулинарни държавни ученици в гимназията.
Проектът Бамя : „Проектът„ Окра “е колектив, който се стреми да се справи с глобалната криза, с която се сблъскват хората от Black Trans, като носи домашно приготвени, здравословни и специфични за културата ястия и ресурси на Black Trans People, където и да можем да ги достигнем.“
11 Благотворителни организации и организации, които поддържат живота на черния живот и разнообразието в хранителната индустрия - Кристин Салаки за Делиш

Черни списъци с ресторанти, организирани по регион, щат и град

EatOkra App : Мобилно ръководство за ресторанти, собственост на Черно в САЩ
101 ресторанта, притежавани от Черно, които трябва да опитате във всичките 50 St атес! - Jarett за Black Excellence
Списъци на черно собствени хранителни предприятия - източник неизвестен
Компании, притежавани от чернокожите, които да подкрепят - сега и винаги - Храна 52
Подкрепете черния бизнес - Черемова бомба
Черни списъци с ресторанти, циркулиращи в Интернет, организирани от City - Приятен апетит
Как да подкрепим ресторантите, притежавани от чернокожи, точно сега - Vice Munchies
Как да подкрепяме ресторанти, притежавани от чернокожи във вашата общност - Храна и вино

По-долу са дадени списъци и електронни таблици на ресторанти и барове, собственост на Black, специфични за градовете в САЩ и организирани от следните региони: Североизток, Юг / Югоизток, Среден Запад, Северозапад, Запад / Югозапад (Ако не виждате града си тук, проверете един от горните списъци или търсете #blackownedrestaurants в Instagram).