Опитайте една от тези празнични напитки на следващото ви събиране, за да поддържате вас и вашите гости в празничния дух. Ако вашето парти е без специален барман, опитайте да направите стомна преди всеки коктейл, който искате да представите, и ги пригответе с напитките. Или направете всяка напитка предварително в отделни чаши, така че да могат да се подават на подноси, или да ги поставите на маса, така че гостите ви да си помогнат.

ULTRA MISTLETOE

Създадено от миксолог Стефан Тръмър с любезното съдействие ULTRA, Ню Йорк, Ню Йорк.

4 парчета вар
5 листа от мента
1 супена лъжица сурова захар
Смес от лимонова трева, розмарин и дафинови листа
5 унции Хендрикс Джин
Смесете вар, листа от мента и захар в матирано стъкло. Смесете сместа от лимонова трева, розмарин и дафинови листа. Налейте джин на Хендрик.

Поставете захарната тръстика, увита в стрък мента, в стъкло и добавете в извор от розмарин. Долейте със сурова захар.

ПИЙНИ НА КОЛЕДА

С любезното съдействие на The Daily Cocktail (Fair Winds Press, $ 20), Dalyn A. Miller и Larry Donovan.

3 унции Midori
2 унции уиски
1 унция ябълков шнапс
4 унции кисел микс
Мараскино череши, за гарнитура
Смесете Midori, уискито и ябълковия шнапс с лед и прецедете в старомодна чаша върху лед. Напълнете с киселия микс и украсете с няколко череши.

ШАНХАЙ ГРАНД

С любезното съдействие ресторант Philippe, Ню Йорк, Ню Йорк.

½ унция Elderflower сърдечен
1 прясна ягода, объркана
1 унция Ketel One
Шампанско
Ягода, за гарнитура
В чаша за пинта добавете бъз, ягоди и бъркотия. Добавете енергично разклащане на Ketel One, изсипете в чаша за шампанско и залейте с шампанско. Украсете с ½ или цяла прясна ягода