Знаете, че можете да ги пържите, варите и поширате, но можете ли да печете яйца в микровълнова? Абсолютно! Има много причини да се научите да готвите яйца в микровълнова фурна. Топ в списъка? Бързина – когато сте притиснати от време и се нуждаете от бърза закуска, лек обяд или обикновена вечеря, знанието как да печете яйца в микровълнова за бързо бъркане може да бъде вашият спасител по време на хранене. Когато ви се прииска нещо по-съществено – да речем, страхотен бургер или тост с авокадо с бонус от поширано яйце – ще се радвате да научите как да приготвите пош едно яйце в микровълновата. А знаете ли, че дори можете да направите омлет в микровълновата?

Продължете да четете и ние ще ви покажем най-добрите начини за приготвяне на яйца в микровълнова фурна, включително колко време да ги печете в микровълнова фурна и няколко техники, които не препоръчваме (повярвайте ни, тествахме ги всички).

Всичко, което трябва да знаете за това как да готвите яйца

Как да си направим бъркани яйца в микровълновата

Сара Краудър

Добри новини за почитателите на пухкави и ярки бъркани яйца: Единственото нещо, което е по-лесно от бърканите яйца на печка, са бърканите яйца в микровълнова фурна. След като научите тези трикове (и опитате резултатите!), ще се чудите защо сте чакали толкова дълго, за да научите как да бъркате яйца в микровълновата:

1. В малък съд, подходящ за микровълнова фурна, като чаша за крем или рамекин, разбийте 1 голямо яйце с вилица. Добавете 1 супена лъжица мляко или вода и щипка сол. Разбийте с вилицата, докато се комбинират напълно.
2. Поставете съда във вашата микровълнова печка. Микровълнова фурна, без капак, на 100% мощност (висока) за 30 секунди. С вилица разбъркайте яйцето.
3. Загрейте в микровълнова още 10 секунди и разбъркайте отново. Ако желаете, разбъркайте с лъжица натрошено сирене или малко нарязан зелен лук, нарязан пресен босилек, нарязан домат или нарязана печена червена чушка.
4. Поставете в микровълнова фурна още 5 до 10 секунди или докато станат пухкави и все още блестящи, без разхлабена течност в съда. По желание подправете на вкус със смлян черен пипер.

Съвет за тестова кухня

Тъй като микровълновите фурни се различават значително, да се знае колко точно време да се пекат яйцата е малко трудно. Въпреки че приготвянето на нашите бъркани яйца в микровълнова печка отне по-малко от минута, важно е да проверявате след всяко време.

8-те най-добри микровълнови печки за плот за 2024 г

Как да поширате яйце в микровълновата

Анди Лайънс

Вземете нашата рецепта за купички за закуска с поширани яйца

Независимо дали ги ядете с препечен хляб сутрин или ги плъзнете върху бургер или салата на обяд или вечеря, пошираните яйца могат да добавят толкова много сладост към чинията. За щастие, не е нужно да чакате водата да заври на котлона, за да потопите вилицата си в тази класическа закуска. Вместо това научете как да поширате яйце в микровълновата .

Забележка: Ако яйцата ви, поширани в микровълнова фурна, не са същите като великолепните, люлеещи се възглавнички, които сте направили на плота на печката, вината не е ваша! Според Egg Board яйцата, поширани в микровълнова фурна, могат да бъдат вкусни, но няма да осигурят същите качества, подобни на облак, които могат да донесат традиционните поширани яйца.

Разбира се, най-лесният начин да се научите как да паширате яйце в микровълнова фурна е да вземете микровълнова машина за варене на яйца и да следвате указанията на производителя.

Как да си направим яйца в микровълнова фурна с помощта на буркан

Матю Кларк

Вземете рецептата за буркански омлет

Знаете ли, че можете да направите пухкав, задоволителен „омлет“ в микровълновата? Нашата рецепта за омлет от Мейсън Джар, която е подобна по концепция на приготвянето на яйца в микровълнова фурна в чаша, сочи пътя. Можете дори забъркайте си омлета предната вечер, така че да е готово за грабване, микровълнова фурна и да отидете в една изключително натоварена сутрин.

И така, колко време готвите едно яйце в микровълновата фурна, като използвате нашия метод за буркан Мейсън? Две минути трябва да го направят! Вижте рецептата за точните подробности.

Какво ще кажете за приготвянето на твърдо сварени яйца в микровълнова фурна?

Чудите се как да направите твърдо сварени яйца в микровълновата? Иска ни се да имаме по-добри новини. Според нашата тестова кухня никога не трябва да печете в микровълновата фурна яйца с черупки, тъй като яйцата могат да експлодират и повредете микровълновата (и дори да навреди на потребителя).

Ето нашето заобиколно решение: въпреки че приготвянето на твърдо сварени яйца по традиционния начин отнема 20 минути, по-голямата част от това е време за престой. И тъй като можете да съхранявате твърдо сварени яйца в черупките им до седем дни, пригответе партида през уикенда, за да са готови за употреба през цялата седмица – не е необходима микровълнова.

Още по-добре, включете се в тенденцията за яйца на пара! Нашата Test Kitchen (и много кулинарни блогъри) откриват, че варенето на яйцата на пара (вместо варенето) ги прави по-лесни за обелване. Готвенето на яйца на пара спестява и време, защото не е нужно да чакате цяла тенджера вода да заври.

Друго решение: Уредът за готвене на яйца не е толкова бърз, колкото микровълновата, но може да сготви яйцата по-бързо от класическия метод на котлон.

Какво ще кажете за приготвянето на рохки яйца в микровълновата? Съжалявам – това също е твърдо „не“. Въпреки това, използвайки нашия традиционен метод, приготвянето на пищно рохко яйце отнема само 10 минути.

Методът за сваряване на рохко яйце е много подобен на твърдо сварените яйца - основната разлика е във времето. Следвайте този лесен метод за бързи рохки яйца:

• Оставете водата да заври.
• Спуснете яйцата във водата с помощта на решетъчна лъжица.
• Намалете котлона, за да поддържате леко кипене.
• Покрийте и гответе 6 минути за рохки яйца.

Как да сварите яйце, за да получите идеалната си текстура

Защо няма да направим пържено яйце в микровълновата

Какво ще кажете за пържено яйце в микровълновата? Нека просто кажем, че това не е любимият ни метод за приготвяне на яйца в микровълнова фурна. Според Табла за яйца, преди микровълнова, винаги трябва да разбивате жълтъка на неразбито яйце с върха на нож или дървена клечка за зъби. Това позволява на парата от жълтъка да излиза безопасно.

Проблемът е, че всеки, който обича пържени яйца, знае, че пържено яйце със счупен жълтък пропуска смисъла. Добрата новина е, че отнема само около 8 минути изпържете яйце на котлона по традиционния начин.

И така, можете ли да печете яйца в микровълнова? Сега знаете, че отговорът е да, но с няколко уговорки. За да обобщим, бърканите яйца за микровълнова фурна и нашите забавни яйца от Mason Jar стават най-добри, а пошираните яйца за микровълнова фурна също могат да бъдат вкусни. Що се отнася до останалото? За най-добри (и най-безопасни) резултати се придържайте към котлона или елегантна електрическа готварска печка за яйца.

Беше ли полезна тази страница?Благодаря за обратната връзка!Кажете ни защо! Други Изпратете