Запечен маслен сос
съставки
-
½ чаша масло
-
1 скилидка чесън, смляна
-
1 супена лъжица нарязан пресен босилек, градински чай, риган, италиански магданоз (с плосък лист) и/или див лук или 1/2 чаена лъжичка пресни листа от мащерка
-
Смлян черен пипер
-
2 супена лъжица настъргано или настъргано римско сирене пекорино, азиатско и/или пармезан
Упътвания
-
BHG/Соня Боцо
В средна тенджера смесете маслото и чесъна. Гответе и разбърквайте на умерен огън, докато маслото се разтопи.
-
BHG/Соня Боцо
Гответе 5 до 8 минути или докато маслото покафенее леко, като разбърквате от време на време и отстранявате пяната, ако е необходимо.
-
BHG/Соня Боцо
Свалете от огъня. Разбъркайте билки и черен пипер.
-
BHG/Соня Боцо
Полейте сос върху сварена паста, като олио за потапяне, върху пуканки или други творчески цели. Поръсете със сирене.
BHG / Соня Боцо
Хранителна информация(на порция)
145 | Калории |
16g | Дебел |
1g | Въглехидрати |
1g | Протеин |
Хранителна информация | |
---|---|
Порции по рецепта 6 | |
Калории 145 | |
% дневна стойност * | |
Общо мазнини16g | двадесет и едно% |
Наситените мазнини10гр | петдесет% |
Холестерол42 мг | 14% |
Натрий129 мг | 6% |
Общ брой на въглехидратите1g | 0% |
Протеин1g | 2% |
Витамин Ц0,6 мг | 1% |
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети за хранене.