Конференция за родители и учители

Независимо дали Джуниър се е насочил към напреднало настаняване или задържане, 2010 Trapiche Finca Ambrosia Terroir Series Single Vineyard Malbec от Мендоса е сложен и достатъчно голям за празничен тост или сесия за удавяне на скърби. Концентриран, с мощни аромати на дървесен дим, лимонова кора, къпина и катран, е многослоен и плюшен.
—Майкъл Шахнер

---

Първа партида чили

Саксията къкри цял ден, изпълвайки къщата с вкусно очакване. Когато звъни звънецът за вечеря, сдвоете го с черното пиле на Робърт Бийл от Напа Вали Zinfandel. Той е пикантен, с черна слива, горски плодове, канела и карамфил, плюс докосване на препечен дъб. Това ще добави още повече нюанс към този цар на комфортната храна.
—Virginia Boone

---

Пикник с надникване на листа

Независимо дали сте на туризъм или сте се насочили към овощната градина, опаковайте бутилка твърд сайдер от Мичиган The Ledbury за празника си на открито. Леко искрящ, с нотки на зрели овощни плодове и нотки на изсушено сено, този несъхнещ сайдер е идеално изливане, когато се накисва в последните дни на топло слънце през октомври сред калейдоскопа от есенни нюанси.
-Александър Пиртрий

---

Световно първенство

Ако се страхувате от настъпващия студ, вземете последния ининг на лятната игра, докато пиете Sleight of Hand’s The Magician Riesling от Columbia Valley, вино, което ще ви пренася в по-топлите дни с всяка глътка. Ярък и свеж, той е зареден със сок от плодове и се справя добре с пикантен колбас, фъстъци и последната кутия на Cracker Jack за годината.
-Пол Грегът

---

Първо студено щракане

Слънчево е, дърветата се придържат към последните си няколко листа, а на прозорците има слана. Вместо да хвърляте още един дънер в огъня, оставете го да тлее, увийте го по-плътно и хвърлете тапата на Сен Жозеф от Les Vins de Vienne от 2011 г. Точно като деня, той е пикантен и сложен, без усилие преодолява сладките горски плодове през лятото и сушените билки през есента.
-Джо Червински