Западът Бряг на Сонома е страна на чудесата на прохладния климат Пино Ноар , Шардоне и малки джобове на Сира — вина с голяма интензивност и концентрация свежи и балансиран в алкохола; труден за отглеждане, но изискан за пиене. И през май тази година той стана признат за свой Американска лозарска зона (AVA) .

Защо отне толкова време, за да се дефинира регион, който е толкова различен, че никой, който пие вино, не може да отрече уникалността му, никой не знае: Политика? Усилие? Липса на визия? Може би бюрокрация, защото всяка друга част - хора, чувство за място и постоянство - отдавна е налице.

Крайбрежието на Сан Луис Обиспо, най-новата AVA в Калифорния, одобрена

Никога не е било под въпрос силата на Тихия океан върху тях крайбрежен лозя. Всеки аспект от характера и качеството на западното крайбрежие на Сонома може да бъде проследен до 76 мили стръмна, назъбена брегова линия, която граничи със западната страна на окръг Сонома. Колкото повече се приближавате до океана, толкова по-предизвикателно е да се занимавате със земеделие. За тези, които желаят да го поемат, постижението включва пино ноар, шардоне и сира с елегантност и интензивност със страхотен баланс. За производителите на грозде и винопроизводителите от определена порода такъв пейзаж не може да устои.

Най-упоритите и целенасочени от тази порода се обединиха преди повече от десетилетие, за да се борят за своята кауза и да твърдят, че крайбрежните вина не са същите като другите вина.

„Ние се застъпваме за вина с ясна идентичност, които предизвикват сложността на нашия регион и автентичността на нашата общност, вина с баланс, почтеност, характер и нюанси,“ Литорай винопроизводителят Тед Лемън каза в първите дни на новосформирания West Sonoma Coast Vintners. Това е хладен климат лозарство на ръба, където гроздето се бори да узрее на границата на жизнеспособност. „Това са вина от място“, отбелязва Джейми Куч от Вина Kutch , който работи с няколко обекта в западното крайбрежие на Сонома. „Регионът все още е млад – това е бъдещето.“

Зависи как определяте „брега“

По-широкото крайбрежие на Сонома е определено като официален AVA през 1987 г., но често е осмивано като огромни, безсмислени 750 квадратни мили, простиращи се от овни чрез части от Бенет и долините Сонома и до Мендосино граница.

Той не само е най-големият AVA в Sonoma, но също така обхваща повечето от Долината на руската река AVA. Че е създаден основно, за да позволи на определени винарни да включат всички свои големи лозя в рамките на една граница и да използват „ имоти бутилирани ” на етикетите на виното им не се хареса на мнозина.

Негативната реакция в крайна сметка доведе до формирането на лозарите на западното крайбрежие на Сонома и все по-широкото използване на термина „истинско“ крайбрежие на Сонома, за да подчертае и разграничи растящите райони, които се намират наистина в обсега на брега, една ясно изразена уникална вселена от обекти в Уиндзор или Петалума . Този съюз обединява набор от обекти на 5 до 8 мили от океана по колекция от крайбрежни хребети от северния Анаполис на юг до Фрийстоун и Оксидентал. Тук студеният морски въздух и силната мъгла създават предизвикателни условия и помагат за умерени температури, като дневните върхове обикновено са по-хладни, а нощните температури са по-топли дори от няколко мили навътре в сушата.

В най-високи възвишения в средата е Форт Рос-Сийвю , където много вече утвърдени имена са засадили за първи път винено грозде. Някои от тези пионери, включително Дейвид Хърш, издълбаха 27 500 акра (по-малко от 600 от тях засадени) от по-голямото крайбрежие на Сонома в Fort Ross-Seaview AVA през 2012 г.

Това остави Анаполис, Оксидентъл и Фрийстоун да висят. Първият петиция за създаване на официална AVA на западното крайбрежие на Сонома за включване на всички тези области в едно беше представено през 2015 г.

През 2022 г. най-накрая стана реално — 141 846 акра в рамките на установеното крайбрежие на Сонома, което също съдържа целия Форт Рос-Сийвю. От тях само 1028 акра са засадени в 47 търговски лозя.

Висока земя

В най-северната част на западното крайбрежие на Сонома, Анаполис е най-малко пътуваният и развит. Анди, Ник Пий и Ванеса Уонг бяха сред тези, които направиха първата стъпка, като намериха място за засаждане в средата на 90-те години и пуснаха първия Пей вина през 2001 г. Campbell Ranch е друго име в Анаполис, което трябва да знаете. Къч, студена душа , АлденАли , Ферми за мравуняци и Семейство Дейвис са сред тези, които добиват грозде от района.

Вината от този див, джоб на висока надморска височина са пълни с интензивност и подправки, но остават леки и балансирани по стил, подобно на техните колеги във Fort Ross-Seaview.

В рамките на Fort Ross-Seaview, Flowers’ Sea View Ridge Vineyard се издига до 1875 фута. Хирш е висок 1500 фута с широка смес от тънки почви по разлома Сан Андреас. на Карло Мондави RAEN (Изследвания в селското стопанство и естественото винарство) Винарна съществува на 1025 до 1270 фута в богат на желязо пясъчник . Склоновете могат да бъдат стръмни, с ерозирали почви, които обикновено са тънки и с високо съдържание на пясък, което позволява добър дренаж.

Представяме ви долината Андерсън, Калифорнийската скрита красота на хълмовете на пино ноар

„Близостта до океана подхранва толкова много неща – районът е супер уникален, лозята имат своя собствена идентичност“, отбелязва Шантал Фортун, винопроизводител в Лозе и винарна Flowers и дългогодишен член на борда на Vintners от West Sonoma Coast. „Почвата не е определящият фактор за западното крайбрежие на Сонома, поради хаоса на разлома Сан Андреас – нито пък надморската височина.“

Джобове от ранчо са оцелели в рамките на тези хребети и върхове на хълмове в продължение на поколения (с случайни незаконни марихуана растат най-добре да се пазят от поглед), но едва през 70-те години на миналия век любопитни иконоборци като Джордж Бохан ( Лозе Бохан ), Даниел Шьонфелд ( Лозе за диви свине ) и Дейвид Хирш (Hirsch Vineyard) смятат да засадят винено грозде тук.

Последваха много, включително Джоан и Уолт Флауърс от цветя, лозя и винарна; Хелън Търли и Джон Уетлауфер от Марки без лозе ; Лестър и Линда Шварц от Лозя и винарна Форт Рос ; и Джейсън Палмайер от Wayfarer Vineyard .

Лозето на трите сестри

е друго име за Чарлз Ранч, ранен преден пост на семейство Чарлз, първоначално установен през 1860 г. Джордж Чарлз започва да засажда винено грозде през 1982 г. Дъщеря му Каролин се омъжва за Лий Мартинели старши от друго семейство от окръг Сонома с дълбоки корени в отглеждането на грозде и винопроизводството .

Макдугъл и Хелентал са видни лозя, които продават грозде на други производители, вкл Къч , Дътън-Голдфийлд и Макрости . Винарната RAEN на Карло и Данте Мондави, основана през 2013 г., е създала лозе на висока надморска височина във Форт Рос-Сийвю, както и източници от ранчото Чарлз.

„Вместо да се концентрират от ръката на винопроизводителя, вината се концентрират естествено и по-балансирано в лозето е моето мнение“, казва Къч. „Те също остаряват добре, поради тази мастилена концентрация.“

Където океанът среща гората

Южно от Fort Ross-Seaview и северно от Petaluma Gap, Occidental и Freestone са в покрайнините на Russian River Valley, по пътя към Bodega Bay и известната магистрала 1 на щата, която проследява тихоокеанското крайбрежие.

„Климатът е хладен, крайбрежен“, казва винопроизводителят Кърт Бейтлер от Бохемски вина . Байтлер помогна за разработването и доставките на пино ноар, шардоне и сира от английския хълм, Западни хълмове , столове и Тейлър Ридж лозя в Оксидентал. Първата му реколта е 2004 г. „Вие получавате предимствата на по-дългото време на зреене без екстремна зрялост“, добавя той. „Има по-голяма дълбочина на сложност във все още скромния алкохол, с красив киселинност и свежест.”

Summa Vineyard е засаден през 1979 г. на билото на Тейлър Лейн и скоро привлича вниманието на Бърт Уилямс от Williams Selyem. Чарлз Хайнц поема семейното си ябълково ранчо и започва да засажда грозде през 1984 г.

Littorai беше първият, който определи за лозя Heintz Chardonnay и има един от най-дългосрочните договори с Hirsch, както и друг сайт, Убежището , засадени на 1200 фута надморска височина на хребет над Occidental. Стив Кистлър започва да разработва първото от няколкото лозя в Оксидентал през 1995 г.

През 1989 г. Уорън Дътън засажда първата секция на Б.А. Лозе Тиериот точно надолу по пътя, друг фаворит на Littorai, същата година, когато семейство Cobb започна да засажда Крайбрежни зони . Второ поколение Thieriot, Макс Thieriot, който е израснал в Occidental, основава Senses Wines с приятели от детството, Christopher Strieter и Myles Lawrence-Briggs през 2011 г. и произвежда изискани крайбрежни Pinot Noir и Chardonnay.

Многото стилове на пино ноарите от централното крайбрежие на Калифорния

RAEN също има лозе тук, близо до лозята, засадени през 2000 г. от Джоузеф Фелпс за неговото Freestone Pinot Noir и Chardonnay. Наричайки го Bodega Vineyard, асоциираният винопроизводител и лозар на RAEN Мелани Макинтайър отглежда ръчно лозето с размери 4 × 4 метра, описвайки региона като „където океанът среща гората“.

Точно на север от Occidental по пътя към брега при Jenner, над град Duncans Mills, винопроизводителят Seth Cripe от Лола Вина е засадил Redwood Clos , монопол на надморска височина от 1000 фута, засаден в Пино Ноар, заобиколен от 10 000 акра природен резерват, друго място, където океанът среща гора.

„Морският климат означава повече дъжд, повече обща влага във въздуха и в почвите“, обяснява Фортун от Flowers. „Нуждаете се от такъв вид влажност, за да процъфтявате и с Тихия океан, който внася и извежда времето, той поддържа всичко по-хладно. Тъй като климатът се развива със сухота и суша и се променя бързо, лозята се възползват от това.“

Обединяването на всички тези обекти и винопроизводители под един покрив вече е законно определен регион, подчертаващ близостта до Тихия океан. Тази близост е готова да придобие нарастващо значение както за производителите, винопроизводителите, така и за потребителите – особено в нашия постоянно затоплящ се свят.

Тази статия първоначално се появи в изданието от октомври 2022 г Винен ентусиаст списание. Кликнете тук да се абонирате днес!

Бутилки за изпробване

Почетен 2018 Пино Хил Уест Естейт, отглеждан Пино Ноар (Сонома Коуст); $65, 95 точки. От сухо земеделско имение, това демонстрира красотата и чудото на района на Севастополските хълмове - пикантен, земен и интензивно парфюмиран израз на гроздето. Сочен и мек на вкуса, той доставя дълбочина на тъмночервени плодове, боровинки, индийско орехче и нотка на цитрусови плодове, които освежават богатството. — В.Б. (Купете от Wine-Searcher)

Цветя 2019 Изглед към морето Ридж Пино Ноар (Сонома Коуст); $95, 95 точки. От изключително крайбрежно място на 1875 фута надморска височина, това вино предлага значителна основна сила в контекст на елегантност и финес. Напрежението и сцеплението се запазват в младостта му, позволявайки нюансирани слоеве от пепел, планински горски плодове и земни горски тонове да се изграждат с течение на времето. — В.Б. (Купете от Vivino)

Hirsch 2019 Блок 8 Пино Ноар (Сонома Коуст); $105, 97 точки. От част от имението, засадено през 1993 г. в богати на желязо почви, това вино е мощно грациозно, деликатно и сложно. Белият пипер, дръжката и силната танинова структура осигуряват пикантна сериозност, която е повдигната и удължена от интензивно фокусирана киселинност и подобни на минерали кичури от камък и море. — В.Б. (Купете от Wine-Searcher)

Kutch 2017 McDougall Vineyard Pinot Noir (Крайбрежие на Сонома); $60, 93 точки. Парфюмиран с роза и лавандула, това е землист, балансиран и ярко лек аромат на лозе, който показва пикантна земна и повдигната киселинност. Горска ягода и ревен му придават нотка на плод. — В.Б. (Купете от Wine-Searcher)

Senses 2019 Ден първи Hillcrest Pinot Noir (Сонома Коуст); $135, 95 точки. Това вино е направено от лозята Hillcrest на производителя, чиято първа реколта беше през 2013 г. Деликатно наслоено, то е флорално на носа и свежо в червени плодове на дългото небце и предлага огромно количество структура, баланс и грация. — В.Б. (Купете от Vivino)

West Pole 2018 Пино Ноар (Сонома Коуст); $30, 94 точки. Вино, отгледано в имение, подложено на 30% ферментация на целия клъстер, това е месесто и живо червено вино, широко привлекателно и фънки земно. Гора, черен чай и пикантен бял пипер доминират в лекото небце с копринена текстура и елегантност. — В.Б. (Wine-Searcher)

Когато купувате нещо чрез връзки за търговия на дребно в нашите истории, може да спечелим комисионна. Wine Enthusiast не приема заплащане за ревюта на вина, бири, спиртни напитки или други продукти. Прочетете за нашия процес на сляпа дегустация и преглед тук . Цените може да варират в зависимост от търговеца.