Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Новини

Виненият симпозиум на Finger Lakes запознава професионалистите в индустрията с най-добрите вина в региона

На 13 и 14 юни Виненият симпозиум на езерата на пръстите в Ню Йорк бе домакин на 125 лозари, писатели, сомелиери и винопроизводители на поредица от събития, изтъкнати белите, червени и пенливи вина от популярния регион. През двата дни в Женева, Ню Йорк, присъстващите присъстваха на семинари, ръководени от професионалисти в бранша като Томас Пастузак, директор на виното NoMad в Ню Йорк, и Робърт Нютон от Бруклинския Seersucker, Nightingale 9 и Smith Canteen.



Wine Institute, асоциацията за застъпничество на публичната политика, представляваща близо 1000 винарски изби в Калифорния, обяви избора на Каролин Уенте за свой председател на борда за периода 2014–2015 г. Венте е главен изпълнителен директор на Wente Family Estates в Ливърмор и петият член на семейство Венте, който е председател на Института за вино. Изборите се проведоха на 80-ата годишна среща на членовете на Wine Institute в Half Moon Bay.

В онлайн петиция, събрала 43 000 подписа за 24 часа, хранителен блогър Вани Хари от FoodBabe.com принудиха Anheuser-Busch InBev и Miller Coors да публикуват съставките в бирите си, след като откриха компоненти като пропилей гликол и царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза във варите си. В отговор на петицията в социалните медии и #MysteryBeer Twitter кампанията всяка компания публикува съставките за много от водещите си марки, включително Budweiser, Bud Light, Miller Lite, Coors Light и други.

На ежегодния благотворителен търг на тържеството Vendemmia d’Artista на Ornellaia на търг и тържеството бяха събрани 116 533 долара за Художествената галерия в Онтарио. Шестгодишният проект беше стартиран от имението за възраждане на ренесансовата традиция на художествената комисия тази година, винарната избра канадския художник Родни Греъм за интерпретация на темата L’Infinito (Infinity) на реколтата на Ornellaia 2011 на винарната. Греъм произвежда 111 бутилки с голям формат (100 3-литрови двойни магнуми, 10 6-литрови Imperials и 1 единствен по рода си 9-литров Salmanazar) за Ornellaia, 8 бутилки от които са продадени на търг от Sotheby's, за да се възползват от ПРЕДИ.



На 9 юни северният регион на Медок в Бордо и части от коняка бяха поразени от две нощи градушка, дъжд и мълния, увреждайки около 2470 акра лозя. Някои производители отчитат загуба от 95–100 процента от реколтата си, като някои настояват регионалните власти да обявят извънредно положение, за да защитят потенциално от загубите си. По-голямата част от лозарите, засегнати от времето, са малки семейни лозя.