Всяка година редакторите на Списание за ентусиасти на виното почитат изключителни постижения в света на виното и спиртните напитки, както през дадената година, така и с течение на времето. Новост за тазгодишните 13-и годишни награди Wine Star е наградата „Сомелие на годината“, присъдена на лице, чиито знания и усилия правят примерната програма за вина на заведението, и наградата American Wine Legend, присъдена на човек с изключително дългосрочно обслужване американската винарска индустрия.

А номинираните за отличията за 2012 г. са ...

Награда за житейски постижения

Мигел А. Торес, от Торес Груп

Мигел Агустин Торес, пионер в използването на съвременни техники за винопроизводство в множество страни и лидер в глобализацията на виното, се присъедини към винения бизнес на семейството си преди 50 години. Под негово ръководство Мигел Торес SA израсна в една от най-големите винарни в Испания, докато групата винарни Torres, която включва имоти в Чили и Калифорния в допълнение към Приорат, Риоха, Рибера дел Дуеро и други региони в Испания, е световно известна. По целия свят вината Torres се продават в 140 страни.

Човек от хората, както и заседателната зала, Торес наскоро напусна поста генерален мениджър на групата Torres, но продължава да бъде президент на групата, позиция, която му позволява да наблюдава и разраства начинаещ бизнес за внос и дистрибуция в Китай и Индия, развиващите се пазари .

Визионер за цял живот, който рано разбра значението на износа на вината на своето семейство заедно с „културата на виното“, Торес оглави закупуването на 250 акра лозарска земя в чилийската долина Курико през 1979 г., като по този начин създаде оригиналната винарна на компанията в чужбина . Той незабавно е внесъл и инсталирал първите ферментационни резервоари за неръждаема стомана в страната и също така е въвел първите нови дъбови бъчви, които Чили е виждал от 40-те години на миналия век. През 1996 г. чилийското правителство определи Торес за велик служител на Ордена на Бернардо О’Хигинс като признание за приноса му в развитието на младия сектор на виното в Чили.

От зората на новото хилядолетие Торес концентрира до голяма степен усилията си в три ключови области: вътрешна експанзия, внасяща и разпространяваща вина Торес в Китай и Индия и говорейки за изменението на климата и неговото въздействие върху глобалното лозарство.

„Мигел Торес промени света на виното, като не само даде пример за модернизация на испанската винарска индустрия, но и в глобален мащаб“, казва редакторът и издател на Wine Enthusiast Адам Струм.

Личност на годината

Андрю Браун, основател и главен изпълнителен директор на Precept Wine

Основателят и главен изпълнителен директор Андрю Браун е разработен Precept Wine в най-голямата частна винарска компания на северозапад, с неотдавнашни придобивания на марка, включително Waterbrook, Canoe Ridge, Sagelands и Ste. Винарна Chapelle.

Дейвид Б. Кент, главен изпълнителен директор на The Wine Group LLC

Избран за Институт за вино председател за финансовата 2011–2012 г. Дейвид Б. Кент е и заместник-председател на The Wine Group. Той е бил президент и главен изпълнителен директор на The Wine Group от 2001-2012 г., помагайки им да станат световен лидер в производството на въглеродни ефикасни продукти.

Франсис Форд Копола, собственик на винарна на Франсис Форд Копола и Ингленук Естейт

През 2012 г. спечелилият Оскар филмов режисьор и собственик на винарна на Франсис Форд Копола и Имение Inglenook съживи историческия имот Inglenook, стремейки се да развие винарната до истински голям растеж в долината Напа.

Джоузеф Е. Гало, президент и главен изпълнителен директор на винарна E. & J. Gallo

Президент и главен изпълнителен директор на най-големия в света семейна винарна , Джоузеф Е. Гало преоткрива компанията, основана от баща му и чичо му, създавайки най-големия износител на калифорнийско вино, контролиращ стабилното развитие на експанзивен бизнес за внос, разширявайки се до щата Вашингтон, създавайки мощен бизнес за спиртни напитки и подхранвайки най-продаваното вино в света марка, Barefoot, наред с много други.

Луи-Фабрис Латур, президент на Maison Луис Латур

Откакто пое поводите на своите семейна компания през 1999 г. седмото поколение президент на Maison Louis Latour Latour продължава растежа на един от най-известните негоцианти-лелеври в Бургундия.

Американска винарна на годината

Херман Дж. Вимер (Finger Lakes, Ню Йорк)

След като помогна за укрепването на репутацията на Finger Lake за винопроизводство и лозарство, Херман Й. Вимер продължава да произвежда някои от най-забележителните ризлинги в държавата.

Изба Leonetti (Walla Walla Valley, Вашингтон)

Пионер на винопроизводството в щата Вашингтон и първата винарна в Walla Walla, Леонети наскоро премина във второто си поколение, като начело е суперзвездата винопроизводител Крис Фигинс.

Лозя на Реймънд (долината Напа, Калифорния)

Придобита от Boisset Family Estates през 2009 г., Реймънд се счита за отличителен белег на долината Напа от самото й създаване в началото на 70-те години. Днес, когато Стефани Пътнам е директор на производството на винопроизводство, винарната продължава да доказва своите умения за производство на каберне совиньон.

Родни силни лозя (окръг Сонома, Калифорния)

Сертифициран от Калифорнийския алианс за устойчиво лозарство за екологично съзнателния си подход към винопроизводството и лозарството (това е и първата винарска неутрална винарна в Сонома), Родни Стронг продължава да напредва със своите селекции от бутилки, определени за лозя.

Семейни вина Яо (долина Напа, Калифорния)

Създадена през ноември 2011 г. от бившата звезда на НБА Яо Минг , това новодошло от долината Напа превъзхожда в луксозната категория Каберне Совиньон, като Том Хинде е президент и директор на винопроизводството.

Европейска винарна на годината

Арналдо Капрай (Умбрия, Италия)

Иновативният Арналдо Капрай спомогна за съживяването на местното грозде на Умбрия, извеждайки лозаро-винарския регион в центъра на вниманието за производството на Sagrantino di Montefalco.

Артади (Риоха, Испания)

Създадена от мечтателния винопроизводител Хуан Карлос Лопес де Лакале през 1985 г., Артади има репутацията на лидер в производството на вино в Испания, поддържайки своята философия, че „стойността на великото вино е тясно свързана със земята и нейните хора“.

Песен за баща и син (Бургундия, Франция)

Под собствеността на групата от шампанско Société Jacques Bollinger, този бургундски преговорник постигна своя шанс, предлагайки на потребителите богат спектър от бутилки, вариращи от бургунски шардоне от начално ниво до достоверна голяма шабла от Chablis.

Семейство Перин (Рона, Франция)

The Перин семейство, собственици на прочутия замък Бокастел във френския Châteauneuf-du-Pape, непрекъснато е придобивал имоти в много от най-популярните апелации на Южна Рона и сега е един от най-големите производители на биологични продукти в региона.

Veuve Clicquot (Шампанско, Франция)

Не само че Вдовица Клико празнуват своята 230-та година на доставка на вино до Съединените щати в средата на 2012 г., но Шампанското също пусна реколтата от 2004 г. престиж кюве , La Grande Dame и стартира линията Cave Privée в САЩ.

Нова световна винарна на годината

Бодега Коломе (Салта, Аржентина)

Основана през 1831 г., Винарна Коломе е една от най-старите винарски изби в Аржентина, специализирана в малката продукция на Малбек, използваща грозде, произведено от 60- до 150-годишни лози преди филоксера.

d’Arenberg (McLaren Vale, Южна Австралия)

Тази година чества своята 100-годишнина, това четвърто поколение семейна винарна в Южна Австралия продължава да се доказва като един от най-големите австралийски производители.

Винарска изба на Голанските възвишения (Галилея, Израел)

Винарска изба на Голанските възвишения е на върха на играта си, използвайки най-съвременно оборудване като метеорологични станции за лозя и сканиране на почвата с електропроводимост, за да подпомогне лозарския си успех.

Семеен имот на Mission Hill (Долината Окананаган, Британска Колумбия)

С над 100 действащи винарни в канадската долина Оканаган, Mission Hill си спечели репутацията на лидер на процъфтяващата лозарска индустрия в този регион.

Семеен имот Сен Клер (Марлборо, Нова Зеландия)

Основана през 1994 г., Saint Clair се превърна в синоним на качествено винопроизводство в Марлборо, произвеждайки разнообразие от сортове, вариращи от совиньон блан до Grüner Veltliner, използвайки устойчиви практики на винопроизводство.

Винен регион на годината

Кейп Уайнландс, Южна Африка

Най-големият регион за производство на вино в Южна Африка и биосферен резерват на ЮНЕСКО за световно наследство от 2007 г. насам, Cape Winelands обхваща някои от най-възхваляваните райони за производство на вино в страната, като Констанция, Стеленбош и Паарл.

Долината на Лоара, Франция

Считана за градината на Франция, долината на Лоара представлява пач от почви и климат, което води до различни изрази на безброй сортове, като Каберне Фран, Ченин Блан и Совиньон Блан.

Напа Вали, Калифорния

Богата на история на винопроизводството, долината Напа представлява едни от най-добрите лозови усилия в Съединените щати, създавайки име с производството на Каберне Совиньон.

Рибера дел Дуеро, Испания

Известна със своите масивни, достойни за възрастта изрази на Tempranillo, Ribera del Duero е забелязала огромен напредък както в качеството, така и в достъпността на потребителите. „Пийте Ribera. Пийте Испания. ' кампания повиши осведомеността за вината в този регион, правейки ги съвременни любими.

Walla Walla Valley, Вашингтон

С повече от 130 винарни и уникални лозарски обекти, Walla Walla Valley си изгради репутацията като дом на някои от най-добрите производители и най-добрите бутилиращи щати на Вашингтон.

Вносител на годината

Търговец на вино Kermit Lynch

Този пионер вносител е съставил аплодирано портфолио, ориентирано към Франция и Италия, включително известни продуценти Огюст Клапе (Рона), Méo-Camuzet (Бургундия) и Guido Porro (Пиемонт).

Корпорация Kobrand

Основан от Рудолф Копф през 1944 г., Кобра Портфолиото е нараснало и включва над 40 от най-добрите винарни в света, включително такива известни като Taittinger (Шампанско), Tenuta San Guido (Тоскана) и Maison Louis Jadot (Бургундия).

Стари мостови изби

След като натрупа впечатляващо портфолио от някои от най-добрите австралийски производители, включително Джон Дювал, д’Аренберг и Кълън, Стари мостови изби се гордее, че е донесъл най-доброто от Оз в САЩ.

Precept Wine

Най-голямата частна винарска компания в Северозапад, Предписание Колекцията се състои от марки от Орегон, Вашингтон и Айдахо, с малки селекции от Германия и Австралия.

Другото вино и спиртни напитки LLC (OWS)

Базираната в Маями фирма вносител се гордее с това, че предоставя на потребителите ориентирани към стойността вина и спиртни напитки, като френската селекция на Barton & Guestier, вина на Бомеле на Mommesin’s и вината Cahors от Château Lagrezette.

Търговец на годината

Депо за напитки на Binny’s (Илинойс)

С 28 витрини в Илинойс това напитка emporium предлага впечатляващо разпространение на ежедневни вина и колекционерска стойност от висок клас. Обширният онлайн каталог прави пазаруването бриз.

Publix Super Markets, Inc. (Алабама, Флорида, Джорджия, Южна Каролина, Тенеси)

Този южен верига супермаркети разполага със стабилна програма за отстъпки за вино - всяка покупка на осем бутилки или повече гарантира 15% отстъпка. Акцентира се и върху образованието за виното: уебсайтът съдържа информативни вина за 101 фактора.

Механик (Вашингтон)

Без витрина или онлайн инвентар за закупуване от потребителите се регистрират, за да станат Механик член и след това получавайте ежедневни оферти за вино по имейл от този флаш-подобен търговец на гурме.

K&L Wine Merchants (Калифорния)

С три витрини в Калифорния (Редууд Сити, Сан Франциско и Холивуд) и процъфтяващ онлайн бизнес, K&L се превърна в търговец на дребно за колекционери на изискани и редки вина и за тези, които просто търсят страхотна ежедневна бутилка.

Магазин за алкохол Park Avenue (Ню Йорк)

Това базирано в Ню Йорк ликьор емпориум може да се похвали с една от най-големите селекции от малц шотландски в Америка, включително много редки, ограничени производства, с експертен персонал за улесняване на процеса на закупуване.

Иноватор на годината

Дейвид Биггар - управляващ директор на Vintage Point

Партньор на винарската компания Vintage Point и 20-годишен ветеран в бранша, Biggar предоставя услуги за развитие на марката и пазара на ултрапремиум винарни, включително California’s Hundred Acre и Moone-Tsai.

Лесли Ръд - собственик на множество бизнеси в долината Напа, Калифорния

След като придобива 55 акра в Оуквил, Калифорния през 1996 г. и представя първите вина Rudd през 2000 г., Rudd сега оглавява няколко други начинания, включително Dean & DeLuca и ресторант Press в долината Напа.

Камерън Хюз - главен изпълнителен директор и основател на Камерън Хюз Уайн

Известен американски договарящ се, Хюз прави, внася и разпространява ултрапремиум вино под марките The Lot Series, The Flying Winemaker, Hughes Wellman, Frunza и Zin Your Face.

Michael Mondavi - Folio Fine Wine Partners и Michael Mondavi Family Estate

Този син на Робърт Мондави остава забележителен в лозаро-винарската индустрия, предлагайки чрез своите Folio Fine Wine Partners колекция от калифорнийски вина, които включват марките Emblum, Oberon и Spellbound и такива престижни вноси като Bruno Giacosa, Masi и Tenuta dell ’Ornellaia.

Оскар Фаринети - основател на Eataly

Основоположникът на гурме емпориума Eataly, Оскар Фаринети се обедини със знаменития готвач Марио Батали и ресторантьора Джо Бастианич, за да създаде кулинарното убежище на Ню Йорк за италофилите. Eataly също има местоположения в Рим, Торино и Токио.

Дестилатор на годината

Appleton Estate Rum

С пускането на 2012 г. на своя ултрапремиум 50-годишен резерват за независимост на Ямайка Рум, Appleton продължава да доказва дългогодишния си опит в съвършенството и иновациите.

Дестилерия Bottega

Основана през 1977 г., Работилница е италианска дестилерия за грапа с големи идеи, включително грапа, опакована в изпарител, позволяваща на потребителите да напръскват продукта върху ястия като стриди и ризото.

На Михтер

Първата американска компания за дестилиране на уиски, Михтер Продължава да се разширява, включително откриването на нова дестилерия в Луисвил, историческата сграда Форт Нелсън в Кентъки през 2013 г.

Текила игра

Една от единствените големи марки Tequila, която все още се произвежда като продукт, отглеждан в имоти, Отпътуване е пламенен привърженик на образованието по текила, като една от първите дестилерии, които наемат „посланици“ за обучение на бармани и потребители.

Свети Георги Духове

Основана през 1982 г. от Йорг Рупф и по-късно разширена чрез приноса на Lance Winters, Свети Георги Духове се превърна в модел на върхови постижения за мнозина, които са продължили да правят свои собствени спиртни напитки.

Mixologist / Посланик на годината

Ангус Уинчестър - Tanqueray Gin

През 2012 г. Ангус Уинчестър стартира предизвикателство за гилдията на щатските гилдии в САЩ, като тества бармани в цялата страна за техните умения за миксология и насърчава ефективното производство на коктейли.

Пол Монахан - моряк Джери Рум

Любител на спиртните напитки, коктейлите и татуировката, иновативната философия на миксологията на Пол Монахан е ключът към продължаването на наследството на нормандския „моряк Джери Колинс“ в ролята му на посланик на националната марка.

Х. Джоузеф Ерман - органична водка Square One

Един от гениите зад марковите коктейли на Square One, Х. Джоузеф Ерман изработва вдъхновени от кулинарията коктейли като неговото Flower Sour, използвайки кумкуат, нектар от агаве и яйчен белтък. Ерман също е собственик на Elixir, първият сертифициран зелен бар в Сан Франциско, и Cocktail Ambassadors, коктейл кетъринг и консултантска услуга.

Жак Безуйденхаут - Партида Текила

Не само, че Jacques Bezuidenhout служи като посланик на марката на Partida Tequila, но и местният жител на Йоханесбург, Южна Африка, удвоява ролята на главен миксолог за Kimpton Hotels & Restaurants.

Клер Смит - водка Белведере

Като ръководител на създаването на спиртни напитки и миксологията, Клер Смит помогна за пускането на най-новия продукт на Belvedere през 2012 г .: лятна водка, направена чрез сливане на вкусове на черен и зелен чай, лимонова трева, лайка и мед.

Сомелие на годината

Michael Madrigale - Bar Boulud (Ню Йорк), Épicierie Boulud (Ню Йорк) и Boulud Sud (Ню Йорк)

Madrigale прави виното за вечеря достъпно и забавно. Привърженик на използването на социалните медии, той туитва снимки и описва бележки от бутилките, които вкусва ежедневно.

Патрик Капиело - позлата в хотел The Palace (Ню Йорк)

Представяйки повече от 21 години опит в индустрията на Gilt, Cappiello, директор на виното и спиртните напитки, ръководи списък с вина от над 3000 международни селекции.

Денис Кели, MS - френската пералня (Yountville, Калифорния)

Наскоро издържал прословутия труден изпит за майстор-сомелиер през 2012 г., Денис Кели ръководи обширната винена листа на The French Laundry, която включва повече от 2500 селекции.

Боби Стъки, MS - Frasca Food and Wine (Боулдър, Колорадо)

Майстор-сомелиер, Боби Стъки, е вдъхновил сцената с напитки в Боулдър, Колорадо със своята внимателна италианско ориентирана винена листа и непретенциозна, полирана услуга.

Шели Линдгрен - A16 (Сан Франциско) и SPQR (Сан Франциско)

Страстна към по-малко известните региони на Италия, Шели Линдгрен е създала репутация за създаване на винена листа, пълна с италиански вина, произведени от езотерично грозде, осигурявайки интересно питейно изживяване.

Винар на годината

Чарлз Смит, от вина на Чарлз Смит (Walla Walla Valley, Вашингтон) K Vintners (Walla Walla Valley, Вашингтон)

Бивш мениджър на рок група, Чарлз Смит е преобладаваща сила във винарската индустрия на щата Вашингтон. Заедно със своите K Винари , Чарлз и Чарлз и вина на Чарлз Смит: Модернистичният проект се подвизава, той работи по проект на Шардоне.

Хорхе Ричители, от Боджя Нортън (Мендоса, Аржентина)

Главен винопроизводител за Мендоса, Аржентина Винарска изба Нортън от 1992 г. насам Хорхе Ричители е силата на тази утвърдена аржентинска марка, която е много уважавана заради връзката си цена-качество.

Маркос Егурен от Сиера Кантабрия (Риоха, Испания) Сан Висенте (Риоха, Испания) и др.

Четвъртото поколение от семейство Eguren, Marcos Eguren е талантът зад някои от най-престижните марки в Риоха, създавайки вина с впечатляваща дълбочина, сложност и възрастова способност.

Philippe Melka, от вина Melka (Napa Valley, Калифорния) Dana Estates (Napa Valley, Калифорния) и др.

Вездесъщ винен консултант и винопроизводител в долината Напа, Калифорния, Филип Мелка създаде впечатляващ списък с клиенти, ставайки синоним на ултрапремиум винопроизводство за клиенти като Dana Estates в Напа, и притежава собствена марка.

Ваня Кълън, от вина Кълън (река Маргарет, Западна Австралия)

След като прави вино в имението на семейството си от 1983 г., Кълън успешно е превърнала винарната на семейството си в река Маргарет, Западна Австралия, в едно от най-прочутите биодинамични и естествено задвижвани винарски имоти в Австралия.

Легенда за американското вино

Хюбърт Опичи, от винената група Opici

С винената си кариера, продължила повече от 75 години в семейната му компания Opici Wine Group, жизнерадостният, 96-годишен председател Hubert Opici е легенда на американската винарска индустрия.

Началото на Opici в търговията идва след завършване на гимназия през 1934 г., когато той започва да работи като момче за доставка на вино в баща си, American Beverage Distribution Company от Ню Джърси. Компанията се развива и разширява, а през 1945 г. Opici нахлуват на нови пазари и закупуват Cazanove Wine Company в Ню Йорк, която започва да се преименува на Cazanove-Opici Wine Corporation.

Тъй като търсенето на внесените вина на Opici постепенно се увеличава, семейството се премества в по-просторни съоръжения в Hawthorne, Ню Джърси, където в крайна сметка оформят бизнеса си в Opici Import Company. Днес Opice Wine Group е компания-чадър, състояща се от Opici Wines, която може да се похвали с портфолио, съдържащо над 50 международни марки, както и Opici Distribution, която обслужва ресторанти и търговци на дребно в Кънектикът, Ню Джърси, Ню Йорк, Флорида и наскоро Вашингтон, окръг Колумбия И въпреки че Opici от четвърто поколение сега поеха по-голямата част от юздите на компанията, Hubert продължава да бъде икона, кладенец от знания и вдъхновение за търговията.