Няколкостотин собственици / инвеститори в Лозя на долината Уиламет се влива в Walla Walla на 14–15 май, за да отпразнува новаторството на най-новото им предприятие, винарната Памбрун. Управляващият партньор Джим Бернау ги приветства на тържеството за вечеря в събота вечерта и церемония по копаене в необичайно влажен и ветровит неделен следобед. Времето не попречи на ничий дух, тъй като всеки индивид засади лоза, маркирана с тяхното име, в разгърнатия комплекс SeVein (suh-vane), от страната на Орегон в долината Walla Walla.

Памбрун е кръстен на Pierre-Chrysologue Pambrun, френско-канадски трапер и велик прапрадядо на Бернау, който пристигна в долината Walla Walla през 1832 г., за да работи за компанията Hudson’s Bay във Форт Нес Перс. Партньорите на SeVein Marty Clubb ( Училище No41 ), Крис Фигинс ( Изба Леонети ) и Норм Маккибен ( Пипер мост ) се присъедини към Бернау и директора на избата Кристин Колиер в церемонията по копаене на земята.

Докато лозето не започне да се произвежда и винарната не бъде построена, вината от Памбрун се произвеждат от Йон Меурет от Синята къща със закупени плодове.

Последните Rolls-Royce Phantoms имат разгънат бар с шампанско

Тъй като производството завършва на сегашното поколение Phantom Coupe и Dropheads, Ролс Ройс пусна 50 модела с ограничено издание като част от своята колекция Phantom Zenith. Автомобилите Zenith се предлагат с изобилие от пищни екстри, най-вече разделена задна врата, която държи стъклен рафт и тапицирани седалки, за да се насладите на чаша охладен балон от монтирания на багажника хладилник на шампанско на автомобила. Мини-барът е достатъчно голям, за да охлади две бутилки мехурчета и осем чаши. Всички автомобили са поръчани и изработени по спецификация.

Wine Board от Орегон пуска първото списание за туристически пътеводители в цялата държава

Посетителите на лозаро-винарската държава в Орегон разполагат с нов изчерпателен ресурс за планиране на посещения на винарни в целия щат. Наскоро публикуваният официален пътеводител за виното в Орегон предлага задълбочена информация за четирите основни лозарски райони на Орегон и идеи за еднодневни екскурзии до брега на Орегон. Местните хора допринасят за своите ресторанти, атракции и разнообразни винени дейности. Цифрова версия на ръководството е достъпна на www.oregonwine.org .

Уиски Bainbridge Yama отлежало в дъб Мизунара от Япония

Малка дестилерия за органични спиртни напитки на остров Бейнбридж (намираща се на кратко пътуване с ферибот от Сиатъл) пусна еднозърнесто уиски той твърди, че е първият отлежал в японския дъб мизунара извън Япония. Той почита отдавна изчезналото село на име Яма, основано на Бейнбридж през 1883 г. от някои от най-ранните японски имигранти в Съединените щати. Яма изчезна преди почти век, но руините представляват последното недокоснато селище от първо поколение японски имигранти, останали в САЩ.

Yama Whisky е на възраст 3-4 години в бъчвите на mizunara, отдавна ценени в Япония заради отличителния вкусов профил, който придават. Той бе обявен за „Най-доброто еднозърнесто уиски в света“ на тазгодишното предизвикателство Ultimate Spirits.

Пасажи: Легенда за Лангедок Aimé Guibert от Mas de Daumas Gassac Gosset Cellarmaster Jean-Pierre Mareigner

Aimé Guibert, винопроизводител в Лангедок и основател на Още от Даумас Гасак , умира на 91. г. Първоначално производител на ръкавици по занаят, през 1974 г. Гибер и съпругата му Вероника засаждат първото лозе на Mas de Daumas Gassac. Спечелвайки признание за първата си реколта от 1978 г., през следващите десетилетия на Guibert се приписва обновяване на качеството на вината Лангедок и репутация на един от най-добрите производители в региона.

Жан-Пиер Марейгнер, майстор на избата на Шампанско Госет в продължение на 33 години, почина на 60-годишна възраст. Госет публикува изявление, в което се казва: „С голяма тъга и съжаление ви информираме за смъртта на Жан-Пиер Марейнер. През последните 33 години, като Мазерен магистър на шампанско Госет, той е създател на изключително известните кювета на Maison, най-старата винарска къща в Шампан от родния му град Aÿ. Нашите изби са пълни с работата му и много дълго ще ни напомнят за него. ”

Междувременно в търговията

Court of Master Sommeliers приветства трима нови членове

16–18 май в Аспен, Колорадо, 63 участници се опитаха строго Магистърски изпит за сомелие . От десетките, които взеха теста, съдът приветства само трима нови членове в своите редици: Джим Ролстън от Манреса (Лос Гатос, Калифорния) Дейвид Кек от Камерата (Хюстън, Тексас) и Кюнгмун Ким от Модерните в (Ню Йорк) . Тяхното добавяне увеличава общия брой на майсторите сомелиери, назначени по целия свят от 1969 г., до 233.

Семейство Джаксън придобива Copain

Семейни вина на Джексън е постигнал споразумение за придобиване Бъди вино . Основана през 1999 г. от Wells Guthrie, Copain е специализирана в лозарски вина от Anderson Valley. Те са известни с това, че съчетават френска стилистична чувствителност с устойчиво отглеждано калифорнийско грозде, особено Шардоне, Пино Ноар и Сира.

„Присъединяването към портфолиото на Jackson Family Wines е вълнуваща и логична следваща стъпка, когато гледаме към бъдещето“, каза Гатри. „Вярваме, че ангажиментът на семейство Джаксън да запази целостта на това, което сме изградили, като същевременно предоставя ресурси за повишаване на нашите вина, ще бъде печеливша комбинация, тъй като се стремим да популяризираме нашия стил на винопроизводство в по-широк мащаб.“

Copain Wines ще продължи да работи както преди, като Guthrie е винопроизводител. Той запазва контрола върху решенията за винопроизводство, включително добив на грозде. Jackson Family Wines ще съсредоточи усилията си върху предоставянето на продажби, маркетинг, дистрибуция и административна подкрепа.

Нови инвеститори за Far Niente

Собствениците на Не правете нищо , известен с висококачествените долини Напа Шардоне и Каберне Совиньон, се съгласиха на инвестиция от GI Partners , мажоритарен акционер на Патешки рог . Сделката включва винарна Far Niente, както и сестрински изби Сладка , Никел и никел , EnRoute и Bella Union . Собствениците на винарна Вит Никел, Ерик Никел, Дирк Хампсън и Лари Магуайър остават акционери. Екипът от служители за продажби, маркетинг и производство на Far Niente ще остане на място, както и връзки с производители, дистрибутори и съществуващи акаунти.

Спадът на продажбите на шотландско уиски започва да се изравнява

Асоциацията на шотландското уиски казва, че спадът в износа на шотландско уиски сега се забавя, което предполага по-оптимистично бъдеще за спиртното. Стойността на износа на шотландско уиски за 2015 г. е била 3,86 милиарда британски лири, което е спад от 2,4 процента спрямо 2014 г., след 7 процента спад от 2013 до 2014 г. Не е всичко лоша новина - общата стойност на износа все още е с 56 процента по-висока от десетилетие преди.

Най-големият спад в стойността е в Бразилия, Латвия, Южна Корея и Южна Африка. Силни изпълнители включват Япония, Мексико, Турция, Китай и САЩ, като последните представляват близо една пета от целия износ на шотландски.

50-годишно пристанище за празнуване на половин век в стил

С успеха на своите пристанища за единична реколта от 1964, 1965 и 1966, Тейлър Фладгейт потвърди, че поредицата ще продължи безкрайно. Тейлърс притежава някои от най-обширните резерви на много старо, отлежало пристанище на всеки производител. Пристанищата за единична реколта са с реколта и отлежават до зрялост в подправени дъбови бъчви.

Изпълнителният директор на Тейлър Адриан Бридж отбеляза: „50-ият рожден ден или годишнина е знаков повод. Taylor’s Single Harvest Ports предлагат уникална възможност да отпразнувате с необикновено 50-годишно вино в перфектно състояние. '

На сцената

Тази седмица излиза за любителите на Zinfandel. Обърнете внимание, членовете на ZAP получават специални бонуси при всички от следните събития:

Дегустация в Гринуич Вилидж , Ню Йорк. 15 юни 2016 г.

ZAP’s Big Apple Zinfandel Experience , Ню Йорк. 16 юни 2016 г.

Просто лятно тържество , Гейзервил, Калифорния. 14 август 2016 г.

Опит на Zinfandel , Сан Франциско. 23-25 ​​февруари 2017 г.

Разгледайте ZinfandelEvents.Com за повече информация.