Въпреки че човешките тела не могат да произвеждат алкохол сами, изненадващо, златните рибки могат. Този странен еволюционен талант, съобщава Би Би Си , позволява им да оцелеят в продължение на месеци в замръзващи, безвъздушни условия под покрити с лед езера.

Как Златните рибки имат допълнителен набор от протеини, активирани по време на отсъствие на кислород. Тези протеини превръщат млечната киселина, създадена след консумация на храна, която обикновено ги убива, тъй като те нямат начин да се отърват от тях в среда без кислород, в алкохол, който може да се изхвърли през хрилете.

Колкото по-дълго златните рибки са в замръзване и безвъздушни условия, толкова повече алкохол произвеждат.

„Ако ги измервате на полето, алкохолът в кръвта се повишава над 50 mg на 100 милилитра, което е ограничението за пиене в Шотландия и северноевропейските страни“, каза д-р Майкъл Беренбринк от университета в Ливърпул.

Ако се чудите колко време ще отнеме златна рибка, за да изхвърли достатъчно алкохол, за да произведе напитка, да, учените са изчислили това.

„Ако ги сложите в бирена чаша и ги затворите, ще отнеме 200 дни, за да достигнете до 4%“, каза д-р Беренбринк.

Може да отнеме много време на златните рибки да произведат алкохолна напитка, но много животни допринасят за алкохолната индустрия по по-продуктивни начини. Разберете как са винарите разчита на животни за устойчиво винопроизводство .