След като Maker’s Mark заяви миналата седмица, че ще намали количеството алкохол в своя Бурбон от 45% на 42%, за да отговори на потребителското търсене, според Роб Самюелс, главен оперативен директор на компанията, е променило решението си. Докладите посочват, че количеството клиенти, които оспориха решението, подтикна Maker’s Mark да възстанови предишните си нива на алкохол.

Базираната в долината на Напа винарна Mira Mira ще бъде първата американска винарна, която проведе експеримент, който тества океанското влияние върху отлежаващото вино. В сряда, 20 февруари, водолазите ще поставят четири кутии от винарната 2009 каберне совиньон, обезопасени в специално изработени клетки на пода на пристанището Чарлстън в Южна Каролина. Виното ще остане потопено за три месеца. Подобни експерименти са изпробвани и преди: През 2012 г. покрита с цимент цев от Château Larrivet Haut-Brion от Бордо от 2009 г. беше поставена в стриди на стриди на Cap Ferret в Атлантическия океан.

Продажбите на шампанско спаднаха с 4,4% по обем до едва 309 милиона бутилки за календарната година, приключваща през декември 2012 г., в сравнение със същия период на 2011 г., съобщава търговската група Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne. Спадът на обема е свързан със рязък спад в европейските продажби: През този период френските пратки са намалели с 5,6%, а другите пратки от Европейския съюз извън Франция са намалели със 7,1%. Франция представлява 56% от глобалните доставки на шампанско, а други ЕС страните представляват 25%.

След като Constellation Brands Inc. придоби пълен контрол върху дистрибуцията на бира Corona в САЩ в сделка с Anheuser-Busch InBev NV за 2,9 милиона долара, Constellation отчете най-голямата си вътрешна печалба на 14 февруари в индекса Standard & Poor’s 500 за повече от две десетилетия. Акциите поскъпнаха с 37% до 43,75 при закриването в Ню Йорк.

Gruppo Campari обяви, че Campari America ще поеме дистрибуцията и маркетинга на марките Appleton, Coruba и Wray & Nephew Rum от 1 март. В момента компанията за внос и маркетинг Kobrand Corporation управлява марките. Campari Gruppo придоби марките през декември 2012 г. като част от закупуването от компанията на 81,4% дял от ямайската компания Lascelles deMercado & Co. Limited.