Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Винени Региони

Тексас ли е следващият голям винарски регион, за който да следите?

Всичко може да е по-голямо в Тексас, но вината на щата могат да бъдат изненадващо леки на крака. С много райони, които са горещи и сухи, държавата показва афинитет към сортовете от Стария свят, общи за региони като Южна Франция и Испания.



Виното не е ново за Тексас. Първите лозови лози могат да бъдат проследени до 1600-те години. Съвременната му винарска ера започва с насаждения през 70-те години в Западен Тексас, но по-голямата част от гроздето на щата се отглежда в Американската лозарска зона на Тексас с високи равнини (AVA). Разположен в северозападната част на щата, големият му размер предоставя много възможности.

„Това наистина е райът на винопроизводителя“, казва Джон Ривенбърг, винопроизводител в 1851 г. Лозя . „Стотици сортове, шест или повече микроклимата, създаващи безкрайни възможности за винопроизводител да експериментира и да се наслаждава на техния занаят. Всеки, който има някакво базово обучение, може да провежда програма, която има едни и същи плодове в същото състояние всяка година. '

Бутилки, за които трябва да внимавате: 1851 Лозя LOC Red Lewis Wines Chenin Blanc McPherson Cellars Albariño Pedernales Cellars Tempranillo Reserve

Бутилки, за които трябва да внимавате: 1851 Лозя LOC Red Lewis Wines Chenin Blanc McPherson Cellars Albariño Pedernales Cellars Tempranillo Reserve



Тексас Тероар

Двете основни AVA за производство на грозде в щата са Тексаски високи равнини и Тексас Хил Кънтри . За щастие и двамата не бяха засегнати от тропическата буря Харви. Освен това те не биха могли да бъдат по-различни. Hill Country, в южната централна част на щата, има обширни хълмове и скалисти терени. Той е осеян от очарователни градове със сгради, построени от обилния варовик в региона и разполага с много дегустационни зали. Варовикът също така осигурява отлична почва, която помага да се предпазят лозите от плесени и плесени в този влажен регион.

Забавни факти

На над 9 милиона акра,
Texas Hill Country е един от най-големите AVA в страната

Топ грозде
Albariño, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre
Темпранило, Верментино и Вионие

Тексаски високи равнини
AVA нараства с над 80%
от виното грозде на държавата

Общо от

8 AVA

Високите равнини на Тексас са много по-разнообразни по своите почвени типове, но имат предимно песъчливи почви. Това, което наистина отличава този регион, е неговата височина, която варира между 3000 и 4000 фута над морското равнище.

Докато малко от виното от който и да е регион напуска щата, развитието на Тексас Винени пътеки направи по-лесно от всякога посетителите да опитат истинско вино Lone Star.