Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Калифорнийски Вина,

Uncorkings: 2012 г. Калифорнийската лозаро-винарска култура се очаква да постигне рекорда за втората по големина реколта в историята на щата.

Според Allied Grape Growers (AGG), базираната в Калифорния асоциация на производители на грозде, се очаква лозата за 2012 г. да достигне 3,7 милиона тона, цифра, която ще постигне рекорда за втората най-голяма реколта през 2009 г. Реколтата от 2005 г. все още държи рекорда за най-голяма реколта, която възлиза на 3,76 милиона тона. Според AGG 3,5 милиона тона се считат за средна реколта.



Кулинарният институт на Америка в Грейстоун в Сейнт Елена, Калифорния, обяви своите кадри за Винтерс залата на славата за 2013 г. На седмия годишен празник на Залата на славата на Vinters, проведен през февруари 2013 г., ще бъдат отличени следните забележителни производители в индустрията: Merry Edwards, винопроизводител на винарна Merry Edwards в руската речна долина на окръг Sonoma Сесар Чавес, съосновател на Националната асоциация на земеделските работници Робърт Паркър, основател на The Wine Advocate.

Opice Wine Group обяви разширяването на дистрибуционните си операции на пазара във Вашингтон, окръг Колумбия, в сила от 1 октомври. В момента Opici има операции в Кънектикът, Ню Йорк, Ню Джърси и Флорида.

Дестилерията на шотландското уиски Bowmore планира да пусне 54-годишен сингъл малц, Bowmore 1957 г. Ще бъдат пуснати само 12 бутилки от това, което компанията казва, че е най-старият единствен малц Islay, пускан някога на обществеността. Първите две бутилки ще бъдат продадени на търг от Bonhams в Единбург на 10 октомври и в Ню Йорк на 28 октомври, съответно. Общите нетни приходи ще бъдат дарени на пет шотландски благотворителни организации. От останалите бутилки осем ще бъдат продадени в дестилерията за по 162 000 долара всяка, а две ще бъдат запазени за архива на Bowmore. Уискито е узряло във втори бункер Шери в продължение на 43 години, преди да бъде преместено във варел Бурбон с второ пълнене през 2000 година.



E. & J. Gallo е придобил Snows Lake Vineyard в Red Hills AVA в Lake County, Калифорния. Финансовите условия не бяха официално оповестени, но покупката включваше приблизително 2000 акра земя, от които 800 са засадени с лозя. Лозето е дом на приблизително 20% от 3500 акра на Каберне на окръг Лейк и е предоставило плодове на марки като Cakebread, Rosenblum и Stag’s Leap Wine Cellars’s Hawk Crestlabel.