След Хелоуин често могат да бъдат намерени пораснали, потапящи се в препълнените торбички на децата с плячка Trick-or-Treat. Вместо да се промъквате наоколо, прегърнете вътрешното си дете, докато хвърляте конвенционални правила през прозореца. Разгънете няколко лакомства и повдигнете сладкото преживяване с чаша вино. Когато отпивате вино с бонбони (или с който и да е десерт), опитайте да изберете такова със сладост, подобна на избраното от вас лакомство, или виното може да се окаже на вкус твърде кисело. Ето няколко сдвоявания, с които да зарадвате сладкишите си този Хелоуин.

Sweet Tarts and Smarties: Сладки и пикантни, тези лакомства работят с вино, което има прилично количество пикантна киселинност, като полусладък ризлинг.

Капачки Pez и бутилки: Тези бонбони почти се усещат запелени в устата ви, така че опитайте Moscato d’Asti или друго леко сладко пенливо вино.

Snickers, Milky Way, Baby Ruth и други сладкиши с ядки и карамел: Съчетайте вкусовете на ядки и карамел с бонбони с чаша Tawny Port.

Hershey’s Special Dark и други бонбони с тъмен шоколад: Леко охладеният Ruby Port балансира горчивината в тези бонбони.

Reese’s Peanut Butter Cups: Сдвояването на вино с фъстъчено масло може да бъде сложно, но отново, леко сладък ризлинг разпалва небцето, след като фъстъченото масло го изсуши.

Шведска риба: Сладкият ягодов профил на White Zinfandel се съчетава с тези дъвчащи, смолисти творения.

Огнени топки: Захарта в късната реколта Gewürztraminer ще охлади огъня в тези горещи лакомства, докато характерната пикантност на гроздето се съчетава с аромата на канела.

Топки с пуканки: Макар и не десертно вино, масленото Шардоне е идеалният спътник, когато хапвате някоя от тези сладко-солени класики на Хелоуин.

Кели Маджарикс е писател и педагог за вино в района на Вашингтон, окръг Колумбия. До Кели може да се стигне чрез нейния уеб сайт, който е www.trywine.net .