Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Новини

Тези храни струват повече от наема ви

Тъй като колекционерските бутилки рутинно привличат фантастични суми в света на изисканото вино, може би не е изненадващо да видите тенденцията да изплува на сцената на гурме храната. В Сакраменто, Капитолий Dawg спечели Световен рекорд на Гинес за най-скъп хот-дог през 2012 г. със своите 145,49 долара в Калифорния Капитолий Сити Дауг. Това е 18-инчов франк върху кок, намазан с масло от бял трюфел и покрит с рядко сирене лос от Швеция (което само донася 200 долара за килограм). Срещу 1000 долара епикурийците могат да се насладят на Златните разкошници Sundae на Serendipity 3 в Ню Йорк (таитянският сладолед от ванилови зърна се покрива с Grand Passion Caviar, венецуелски шоколад Chuao и 23-каратови златни листа). Искате ли вместо това да се похвалите на глътка? Направете $ 350 за коктейла 'Един на сто' от Lily Bar & Lounge в Bellagio в Лас Вегас - основата му е суперредната Clase Azul Ultra Extra Añejo Tequila, от която само 50 бутилки са пуснати в САЩ



J.W. 1800

Рецепта учтивост Emilio Tiburcio, корпоративен миксолог за The Light Group и консултант по коктейли за Lily Bar & Lounge в хотел Bellagio, Лас Вегас

Чудите се защо този коктейл донася $ 480 в Lily Bar? Направен е с The Johnnie Walker, рядко бутилирано бутилка с ограничено издание, включващо скоч, произхождащ от девет шотландски дестилерии, работещи през 1800-те.

1½ унции Джони Уокър
¼ унция сладък вермут
2 чертички Fee Brothers Whisky-Barrel-Age Bitters
Череша мараскино, за гарнитура



Комбинирайте шотландския, вермута и горчивото в коктейлна шейкър, пълна с лед. Разклатете добре и изсипете сместа в охладена чаша за мартини. Гарнирайте с череша мараскино.

1914 Sidecar

R ecipe учтивост Emilio Tiburcio, корпоративен миксолог за The Light Group и консултант по коктейли за Lily Bar & Lounge в хотел Bellagio, Лас Вегас

Тази вариация, базирана на коняк, подчертава редки спиртни напитки, включително Grand Marnier Quintessence - направени с частните резерви на семейство Marnier-Lapostolle от 1906 г. - и коняк Mémoire Vintage Grande Champagne от 1914 г., който струва над 1000 долара за бутилка. Тази глътка е развълнувана на $ 400.

Равни части канела и захар, за риминг
2 унции 1914 г. Pierre Ferrand Mémoire Vintage Grande Champagne Cognac
1½ унции Grand Marnier Quintessence
1 унция лимонов сок

Навлажнете ръба на чаша за мартини с вода, след което оформете чашата в смес от равни части канела и захар. В коктейлна шейкър, пълна с лед, комбинирайте коняците и лимоновия сок. Разклатете добре и прецедете сместа в чаша за мартини.

Един от Стоте

Рецепта учтивост Emilio Tiburcio, корпоративен миксолог за The Light Group и консултант по коктейли за Lily Bar & Lounge в хотел Bellagio, Лас Вегас

С участието на суперредкия Clase Azul Ultra Extra Añejo Tequila - само 50 бутилки бяха пуснати в САЩ - тази либерация от 350 долара получава сладост от Grand Marnier и хапка от пресни сокове от грейпфрут и лимон.

1½ унции Clase Azul Ultra Extra Añejo Tequila
½ унция Grand Marnier Cuvée du Cent Cinquantenaire
1 унция сок от грейпфрут
½ унция лимонов сок
½ унция крем дьо касис

Комбинирайте всички съставки в коктейлна шейкър, пълна с лед. Разклатете добре и прецедете сместа в чаша за мартини.