Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

ентусиаст на индустрията за напитки

The Rosé Sessions: Мацките за това как и защо са влезли в бизнеса с вино

  Пилетата с проектирано лечение
Изображението е предоставено с любезното съдействие на Робин Харпър

Когато 13-то време Награда Грами печеливша група за кънтри музика Мацките седнаха за това интервю, те бяха в Торонто на турне – първото им от 2017 г. насам. Попитани как върви турнето, Емили Стрейър и Марти Магуайър направиха пауза, засмяха се и казаха в унисон: „Ами…“



Въпреки че се наложи да отменят няколко срещи поради това, че водещата певица Натали Мейнс се разболя от ларингит, те бяха в добро настроение. „Продължавахме да мислим, че Covid ще прекъсне обиколката по някакъв начин“, каза Магуайър.

„Вече презапазихме представленията, които трябваше да пропуснем“, добави Страйър. „Феновете бяха толкова сладки. Бяхме наистина поразени.” Освен техните хармонични гласове, близки текстове и активизъм, тяхната издръжливост може би е голяма част от феновете им.

От говорене срещу войната в Ирак до украсяване на корицата на Entertainment Weekly с имената, които са наричали, щамповани върху голите им тела, The Chicks никога не са се страхували да се противопоставят на очакванията и да разтърсят нещата. По-рано известни като Dixie Chicks (те промениха името си по време на протестите през 2020 г., като изоставиха „Dixie“ поради връзката му с Конфедерацията по време на Гражданската война), жените сега пуснаха своя собствена марка вино, Газова запалка , споделяйки същото име като последния им хит албум, издаден през 2020 г.



Намерете своя глас за разпространение на активизъм в света на виното

Според групата проектът се е случил органично. „През годините са ни карали да правим всякакви неща, но тези неща никога не са се чувствали като подходящи“, казва Магуайър. „Ние обичаме вино и пием много от него“, добавя тя през смях.

Концепцията е замислена по време на записите на Gaslighter, първия албум на The Chicks от над 14 години. „[Докато] все още работи в студиото, розе щеше да излезе и всички щяхме да започнем да говорим за виното и вината, които обичахме“, казва Страйър. — Нарекохме го вино-трийсет.

След това триото се обедини с емблематичното семейство Bundschu Гундлах Бундшу в Сонома , които също са общи приятели на съпруга на Марти. „Те ни дадоха един от най-добрите им винопроизводители за проекта, така че бяхме наистина развълнувани“, казва Магуайър, имайки предвид Джо Ур, уважаван винопроизводител в семейната винарна. „Те са големи музикални фенове. Имат музикално място на територията на винарната.

Визията на Chicks за марката вино беше ясна. Те не искаха Gaslighter да бъде стереотипна марка вино и всеки член е част от всеки процес на винопроизводство - от виртуални дегустации за дизайн на етикети.

„Трябва да стоим зад всичко, което правим“, казва Магуайър. „Изпратиха ни проби от вино по време на Covid. Тези дегустации бяха голяма крива на обучение, опитвайки се да опишем какво харесваме и какво не харесваме в пробите. Ние не сме сомелиери.

„Но ние знаем какво харесваме и имаме сходни вкусове, особено за розетата и белите вина“, добавя Страйер. И въпреки че The Chicks не са винопроизводители, те научават повече за виното с този проект. „Ние стигаме до това със собствените си вкусове и мнения, но има много образование за виното, докато правим това“, казва Страйър.

Като се имат предвид негативните му конотации, Gaslighter вероятно не е очевиден първи избор за име на марка вино. Но The Chicks не са типични знаменитости и искат да синхронизират неконформисткото си отношение с лейбъла си. „Мисля, че името се открояваше, защото харесахме съпоставянето на остро име с рокендрол дизайн“, казва Страйър. „Искахме нещо, което да се откроява на рафтовете.“

Как всеки може да проектира етикети за напитки

Позовавайки се на дизайна на етикета, тя добавя: „Знаехме, че розето ще бъде първото и просто искахме нещо смело по отношение на дизайна и нещо, което не изглежда съвсем накъдряно и розово.“

The Пино ноар розе е първото пуснато вино, но предстои още повече, включително a Пино Ноар , Совиньон блан и ограничено издание Планината Хауел Каберне Совиньон .

Може би марките вино на знаменитости стават повсеместни, но The Chicks доказват, че не всички са създадени равни. Те продължават да си сътрудничат с квалифицирани винопроизводители, да изграждат своето портфолио, да учат за изкуството и науката зад процеса – като същевременно поддържат своето отношение „нека да се откроим“, което ги привлича към тяхната лоялна фенбаза. И така - защо етикетът на тяхното вино да не се противопостави на очакванията, точно както всичко, което правят?

Тази статия първоначално се появи в изданието от октомври 2022 г Винен ентусиаст списание. Кликнете тук да се абонирате днес!