Когато авиокомпаниите започнаха да елиминират ястията на всички полети, освен истински дълги, и след това започнаха да таксуват „алтернативни“ опции за хранене - да не говорим за таксуване за привилегията да проверявате багажа си - може ли качеството на вината с отстъпка в Бизнес и Първа класа да изостава? Не бяха леки няколко години за авиоиндустрията, но тези глътки по време на полет доказват, че - с изключение на Ryanair, който обмисля да таксува за използване на луото като стимулатор на приходите - тласъкът за придобиване на международния бизнес пътник е все още ключова маркетингова стратегия, изискваща първокласен избор на вино.

British Airways Бялата селекция на BA е ориентирана към качеството, с Charles Heidsieck Brut Reserve Pol Roger 1999 Brut Hahn Estates 2006 Chardonnay (Monterey), A to Z 2007 Pinot Gris (Oregon) и Michel Redde 2006 Pouilly-Fumé La Moynerie. Les Clos des Charron 2006 Meursault, a Pazo Señorans 2007 Albariño и Ferrari-Carano 2006 Chardonnay добавят към жалбата. Избрани от Jancis Robinson, редактор на Oxford Companion to Wine, червените BA са не по-малко разнообразни, с Artesa 2005 Meritage (Napa / Sonoma) и Crozes-Hermitage 2007 в бизнес класа и Château Langoa Barton 1999 Grand Cru Classé, Château d'Esclans 2006 Rosé и ClineCellars 2005 Los Carneros Syrah в First.
Докато Катар на ОАЕ е предимно мюсюлманска държава и като цяло не е първото място, което бихте помислили да намерите наистина удовлетворяващи селекции от вина, тяхната национална авиокомпания Qatar Airways, признава, че пътниците му искат разнообразие и го получават с предложения от Италия, Франция, Германия, Нова Зеландия, Австралия и Португалия. Пътниците в бизнес класа могат да очакват да изберат от Laurent-Perrier 1999 Brut Millésimé, Beaune du Château 2005 Cru, Saint Clair 2008 Pioneer Block 18, 2006 Riesling Kabinett, Château Monbousquet Saint-Emilion 2002 Grand Cru, Poggio Antico 2003 Brunello di Montalcino, Hollick 2004 Shiraz или, за финал, 20-годишното Tawny Port на Тейлър.
Virgin Virgin нека лондонският почтен Berry Bros. & Rudd изберете доста сбита селекция, наречена „Типпъл списък“, която започва с шампанско Pannier Brut и бързо се премества в Domaine de Pannautier 2007 Viognier, органичен Saladini Pilastri 2008 Fa lerio и Viña Delia 2008Chardonnay, преди да се премести в по-сърдечните червени, като Artadi Artazuri 2007 Garnacha, Domaine de Ricardelle 2007 Alençades и Inspired Company 2008 Shiraz / Cabernet смес.