Всички представени продукти са независимо избрани от нашия редакционен екип или сътрудници. Wine Enthusiast не приема заплащане за извършване на какъвто и да е преглед на продукта, въпреки че може да спечелим комисионна за покупки, направени чрез връзки на този сайт. Цените бяха точни към момента на публикуване.

Нека станем реални: Денят на благодарността е основно Супербоул на празниците. Това е не само време да покажете своя кулинарен опит, но и шанс да развиете знанията си за вино. В края на краищата, какъв по-добър начин да издигнете необходимия шведски стол за празника, отколкото с експертно подбрани комбинации от вина?

Разбира се, това е по-лесно да се каже, отколкото да се направи. Комбинирането на вина за Деня на благодарността може да бъде игра с високи залози, особено ако списъкът ви с гости е дълъг. С широка гама от смели вкусове на масата и толкова много вкусове, които да задоволят, има много неща, които могат да се объркат.

Но не се притеснявайте. Поставихме задача Винен ентусиаст Отдел за дегустация с избор на перфектните бутилки, които да допълнят ястията, готови за Деня на благодарността, от нашата библиотека с рецепти, която е пълна с модерни възприятия на празнични класики от juicy саламурена пуйка в бяло вино да се пържен пай с бърбън . Считайте това за вашия официален лист за измама за съчетаване на вина за Деня на благодарността.

С тези съблазнителни съчетания на храни и напитки вашият Ден на благодарността със сигурност ще бъде гарантиран.

Ръководството за винени ентусиасти за съчетаване на вино с почти всичко

Най-доброто вино за съчетаване с Турция: Domaine Chante Cigale 2020 Бяло (Châteauneuf-du-Pape)

Препечените дървени стърготини придават опушен характер на a Пуйка в саламура с бяло вино , което блести още по-ярко до този сочен, утоляващ жаждата стил на Châteauenuf-du-Pape blanc. С нотки на хрупкава бяла круша и грейпфрут, бутилирането също така доставя нотка на сладки подправки и анасон.

$52 Вивино

Най-доброто вино за съчетаване със зелен фасул: Tokara 2018 Director's Reserve Sauvignon Blanc-Sémillon (Stellenbosch)

Вместо вашия стандартен зелен фасул за Деня на благодарността, опитайте вместо това вдъхновен от Азия Сух пържен зелен фасул страна. Поръсено с богат на умами соев сос и богато на ароматен чесън, джинджифил и зелен лук, ястието е подходящо за тази бяла смес в стил Бордо. С препечени нотки на прясно изсушена слама и резенчета ябълка, пълните чаши също поднасят достатъчно киселинност и леко пикантна текстура.

$45 wine.com

Най-доброто вино за съчетаване със сладки картофи: D'Arenberg 2017 d'Arry's Original Grenache-Shiraz (McLaren Vale)

Близкоизточни, европейски и северноафрикански вкусове се смесват в нашата уникалност Цели печени сладки картофи с тахан и меласа от нар страна, която привлича сладки и солени нотки във всяка хапка. Сервирайте го заедно с тази 50-50 смес от гренаш и шираз, която внушава нотки на зрели боровинки, теменужки, мек черен пипер и земни, пикантни подправки.

$26 Вивино

Най-доброто вино за съчетаване с печени моркови: Проектът Pinot 2020 Pinot Noir (Калифорния)

Вечерята за Деня на благодарността ви се струва твърде тежка? Изравнете го със светлина Печени в пепел моркови страна, която също включва гранола с мед, пълна с препечен лен, тиква, бял сусам и слънчогледови семки, плюс сърца от коноп. Съчетайте го с това просто Пино Ноар, което придава класически нотки на червена и черна череша заедно с нотка на канела.

$14 Вивино

Най-доброто вино за съчетаване с картофено пюре: Winzer Krems 2019 Reserve Ried Kremser Wachtberg Grüner Veltliner (Kremstal)

Ударна страна на Разбити картофи със синьо сирене може просто да открадне светлината на прожекторите от вашия център на пуйка. Сервирайте го заедно с този богат и плодов Grüner Veltliner, който предлага концентрирани вкусове на хрупкава ябълка, грейпфрут и минерал.

$28 Търсач на вино

Най-доброто вино за съчетаване с печено брюкселско зеле: Altos de Torona 2021 Albariño (Rías Baixas)

Бъдете този, който най-накрая ще убеди всички, че брюкселското зеле е такова всъщност добре с нашия пълен с бекон Печено брюкселско зеле предлагане. Съчетава се фантастично с това светло жълто Albariño, което съдържа аромати на лимон, бяла праскова, маракуя, сушена мащерка и бадем.

$19 Търсач на вино

Най-доброто вино за съчетаване със сос от червени боровинки: Jean Loron 2020 Château de Fleurie (Fleurie)

Свежо, сладко-тръпчиво завъртане „Консервиран“ сос от червени боровинки намира перфектен партньор в това сухо червено божоле, което е структурирано с много твърди танини и изпълнено с аромат на черен плод.

14,42 долара Вивино

Най-доброто вино за съчетаване с плънка от царевичен хляб: J. Lohr 2020 Ривърстоун Шардоне (Аройо Секо)

Без значение дали се занимавате с пълнене или обличане – ако е приготвено вътре в птицата, това е „пълнеж“, но отвън е „дресинг“ – Пълнеж за наденица от царевичен хляб и копър със сигурност ще бъде хит. Мастните нюанси на ястието, доставени от претопена мазнина от панчета или пуешки капки, молят да бъдат съчетани с това шардоне с тебеширена структура. Прелива от леки аромати на лимон, мед, нектарини и натрошен бял камък.

$14 Вивино

Най-доброто вино за съчетаване с макарони и сирене: Château de Valmer NV Brut (Вувре)

Защо да се задоволявате с обикновен мак със сирене, когато можете Фондю Мак и сирене ? Богат и кремообразен, той е възхитителен контрапункт на този свеж, текстуриран Chenin Blanc, който сервира плътна киселинност и нотки на зелени плодове и цитруси.

18,67 долара Вивино

Най-доброто вино за съчетаване с ябълков пай: Château d’Arche 2019 Soleil d’Arche (Сотерн)

Не е съвсем Денят на благодарността без пай. Ние сме пристрастни към Старомоден ябълков пай с уиски , който съчетава опияняващите вкусове на традиционен ябълков пай с тези на класически коктейл от уиски, Старомоден . Той крещи за чаша меден сотерн, който носи нотки на кайсиеви плодове и зряла портокалова кора.

$36 Търсач на вино

Най-доброто вино за съчетаване с пай с пекан: Kopke NV 10 Years Old Tawny (Порт)

Не харесвате ябълков пай? Отидете на вкусния път с тъмнокафява захар Пай с бърбън, бадеми и пекан. Комбинирайте резени с чаши от този плодов Порт, който предлага някои младежки аромати, отлежаващи в дърво.

35,67 долара Вивино

Защо трябва да ни се доверите

Всички представени тук продукти са независимо избрани от нашия екип, който се състои от опитни писатели и дегустатори на вино и се контролира от редакторски професионалисти в централата на Wine Enthusiast. Всички оценки и отзиви са извършва се на сляпо в контролирана среда и отразяват параметрите на нашата 100-точкова скала. Wine Enthusiast не приема заплащане за извършване на какъвто и да е преглед на продукта, въпреки че може да спечелим комисионна за покупки, направени чрез връзки на този сайт. Цените бяха точни към момента на публикуване.