Пай Quattro Formaggi, съчетан с Ferrari Brut NV

Опитвали ли сте някога да сдвоите пица с пенливо вино? Въпреки че може би първо се сещате за бира, гурме пицата, съчетана с пенливи вина, всъщност е естествен избор и бързо нарастваща тенденция.

Отличната пица заслужава да бъде подсилена от висококачествено пенливо вино, превръщайки това гастрономическо преживяване в истински брак на две икони от италианския начин на живот.

Изключително гъвкавите пенливи вина на Ferrari Trentodoc правят отлични фолиа за традиционни пици и ще изненадат вашите вкусови рецептори, когато придружават по-иновативни. Независимо дали е традиционен или гурме, няма нищо като автентичен италиански Пица и мехурчета . Сега можете да го направите у дома, вдъхновени от готвачи в САЩ, които сервират пици с Ferrari Trento.

Пица Бианка с моцарела, прошуто и рукола в комбинация с Ferrari Rosé NV

Главен готвач / собственик Жарко Палушай от La Strada Dolci e Caffè в Бирмингам, Мичиган създаде автентичен пай Quattro Formaggi, с който да се сдвои F errari Brut NV, Trentodoc. Той също така създава пица бианка с моцарела, прошуто Сан Даниеле, рукола, пармиджано реджано и EVOO, за да се сдвои с Ferrari Rosé NV, Trentodoc .

Главен готвач Микеле Рубини, Pizzaiolo в Пицария Antica Da Michele в Лос Анджелис, двойки сложността на сложните искри, Ferrari Perlé 2013, Trentodoc , със своя пай с рукола и прошуто, за да подобри интензивността на първокласните съставки: двойно fior di latte, натрошено пекорино, босилек, рукола и прошуто.

Ferrari Brut NV, съчетано с четири сирена (Trentingrana, Tartufino Palaghiaccio, Provolone Riserva, Parmigiano Reggiano DOP) и пай от пресни бели трюфели.

Пицайоло Симоне Лавароне от Италиански Чикаго омекотява силните вкусове на остър доматен сос от Сан Марцано, nduja, пикантен салам Ferrarini, биволска моцарела, рукола и лимонова кора с закръглеността на Ferrari Rosé NV, Trentodoc мехурчета.

Той също така перфектно се сдвоява Ferrari Brut NV, Trentodoc с фондю от четири сирена от Trentingrana, Tartufino Palaghiaccio, Provolone Riserva и Parmigiano Reggiano DOP и Urbani прясно бял трюфел.

Кибритена кутия Ресторанти, с местоположения в района на Вашингтон, двойки Ferrari Brut NV, Трентодок с пица Pepperoni, включително Double Pepperoni, Mozzarella и Zesty Tomato Sauce.

Приготвяте ли пица у дома? Споделете любимите си пайове и двойки с нас! Не забравяйте да ни маркирате @ferraritrento и използвайте #PizzaeBollicine