За някои колекционери, Пино Ноар е алфата и омегата на виното. Несъмнено едно от най-търсените червени вина е похвалено заради меката си текстура, ярки плодове и омайващи пикантни и земни нотки. Докато много примери за Pinot показват това текстурно богатство при пускането, някои изискват малко повече време в бутилка, за да покажат най-доброто от себе си.

Докато Бургундия е духовният дом на Пино, като Кот дьо Нуит произвежда едни от най-емблематичните бутилки в света, гроздето също се е вкоренило с голям ефект в Елзас и Германия . А в Новия свят Калифорния, Орегон и Нова Зеландия са блестящите звезди на Пино Ноар, като някои примери се връщат към френските корени, но все още поддържат свой собствен уникален стил.

Пино-филе, този списък е за вас. Взето от нашия Топ 100 списък за избор на изби за 2020 г. , ето десетте най-добри пино ноар, които заслужават място във вашата изба.

Август Кеселер 2015 Cuvée Max Pinot Noir (Rheingau) $ 120, 97 точки. От носа до края, това е толкова сложен, завладяващ Пино Ноар. Нотки на малина, роза и прясно обработена земя на носа, увеличаващи богато концентрираните вкусове на черна череша и горски плодове. Той е деликатен в танин, но има вълнуващо киселинно повдигане на финала. Това вече е прекрасно, но трябва да придобие земна сложност до 2040 г. и да се задържи по-дълго. Марки за лозя. Избор на изба. - Анна Лий С. Ииджима

Dutton-Goldfield 2017 Devil’s Gulch Vineyard Pinot Noir (окръг Марин) $ 72, 97 точки. Това вино кости суперфокусирани плодове срещу опъната рамка от финозърнести танини и нервна киселинност за отличен баланс. Ароматите на прясна черна череша, черен чай и горски под водят до оживен ревен и вишна, подкрепени от по-богати нюанси, които се появяват на финала. Най-добре до 2027 г. Избор на изба. - Джим Гордън

Весели Едуардс 2017 Мередит Естейт Пино Ноар (Руската речна долина) $ 68, 97 точки . Това беше първото засаждане на имоти на Едуардс, започнато през 1998 г. Той показва невероятно внимание към детайлите и дълбочината на мястото, като се открива със запомнящи се флорални, земни и натоварени с минерали герои. Здравата структура, плътната, младежка сила на виното е силна в интензивността на слива, тъмна череша и смесени вихри от ванилия и шоколад. Завършва с бял пипер и ще остарее красиво. Наслаждавайте се от 2025–2030. Избор на изба. - Virginie boone

Château de Pommard 2017 Clos Marey-Monge Monopole (Pommard) $ 141, 96 точки. Нежният нос на това вино дава първият полъх на графит и телешка кожа. Засега в това плътно навито вино не пробиват плодове. Небцето веднага поразява с изключително фина текстура, която се намира между кремообразност и коприна. Много фините танини показват кремообразно единство, осеяно с нотка на шоколад. Червеният плод на черешата в основата на всичко това е очевиден, но просто отнема време, за да се разкрие. Свежестта, концентрацията и изящната текстура гарантират, че той ще има прекрасен фон. Пийте 2025–2050. Famille Carabello-Baum Inc. Избор на изба. - Ан Krebiehl, MW

Brittan Vineyards 2016 Basalt Block Pinot Noir (McMinnville) $ 48, 95 точки. Сензационна стойност от Робърт Британ, това сключва наситен с камък плод от малина с прецизна и жива киселинност. Леко нанесеният (приблизително една четвърт) нов френски дъб внася нотка на хубав тост в сместа. Като цяло, това е докторска дисертация по структура, дефиниция и тероар. Пийте до 2035 година. Избор на изба. Павел Грегът

Ferrari-Carano 2018 Sky High Ranch Pinot Noir (Mendocino Ridge) $ 52, 95 точки. Това вино увива красиви, концентрирани плодови и тъмно-подправни вкусове в кадифена текстура. Фокусираните аромати на черна череша и дива малина са подчертани с карамфил и касис върху обширното небце и дълготрайното покритие. Най-добре до 2025 г. Избор на изба. - J.G.

Lavinea 2017 Temperance Hill Vineyard Pinot Noir (Eola-Amity Hills) $ 75, 95 точки. Сред най-добрите примери (сред десетките направени) на тези емблематични вина на лозето, това се отваря със сладки подправки около богати плодове от къпина, увити в парче карамел. Допълнителните акценти на мащерка и естрагон придават интерес на аромата и вкуса, тъй като виното прониква през цялото средно небце и в удължен завършек. Това е здрава, изразителна комбинация от плодове и билки, с копринени танини. Пийте до 2030 година. Избор на изба. - P.G.

Louis Jadot 2018 Clos Saint Jacques Premier Cru (Gevrey-Chambertin) $ 230, 95 точки. Това вино се отваря с фина комбинация от черно и череша Морело на носа, заобиколена от леко опушване. Зрелостта се вижда в нотката на черна череша и се проявява и върху сочното, но твърдо небце. Нотка на шоколад и ръб на катран връщат тъмната интензивност на плодовете, покрити с плътни, узрели танини. Това е елегантно, пълно тяло вино с великолепен аромат и обещаващо бъдеще. Пийте 2025–2040. Кобранд. Избор на изба. - А.К.

Рене Муре 2018 V Пино Ноар (Елзас) $ 60, 94 точки. Черешовият нос на това вино става още по-апетитен и ароматен от рядкото присъствие на чисти малинови нотки. Чистотата наистина е девизът на извитото, тънко, но концентрирано небце с неговата проницателна свежест и настоятелни аромати. Силата на това елегантно и съблазнително вино се крие изцяло в неговото занижаване. Колекция Gargouille. Избор на изба. - А.К.

Rippon 2016 Mature Vine Lake Wanaka Pinot Noir (Централен Отаго) $ 62, 94 точки. От една от най-известните винарски изби в Нова Зеландия, разположена на девствените брегове на езерото Ванака, този Пино е създаден за дълги разстояния. Брамлиращ плод и подправки в центъра на земна, пикантна сърцевина. Плътна, почти непроницаема за небцето, мощна линия от опънати, фини танини, придават плодове и подправки. Макар току-що да започне да показва някаква възраст, това остава строго, но фокусирано върху лазера вино, което изисква търпение, но трябва да възнагради с пика с времето в избата. Пийте до 2035 г. Wine Dogs Imports LLC. Избор на изба. - Кристина Пикард