Беконът за милиони долари е тотално пристрастяващ — и толкова лесен за приготвяне
Подобрете закуската си с гарнитура от сладък и солен бекон за милиони долари. Тази лесна рецепта за бекон започва с дебели резени, които се намазват с кленов сироп и натрошен черен пипер. Нашите тестери на рецепти сравниха тази рецепта със захаросан бекон и откриха, че е напълно пристрастяваща. Направете партида и вижте сами!
Защо се нарича бекон за милиони долари?
Беконът е добър сам по себе си, но това, което го прави достоен за титлата за милион долара, е сиропираната сладка заливка. Създава пристрастяващ баланс на сладко и солено. Известен е още като Millionaires Bacon. Подобно на други рецепти за милиони долари, това са няколко добавени съставки, които правят рецептата наистина снизходителна и вкусна.
Може да сте виждали бекон за милиони долари в менютата за закуска и брънч. Нашата имитативна рецепта за бекон за милиони долари е също толкова добра, колкото и версията за ресторант.
Съставки за бекон за милиони долари
Страхотната новина за тази рецепта за бекон за милиони долари е, че нямате нужда от много съставки, за да я направите. Изплащането си заслужава няколкото допълнителни стъпки отвъд хвърлянето на бекона в тигана.
Бекон : Когато правите милионерски бекон, дебело нарязаният бекон работи най-добре. Неговият месен, солен вкус балансира сладостта на кленовия сироп и кафявата захар.
Кленов сироп : За най-добър вкус използвайте истински кленов сироп а не сироп за палачинки.
Кафява захар : Вкусът на меласа от кафява захар придава на тази рецепта с бекон дълбок карамелен вкус. Това е идеалният баланс за опушения бекон.
Черен пипер : Прясно смлян черен пипер придава най-голям вкус на тази рецепта. Изберете курс на смилане.
Лют червен пипер : Ако харесвате нещата малко по-пикантни, добавете малко повече лют червен пипер.
Как да сервираме бекон на милионерите
Оставете вашия бекон за милиони долари да се охлади за около 10 минути преди сервиране. Това гарантира, че сладката, лепкава глазура не е твърде гореща. Нашата тестова кухня обича да сервира тази рецепта за бекон за милиони долари заедно с класическата закуска от яйца и препечен хляб. Това е перфектният акомпанимент. Той също така добавя сладост към сандвичи за закуска, BLT и дори салати. Препоръчваме да направите двойна порция, за да имате достатъчно за закуска, обяд или вечеря.
съставки
-
1 паунд дебело нарязан бекон(10 до 14 резена)
-
1/3 чаша кленов сироп
-
1/2 чаша кафява захар
-
1 чаена лъжичкапрясномлян черен пипер
-
1/4 чаена лъжичка лют червен пипер
Упътвания
-
Загрейте фурната до 350ºF. Постелете тава за печене 15x10x2 инча с фолио. Поставете решетка върху фолиото.
-
В малка купа комбинирайте кафява захар, черен пипер и кайен; заделени.
-
Изсипете сиропа в малък плитък съд. Потопете лентите бекон в сиропа, като намажете и двете страни. Поставете бекона върху решетка на един слой.
-
Поръсете бекона със захарната смес, като притискате леко, за да полепне.
-
Печете за 40 до 50 минути, докато беконът се карамелизира и започне да става хрупкав. (Беконът ще стегне при престояване.) Оставете да изстине 5 до 10 минути преди сервиране.
Хранителна информация(на порция)
| 275 | Калории |
| 16g | Дебел |
| 17g | Въглехидрати |
| 15гр | Протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Порции по рецепта 10 | |
| Калории 275.4 | |
| % дневна стойност * | |
| Общо мазнини15.9g | двадесет% |
| Наситените мазнини5.4g | 27% |
| Холестерол44,9 мг | петнадесет% |
| Натрий767,7 мг | 33% |
| Общ брой на въглехидратите17g | 6% |
| Диетични фибри0.1g | 0% |
| Общо захари15.3g | |
| Протеин15.4g | 31% |
| Витамин D0,2 мкг | 1% |
| Витамин Ц0 мг | 0% |
| калций24,4 мг | 2% |
| Желязо0,5 мг | 3% |
| калий264,8 мг | 6% |
| Мастни киселини, общ транс0.1g | |
| Витамин D7.7IU | |
| Аланин0.9g | |
| Аргинин1g | |
| Пепел2.7g | |
| Аспарагинова киселина1.5g | |
| Кофеин0 мг | |
| Каротин, алфа0mcg | |
| Холин, общо41 мг | |
| Мед, Cu0,1 мг | |
| Цистин0.2g | |
| Енергия1152.1kJ | |
| Флуорид, F0,1 мкг | |
| Фолат, общо0,2 мкг | |
| Глутаминова киселина2.4g | |
| Глицин0.7g | |
| Хистидин0.6g | |
| Изолевцин0.7g | |
| левцин1.3g | |
| Лизин1.4g | |
| Метионин0.4g | |
| Магнезий, Mg17,5 мг | |
| Манган, Mn0,4 мг | |
| Ниацин4,8 мг | |
| Фосфор, П177 мг | |
| Пантотенова киселина0,5 мг | |
| Фенилаланин0.6g | |
| Фитостероли0,2 мг | |
| Пролин0.6g | |
| ретинол5mcg | |
| Селен, Se23,2 мкг | |
| серин0.6g | |
| Теобромин0 мг | |
| Треонин0.7g | |
| Витамин Е (алфа-токоферол)0,2 мг | |
| Триптофан0.2g | |
| Тирозин0.6g | |
| Валин0.8g | |
| Витамин А, IU36.5IU | |
| Витамин А, RAE6mcg | |
| Витамин B-120,5 мкг | |
| Витамин B-60,2 мг | |
| Витамин К (филохинон)0,4 мкг | |
| вода14.3g | |
| Цинк, Zn1,6 мг |
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети за хранене.
