Кухненски работен триъгълник
Като този? Ето още:
Дизайн на кухни Проектиране на кухня Планиране на кухня Реконструкция на кухня РемоделиранеВъведение
Научете за кухненския работен триъгълник
Независимо дали става дума за деца под краката или просто за вечеря на масата, в кухнята нещата винаги са в движение. С цялата тази дейност е възможно центърът на дома да функционира безпроблемно. Всичко се свежда до свързването на точките на трите основни работни станции: зоната за почистване с миялната машина и мивката, зоната за готвене с плота, печката и фурната и хладилната камера с хладилника и фризера.
Когато са разположени правилно, тези три зони създават основния работен триъгълник във всяка кухня. В рамките на работния триъгълник се правят повече пътувания, отколкото където и да било другаде в кухнята.
Етап 1
Определете размерите
За да се възползвате максимално от вашия триъгълник, отделете работните си станции с най-малко стъпки, но с подходящото количество работно пространство. Това означава, че разстоянието между всеки два уреда трябва да бъде не по-малко от 3 фута и не повече от 7 фута. Общите страни на работния триъгълник на кухнята са не по-малко от 12 фута.
Стъпка 2
Помислете за оформление на камбуза
В кухненското оформление на камбуза храната се взима от хладилника, приготвя се от мивката и след това се премества в зоната на печката или в микровълновата печка за готвене. Пътеката в кухнята на камбуза трябва да е с размери не по-малко от 4 фута и не повече от 6 фута. Трапезарията обикновено е разположена в единия край, което помага да се задържи активност по време на хранене.
Стъпка 3
Вземете най-ефективния дизайн
Най-ефективният дизайн е L-образната кухня. Тук две съседни стени образуват естествен триъгълник. Това оформление предлага гъвкавост при подреждането на кухненското пространство. Ако пространството позволява, помислете за добавяне на остров. Това ще сведе до минимум работния триъгълник, ще помогне да се дефинират моделите на трафика и да се създаде място за събиране.
Ако сте ограничени от пространство, използвайте малка подвижна количка или инсталирайте полуостров за допълнителна работна зона. Ако пространството позволява, помислете за поставяне на мивка и миялна машина или плот за готвене от страната на най-близкия до работното ядро остров. Другата страна може да се използва за създаване на бар за ядене.