Цветя

Как да засадите и отгледате Roselle

Розела е декоративно ядливо растение, родствено на бамята. Докато цялото растение е годно за консумация, розелата най-често се отглежда заради виненочервените чашки, които се развиват в основата на цветето. Чашката, която защитава цветната пъпка преди цъфтежа, е много ефектна, след като цветята на розелата избледнеят - месести и наситено червени. Те се събират, за да се направи ярко червен чай с тръпчив плодов вкус, подобен на червена боровинка, ревен или цитрус. Roselle се включва в много билкови чайове и се използва за приготвяне на други напитки, включително Bissap, националната напитка на Сенегал, както и желета, сиропи и сосове. Младите листа са пикантна добавка към салати или могат да се приготвят така спанак .

Penpak Ngamsathain / Getty Images

Макар че тя е многогодишна в много топъл климат , розела се отглежда в повечето региони като едногодишно растение. Има изправен хабитус с много стъбла; неговите атрактивни листа с листа се държат на червени стъбла. Неговият 3-инчов широк кремаво бял цветя, подобни на хибискус спортни наситено червени центрове. Въпреки че всеки цъфтеж продължава само един ден, непрекъснат парад от цветя се появява от средата на лятото до слана.

Общ преглед на Roselle

Име на рода	Хибискус сабдарифа
Често срещано име	Розел
Допълнителни общи имена	Червена боровинка от Флорида, червен киселец
Тип растение	Многогодишно растение
Светлина	слънце
Височина	4 до 7 фута
ширина	2 до 4 фута
Цвят на цветето	Бяло, Жълто
Цвят на листата	Синьозелено
Характеристики на сезона	Есенен цъфтеж, летен цъфтеж
Специални функции	Ниска поддръжка
Зони	10, 11, 9
Размножаване	Семена, стъблени резници
Решаващи проблеми	Добър за поверителност

Къде да засадите Roselle

Розела може да бъде засадена във вашата зеленчукова градина или като високо фоново растение в слънчева едногодишна цветна леха. Той също така създава отличен, бързо растящ жив плет за отделяне на градински пространства или параван за прикриване на рана в очите. Тъй като може да достигне 6 или 7 фута височина, избягвайте да го поставяте там, където ще засенчи други слънцелюбиви растения. На слънчева тераса или вътрешен двор може да се отглежда в големи контейнери. За всяка от тези употреби имайте предвид, че ще искате лесен достъп за прибиране на чашките и че това голямо храстовидно едногодишно растение изисква малко пространство.

Как и кога да засадите розела

Засадете розела в края на пролетта или началото на лятото - горе-долу по същото време, когато поставите разсад от пипер и домати. Поставете растения на разстояние от 24 до 36 инча в добре подготвена почва. Поддържайте новите си растения напоени и площта чиста от плевели, докато вашата розела се установи. А слой мулч ще помогне за поддържане на влага и намаляване на плевелите. Растенията растат бързо и в крайна сметка ще засенчат плевелите.

Съвети за грижа за Roselle

Roselle изисква минимална поддръжка, стига да получава много слънце и допълнителна вода по време на сухи периоди. Расте бързо, така че му дайте достатъчно място.

Светлина

Розел има нужда от пълно слънце (повече от 6 часа на ден) за производство на цветя. Сянката ще намали цъфтежа му и следователно производството на чашки. В региони с много горещо лято, има полза от малко следобедна сянка.

Почва и вода

Всякакви добре дренирана почва с доста неутрално рН ще свърши работа за розела. Когато го пресадите в градината, поливайте редовно, докато се утвърди, след което дълбоката му коренова система го прави устойчиво на суша. Въпреки това ще се справи най-добре, когато се полива по време на продължителни сухи периоди.

10-те най-добри дюзи за градински маркуч за всички ваши нужди от поливане

Температура и влажност

Roselle е роден в тропическите региони и в зони на издръжливост на USDA 9-11 може да се отглежда като многогодишно растение, но в зони 5-8 се третира като едногодишно. Не трябва да се засажда на открито в зони с умерен климат, докато времето не се затопли - поне 2 до 3 седмици след датата на последната пролетна слана. Може да забави растежа си от хладно време и е много чувствителен към слана и замръзване, което ще убие растението. Не забравяйте да приберете чашките преди първата есенна слана. Вирее най-добре в райони с висока лятна влажност.

тор

Преди засаждане, направете малко компост или балансиран тор с бавно освобождаване в почвата. Допълнително торене обикновено не се изисква и може да накара растенията да растат високи с изобилие от листа, но малко цветове. Избягвайте прекомерното торене.

Подрязване

Въпреки че не е от съществено значение, подрязването на млади растения от розела ще ги накара да развият повече странични издънки и да станат по-гъсти, което често увеличава производството на цветя. Когато стъблата са дълги около 18 инча, просто отстранете 2 до 3 инча, като направите разреза точно над възел. Неподрязаните растения може да се нуждаят от залагане.

12-те най-добри ножици за подрязване на 2024 г., за да поддържате градината си под контрол

Как да размножаваме Roselle

Roselle обикновено се отглежда от семена, които се засяват на закрито около 6 седмици преди последната дата на замръзване. Засадете семена в отделни саксии, по 2 на саксия, и ги покрийте леко със смес за саксии. Семената покълват бързо, обикновено в рамките на две седмици. Изтънете до най-силния разсад, когато развият няколко листа. Трансплантирайте, когато времето се затопли, горе-долу по същото време, когато сте засадили вашите домати и пипер. Roselle може да се засее директно в градината в райони с дълъг вегетационен период, след като почвата се затопли.

Roselle също може да бъде размножава се чрез стъблени резници . Просто отрежете 5- до 6-инчови дълги стъбла, като направите рязането точно под възел. Отстранете големите листа, оставяйки няколко по-малки листа близо до върха на резника. Поставете долните 3 или 4 инча от резника в добре дренираща саксийна почва. Корените ще започнат да се образуват след две до три седмици.

Вредители и проблеми

Малко вредители или болести притесняват розела. Листните въшки могат да причинят някои щети към листата, но обикновено не е необходимо лечение. Силен спрей с вода често ще намали достатъчно популациите на листни въшки.

Нематодът на кореновите възли понякога може да зарази растенията; най-доброто решение е да редувате културите всяка година. Преполиването може да причини гниене на корените. Не забравяйте да засадите в добре дренираща почва.

Боб Стефко

Видове Розела

Въпреки че често се продава просто като розела (или Хибискус сабдарифа ) има няколко наименувани разновидности (някои може да са трудни за намиране).

Бирманска розела (показано по-горе) е известно още като чин баунг или кисел лист. Този сорт традиционно се отглежда повече заради листата, отколкото заради чашките.

„Тайландско червено“ расте от 3 до 5 фута височина и в допълнение към червените стъбла и тъмночервените чашки, листата му често показват червени вени.

„Западноафриканско зелено“ носи ядливи зелени чашки, които се използват по същия начин, по който се използват червените чашки.

„Виктор“ е наследствен сорт, който се представя добре в южна Флорида.

Придружаващи растения Roselle

Ярко оцветените едногодишни могат да се комбинират в градината или в голям съд с розела, чиито високи листни стъбла правят чудесен фон за по-ниските едногодишни.

цинии

Марти Болдуин

Тези едногодишни се предлагат в много цветове, но изправени червени цинии като „Big Red“ и „Profusion Cherry“ (показани тук) са добър избор.

Колеус

Джейсън Донъли

Колеусът има цветни листа през цялото лято, които се открояват на фона на наситено зелената зеленина и червените стъбла на розела. Изберете сортове, които включват бордо или червено, като „ColorBlaze Rediculous“ или „ColorBlaze Wicked Witch“.

Настурция

Кристофър Хиршаймер

Настурция ще осигури цъфтяща пола в основата на растение розела. И подобно на розелата, листата и цветовете му са годни за консумация.

често задавани въпроси

Кога трябва да бера розела?
Около 10 дни след падането на цветето е най-доброто време за прибиране на вашата розела (чашката трябва да е широка около един инч). Можете да изчакате малко по-дълго, ако искате да съберете по-голямо количество наведнъж, но не забравяйте да приберете реколтата, преди температурите да паднат под 40°F. Колкото по-често берете реколтата, толкова повече цветя ще се получат. За да избегнете счупване на стъблата, използвайте ножици.
Какъв е най-добрият начин за запазване и съхранение на розела?
Roselle може да се използва прясна или може да се изсуши или замрази за по-късна употреба. Първо отделете бледозелените семенни шушулки от месестата чашка. Изплакнете обилно чашките, след което ги разстелете върху параван или сушилня и ги поставете далеч от пряка слънчева светлина за няколко дни; точното необходимо време ще зависи от влажността (дехидраторът за храна ще ускори значително сушенето). След като са напълно изсъхнали, съхранявайте в плътно затворени стъклени буркани.

За да замразите, отстранете семенните шушулки, след това изплакнете чашките и ги разпределете върху бисквитен лист и замразете за една нощ. На сутринта поставете замразените чашки в етикетирана торба за фризер и ги съхранявайте във фризера.
Как се прави чай от розела?
Поставете 2 чаши прясна розела (с отстранени семенни шушулки) или ½ чаша изсушена розела в 8 чаши вода и оставете да заври. След като заври, покрийте и отстранете от огъня. Ако искате да експериментирате, добавете други билки като босилек, маточина или като . Оставете чая да кисне за 15 до 20 минути, след което прецедете. Добавете мед, лимон или лайм, ако желаете. Сервирайте горещ или върху лед.