Когато търсите типично голямо червено, не търсете повече от Малбек . Гроздето е станало синоним на Аржентина , където се винифицира в щедри, пълноценни червени от цялата страна. Любителите на виното обаче първи ще ви разкажат за произхода на сорта от Стария свят.

Малбек, който е известен също като Кот и понякога наричан „черно вино“, е отглеждан в Каор регион на Югозападна Франция поне от 16 век. Той също е одобрен сорт Бордо и се отглежда в долината на Лоара, където произвежда вино с леко тяло.

Извън Аржентина и Франция, гроздето се е утвърдило в САЩ, където производителите в Калифорния, Орегон и Колорадо създават качествени предложения.

Кратко ръководство за аржентинския Малбек

Мендел 2017 отглеждан и бутилиран малбек (Мендоса) 93 точки, 25 долара . Голяма стойност на средата се намира в този пълен Малбек от мощна реколта. Ароматът на пай от боровинки е узрял до максимум, заедно с оттенък графит. Напълно извлеченото небце избухва с вкус на касис и горски плодове, докато колкото повече диша, толкова по-малко тежко изглежда. Пийте до 2028 г. Vine Connections. –Майкъл Шахнер

Chakana 2017 Estate Selection Malbec (Мендоса) $ 27, 92 точки . Чистите аромати на къпина и черна череша се повишават с нотка на екзотична близкоизточна подправка. В устата това е твърдо и стегнато, с докосване до винената захапка. Често срещани аромати на Malbec от къпина, касис, стафиди, подправки за печене и шоколадово покритие под контрол. Пийте до 2025 г. Kysela Père et Fils. -Г-ЦА.

Georges Vigouroux 2016 Château de Haute-Serre (Cahors) $ 24, 92 точки . Пълно с черни плодове, това вино има структура, плътност и концентрация. В същото време той показва сдържаност и дори елегантност, давайки равнодушно изявление на Малбек. Сочната киселинност в края добавя свежест. Пийте виното от 2020 г. Baron Francois Ltd. Избор на редакторите. –Роджър Вос

Lamadrid 2017 Single Vineyard Reserva Malbec (Agrelo) $ 20, 92 точки . Пълният нос на аромати на касис и черна слива предлага отворена покана за интензивно небце. Повече аромати на черни плодове идват с докосване на тъмен шоколад, докато той се чувства гладък, плътен и дъвчащ на финала. Изпийте този пълноценен и достъпен скъпоценен камък до 2025 г. Vino del Sol. Избор на редакторите. -Г-ЦА.

Finca Decero 2017 Remolinos Vineyard Malbec (Agrelo) $ 22, 91 точки . Ароматите на сладка къпина и касис са узрели и включват екзотична нотка на кардамон. Здравото небце е структурирано на слоеве, докато киселинността на този Malbec се регистрира от ниската страна, което извежда богатството на преден план. Вкусовете на къпина, тъмна слива, подправки за печене и шоколад са стабилни във фокусиран завършек. Пийте до 2026 г. Vintus LLC. -Г-ЦА.

Château Labastide Haute 2017 Malbec (Cahors) $ 17, 90 точки . Това древно имение е произвело богато структурирано вино. Все още млад, сочната му киселинност се превръща в сложните тъмни танини. Тъй като плодовете все още са отпред, виното се нуждае от още малко време за пълнене. Напитка от 2021 г. Винен кръг. –R.V.

Lionel Osmin & Cie 2016 Malbec (Cahors) $ 12, 90 точки . Това добре балансирано вино показва както танините на Каор, така и плодовете. Има структура, със суха сърцевина, която контрастира с богатите черни плодове, оцветена с киселинност и пълна с потенциал. Пийте от 2020 г. Vintage Imports, Inc. Най-добра покупка. –R.V.

Quady North 2016 Malbec (Applegate Valley) $ 25, 90 точки . Това е чист сорт, предлагащ сочни плодове от черна череша. Той е изпъстрен с метъл и сладък корен и леко целунат с една четвърт нов френски дъб, който оставя впечатление за пекарски шоколад. –Пол Грегът

Теоремата за безкрайната маймуна 2017 Malbec (Grand Valley) $ 25, 88 точки . Ароматът на черна слива носи носа, съчетан с нотки на сарсапарила и бял пипер. Полираното небце се опира на ярка киселинност, за да запази вкуса на червената слива, малина и череша свеж, докато танините гъделичкат върха на езика. Зрялата къпина се появява на финала, като се забавя приятно с кисела киселина. –Фиона Адамс

Barefoot NV Malbec (Калифорния) $ 7, 86 точки . Ароматът и вкусът на гроздово сладко придава на това вино лесен, достъпен стил. Чувства се мека по текстура и завършва узряла и плодова. Най-добра покупка. - Джим Гордън