Не е тайна, че боровинките са суперхрана, богата на антиоксиданти, но може да се изненадате да научите, че боровинковите храсти също са суперзвезди в пейзажа. Те не само правят прекрасни акцентни растения за привличане на опрашители и птици, но също така растат благоприятно в клъстери, граници, жив плет и контейнери. Те се отличават с красива есенна зеленина и могат да се отглеждат в почти всеки регион (ако изберете правилния тип).

Има пет различни вида боровинки, които са групирани по размер на растението. Най-често култивираният вид боровинки, северните високохрастови боровинки ( Vaccinium corymbosum „Jubilee“ например) обикновено са високи от 6 до 12 фута на зрялост, но могат да станат дори по-високи при благоприятни условия. Издръжлив е в зони 4-7. Южните боровинки с висок храст (като „O’Neal“) са хибриди между тях V. corymbosum и роден южен вид, V. darrowii . Те са издръжливи в зони 7-10 и обикновено достигат 4 до 8 фута на зрялост. Полувисоки боровинки (като „Chippewa“, a V. corymbosum и V. angustifolium хибрид) са издръжливи в зони 3-5 и обикновено растат само до 2 до 4 фута височина. Нискорастящи боровинки (напр. V. angustifolium „Burgundy“) са издръжливи в зони 3-7. Те обикновено достигат само 6 до 24 инча височина и обикновено имат по-малки плодове от другите два сорта. боровинки Rabbiteye ( В. се обърна ) са вид високохрастови боровинки, които са издръжливи в зони 7-9 и могат да растат толкова високи, колкото своите северни братовчеди с високи храсти. Те са наречени не заради размера си, а заради розовия цвят на плода, когато започне да узрява.

Общ преглед на боровинките

Име на рода	Ваксиниум
Често срещано име	Боровинка
Тип растение	Плод, храст
Светлина	слънце
Височина	1 до 12 фута
ширина	2 до 10 фута
Цвят на цветето	Бяло
Цвят на листата	Синьозелено
Характеристики на сезона	Цветна есенна зеленина, пролетен цъфтеж
Специални функции	Привлича птици, подходящо за контейнери
Зони	10, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Размножаване	Стъблени резници
Решаващи проблеми	Контрол на наклона/ерозията

Къде да засадите боровинки

Докато климатичните изисквания за различните видове боровинки варират, всички боровинки изискват пълно слънце и добре дренираща почва, за да процъфтяват. Избягвайте да ги засаждате от източната или северната страна на сграда, където ярката слънчева светлина е ограничена или под дървета, които ще осигурят сянка за няколко часа на ден.

Когато включвате растения от боровинки във вашия пейзаж, извикайте това растение, за да създадете многофункционален жив плет. Или добавете няколко боровинки към граница на храст като цветен, плодотворен партньор за засаждане. За най-добра награда засадете два или три различни сорта в непосредствена близост.

Някои сортове боровинки също ще процъфтяват в контейнери - което е особено добър вариант, който трябва да имате предвид, ако нямате кисела почва и не можете лесно да я промените.

Как да отгледаме вкусни горски плодове в контейнери

Как и кога да засадите боровинки

Планирайте да поставите нови боровинки в земята през април или май в повечето региони. Ако ще правите промени в почвата, планирайте да го направите около 4 седмици преди да засадите.

Ранната пролет също е оптимална, ако засаждате боровинки с гол корен. В зони на издръжливост 6 или по-висока можете също да засадите в късна есен. Най-добре е да засадите тези спящи растения възможно най-скоро, когато ги получите, но ако трябва да изчакате, дръжте растенията си на хладно, тъмно и влажно място, докато не сте готови за засаждане. Когато сте готови, накиснете корените на растенията с гол корен във вода за около час преди засаждане.

Както за растения в контейнери за разсадници, така и за растения с голи корени, изкопайте дупка два пъти по-дълбока и широка от контейнера на растението или кореновата топка. Уверете се, че дупката е достатъчно голяма, за да побере корените, и ги покрийте с поне 3 до 4 инча почва. Поставете растението си в центъра и запълнете дупката с пръст, като трамбовате, докато работите, за да премахнете всички въздушни джобове. Поливайте обилно и добавете слой органичен мулч, за да поддържате почвата равномерно влажна.

Поставете боровинките си на около 24 до 36 инча едно от друго (ако ги отглеждате като жив плет) или до 6 фута едно от друго (ако отглеждате отделни растения).

В повечето региони можете да засадите боровинки, отглеждани в контейнери, в края на лятото или началото на есента. Това ще даде на корените достатъчно време да се установят в новата почва преди зимата.

Как да мулчираме като професионален градинар

Съвети за грижа за боровинките

Боровинките изискват правилния климат и почва, но полагайте само минимални грижи, ако осигурите място, подходящо за техните (донякъде взискателни) условия. Когато се грижат правилно, новите растения трябва да започнат да произвеждат малко плодове след 2 до 3 години и пълна реколта след 5 или повече години.

Светлина

Боровинките се нуждаят от пълно слънце (около 6 часа на ден), за да процъфтяват и да произвеждат изобилие от плодове. Растенията могат да се отглеждат на частична сянка, но растежът им може да бъде забавен и производството на плодове може да бъде ограничено.

Почва

Ако боровинките са придирчиви към нещо, те са придирчиви към почвата. Растенията предпочитат добре дренирана, песъчлива, кисела почва с pH от 4,0 до 5,5 и е вероятно да се борят с всичко друго. Ако вашата почва
тестове по-високи от 5,5, можете да го направите по-гостоприемен за боровинките, като включите торфен мъх сфагнум в сместа. Сярата също може да понижи рН, но тя реагира бавно с почвата, така че опитайте да я добавите една година преди засаждането на вашите боровинки. Ако pH на почвата ви е в диапазона от 7 до 8, помислете вместо това за отглеждане на боровинки в контейнери.

Ако почвата ви не е естествено кисела, вероятно ще трябва да продължите да добавяте корекции от време на време, за да предпазите почвата от връщане към естественото си състояние. Тествайте почвата на всеки 6 до 8 седмици през пролетта и лятото. Ако pH се повиши над 5,5, включете торф от сфагнум навсякъде около основата на растението боровинка или нанесете малко тор с бавно освобождаване, който съдържа калиев сулфат и амониев сулфат.

вода

Растенията от боровинки са с плитки корени, така че са склонни да оцеляват с влагата, която е налична в горните няколко инча почва. По време на вегетационния сезон те ще се нуждаят от около 2 инча вода всяка седмица (или повече при горещо и сухо време). След като се установят, вашите боровинкови растения може да изискват по-малко вода, но ще бъдат по-здрави, ако се държат в постоянно влажна (но не подгизнала) почва.

Направете тези нови сортове боровинки предпочитание за висящи кошници

Температура и влажност

Температурните изисквания на боровинките са различни при различните видове. Като цяло те са издръжливи дървесни многогодишни растения, които предпочитат умерена влажност и издържат на температури до -30 градуса по Фаренхайт без повреди. Когато температурите паднат под нулата, растенията от боровинки влизат в латентност, необходима част от техния годишен цикъл.

След като растенията от боровинки изпаднат в латентно състояние, те се нуждаят от минимален период от часове на ниска температура (между 32 и 45 °F), за да произвеждат активно плодове. Ниско храстовите и северните високохрастови сортове, например, имат изискване за охлаждане от 800 до 1500 часа. Южните боровинки с висок храст имат изискване за охлаждане от 150 до 600 часа. Сортовете боровинки Rabbiteye се нуждаят от около 300 до 600 часа охлаждане. Ако вашето растение не получава достатъчно часове за охлаждане, цветните пъпки може да не се отворят ефективно (или изобщо) през пролетта.

тор

Пропуснете тора веднага след засаждането и през първата година, когато вашето растение е в земята. През следващата пролет подхранете растението си с кисел, гранулиран, водоразтворим тор (подобно на това, което бихте подхранвали с хортензии или рододендрони). Най-добре е да приложите тора, когато за първи път забележите растеж на нови листа и стъбла, но преди да се появят нови пъпки. Това ще позволи на тора достатъчно време да проникне в почвата и да даде пълната си полза на растящите цветове, листа и плодове. Можете да наторите вашето боровинково растение отново в началото на лятото, ако желаете.

Не използвайте нитратни торове, тъй като те могат да убият растението.

Подрязване

За повечето видове боровинки годишното подрязване ще насърчи стабилни реколти. През първата година обаче ще искате да се съсредоточите върху просто премахване на свежи цветни пъпки, когато изникнат. Това ще помогне на растението да насочи енергията си към растежа на стъблата и корените. Позволяването на растението да се утвърди и да стане по-здраво в ранните етапи ще го насърчи да дава повече плодове в бъдеще.

След като вашето боровинково растение е установено, редовното поддържащо подрязване ще доведе до по-големи реколти и по-добри плодове. Подрязването трябва да се извършва, когато растението е в латентно състояние (след падане на листата до края на зимата). Отстранете всички ниски растения, които могат да се огънат към земята, ако са натоварени с плодове, и отрежете меките издънки, които са поникнали от основата. Отстранете всички слаби, повредени или болни бастуни и отрежете старите или непродуктивни бастуни до земята. В зависимост от навика на растеж на растението, може също да е необходимо да изтъните горната част, за да позволи светлината да достигне до центъра на растението.

Кога и как да режете боровинките, за да получите най-много плодове

Прибиране на реколтата

В зависимост от вида, повечето боровинки са готови за бране два до четири месеца след цъфтежа - от април до септември в Северна Америка. Дръжте контейнер в едната си ръка и използвайте другата си ръка, за да разхлабите леко плодовете от грозда, така че да паднат в контейнера. Зреещите плодове се превръщат от зелени в розово-червени до сини, но не всички сини са напълно узрели (и не всички зрели са сини ).

Боровинките са изключително нетрайни. Съхранявайте ги неизмити в хладилника до една седмица. Насладете им се пресни на шепа, на зърнени храни или в плодови салати. Вкусни са и мариновани,
добавя се към печива или се превръща в конфитюри и консерви. Изплакнете и изсушете плодовете и ги замразете на един слой за дългосрочно съхранение.

Кога е сезонът на боровинките? Освен това, как да разберете кога плодът е узрял

Засаждане и пресаждане

Едно от страхотните неща при отглеждането на боровинки в контейнери е, че е лесно да се постигнат нивата на киселинност на почвата, които боровинките желаят. Изберете устойчив на атмосферни влияния контейнер с отличен дренаж. За млади растения можете да започнете с малко и да пресадите по-късно, ако е необходимо. Ако засаждате зряла боровинка (или храст с голи корени), залепете с контейнер, който е най-малко 24 инча дълбок и 24 инча широк. За по-добър добив засадете други сортове боровинки в отделни саксии и ги поставете наблизо, за да насърчите кръстосаното опрашване.

Най-доброто време за засаждане на вашите боровинки зависи от вашия регион и вида на растението. Пролетта или късната есен е подходящо време в повечето случаи, тъй като дава време на кореновата система да се развие и стабилизира преди зимата. В по-студените райони можете да изчакате до средата на пролетта. Подгответе контейнера си с подходяща киселинна почвена смес и я навлажнете обилно. Популярна смес включва 3 части почва за саксии, 1 част перлит и 1 част борова кора, но можете също да използвате купена от магазина смес, предназначена за киселиннолюбиви растения като хортензии или азалии.

Направете дупка в почвата, която е два пъти по-голяма от първоначалната саксия и поставете растението в дупката на същата дълбочина. Поливайте го добре и го поставете на място, което е напълно изложено на слънце. Поддържайте почвата равномерно влажна и пазете контейнера на защитено място по време на зимните ветрове.

Ако трябва да трансплантирате своя боровинков храст, най-добре е да го направите през есента (след като растението е в латентно състояние), за да намалите шока от трансплантацията. Поливайте добре растението и навлажнете почвата в новата саксия, преди да започнете. Извадете растението от стария му контейнер и изчеткайте старата почва от корените. Като държите растението на място в новия контейнер, напълнете новия контейнер с прясна почва и я притъпчете, за да премахнете въздушните джобове. Добавете почва, докато покрие около 1 инч от основата на бастуните. Поливайте обилно.

Вредители и проблеми

Боровинките са популярни сред много вредители, включително червеи от боровинки, жлъчни мушици и стъблепробивци. Те също така са предразположени към атаки от японски бръмбари, люспи, листни въшки, листни щипки, акари и червеи. Огнените мравки могат да бъдат проблем в някои райони, но те нанасят малко щети на растението и могат да отблъснат други (по-вредни) насекоми.

Растенията от боровинки също могат да се сблъскат с проблеми с брашнеста мана, ръжда и болести по листата. Най-добрият начин за смекчаване на тези проблеми е да осигурите на всяко растение подходяща циркулация на въздуха и да се уверите, че то е изложено много на слънчева светлина.

Най-голямата заплаха за вашите запаси от боровинки са посещаващите птици (както и елени, катерици и зайци). Можете да използвате защитна мрежа, за да ги възпирате, но имайте предвид, че малките животни и пернатите приятели могат лесно да се впримчат в мрежата, ако не е правилно инсталирана.

Как се размножава боровинка

Най-лесният начин за размножаване на растения от боровинки е чрез резници от иглолистна или твърда дървесина. Можете да вземете резници от иглолистна дървесина при първото появяване на растежа на текущия сезон през пролетта. С помощта на остри ножици вземете нова издънка (с дължина около 4 до 6 инча) от леко вдървеняло стъбло. Нарежете под ъгъл от 45 градуса и отстранете всички листа от долната половина на резника. Залепете отрязания край в саксия за отглеждане, която да поставите в защитена зона, която остава около 70 градуса по Фаренхайт и получава малко непряка слънчева светлина.

За да размножите чрез резници от твърда дървесина, вземете 6-инчово стъбло с дебелина най-малко 1/4 инча от здраво растение, след като то е в латентно състояние. Заровете долната половина на отрязаното стъбло в саксия за отглеждане и я поставете на сенчесто място, оранжерия или студена рамка, за да се вкорени. Поддържайте почвата около резника равномерно влажна и той трябва да пусне корени след около 3 до 6 месеца. През пролетта вкоренените резници могат да бъдат трансплантирани в по-голяма саксия или детска леха, за да растат, докато станат достатъчно големи, за да бъдат преместени на по-постоянно място.

Видове боровинки

Боровиновите растения могат да бъдат разделени на пет основни категории: нисък храст, северен висок храст, южен висок храст, полувисок и заешко око. Когато избирате боровинкови растения за вашата градина, ще искате да вземете предвид вашите зони на издръжливост, вашата почва, размера на растението и нуждите от пространство, както и вашите вкусови предпочитания. Обърнете внимание на етикета за грижа за растението, за да определите дали сортът, който обмисляте, може да вирее във вашето пространство.

Ако търсите сортове за отглеждане в контейнери в зони на устойчивост 7-10, помислете за „Топ H
at’, боровинково растение с висок храст, което расте само до около 20-24 инча височина. В по-хладния северен климат опитайте боровинките „Patriot“, северен сорт с високи храсти, който расте добре в контейнери в зони 3-7. В южната и югоизточната част на Съединените щати помислете за „sunshine blue“, южна боровинка с висок храст, която расте компактно.

Късна боровинка Lowbush

Akchamczuk / Getty Images

Ниският храст ( V. теснолист ) сортът боровинка е роден в източна и централна Канада, както и в североизточните Съединени щати. Често може да се намери да расте в дивата природа по краищата на блата, в горски сечища, по скалисти пустини и по ливади. За разлика от повечето високохрастови боровинки, тези нискохрастови боровинки обикновено не се засаждат, а вместо това се размножават чрез подземни коренища. Плодовете на нискохрастовите боровинки обикновено са по-малки от култивираните и се берат от края на юли до началото на септември.

'Blueray' Highbush Blueberry

Робърт Кардило

Високохрастовата боровинка „Blueray“ ( V. corymbosum ) е издръжлив в зони 5-8 и произвежда изящни бели цветя в края на пролетта, които отстъпват място на силно ароматизирани тръпчиви плодове в средата на лятото. Тези растения могат да се самооплождат, но ще дадат по-добри добиви (и по-вкусни плодове), когато са засадени заедно с други сортове. Обикновено расте до около 4 до 8 фута височина и ширина, но може да достигне височина до 15 фута.

Заешко око Боровинка

xiao zhou / iStock / Getty Images Plus

боровинка Rabbiteye ( В. се обърна ) растенията получават името си от розовия оттенък (подобен на бяло заешко око), който плодовете придобиват, преди да станат сини. Няколко сорта боровинки се вписват в тази категория, включително „Climax“, производител в ранен сезон, „Powderblue“, производител в късен сезон, и „Centurion“, производител в средата на сезона. Растенията от боровинки Rabbiteye не се опрашват сами, както могат другите растения от боровинки, така че те ще се нуждаят от друго растение от боровинки наблизо, за да произвеждат плодове. Те са издръжливи в зони 6-9.

Боровинка 'Розова лимонада'.

' Розова лимонада “ боровинките са друг вид боровинка от заешко око, която е издръжлива в зони 6 и по-топли. Сортът, който е разработен в продължение на 10 години от USDA, включва нетрадиционни розови плодове. Докато повечето боровинки не са узрели, докато не станат сини, боровинките „розова лимонада“ започват с жълтеникаво зелено, но стават розово на петна, когато са готови за бране. Плодовете също имат отчетлив аромат на лимон (оттук и името). Боровинките „Розова лимонада“ също са много подходящи за отглеждане в контейнери в зоните, където са издръжливи.

Придружаващи растения

Растенията от боровинки виреят на пълно слънце и кисела почва, така че потърсете растения, които предпочитат подобни условия. Избягвайте да засаждате нощенки (като домати и чушки), както и пъпеши и зеле (като броколи, карфиол и брюкселско зеле) в близост до боровинки. Те не само имат различни изисквания към почвата и хранителните вещества, но също така могат да се конкурират за ресурси и да произвеждат по-малки добиви навсякъде.

Пореч

Робърт Кардило

Пореч —понякога известно като звездно цвете—е красиво, тревисто растение (зони 2-11), което може да понася почти всякакъв вид почва (включително кисели почви). Той привлича полезни опрашители и, докато увяхва и пада, може да създаде естествен мулч за близките боровинки.

Азалия и рододендрон

Джери Павия

Като боровинки, азалии и рододендрони процъфтява на слънце и кисела почва. Тези вечнозелени храсти също привличат опрашители и могат да се отглеждат в почти всеки регион (зони 3-10). Те могат да издържат на малко повече сянка от боровинките, така че когато ги засаждате заедно, използвайте рододендроните и азалиите като фон и дайте на вашите боровинки място на пълно слънце.

Хортензия

Мери Каролин Пиндар

Хортензии са известни с добавянето на наситена зелена зеленина и ярки цъфтежи към градината, но са известни и с това, че обичат кисела почва. Те са склонни да растат по-високи от боровинките, така че се уверете, че не ги засаждате толкова близо, че да блокират вашето боровинково растение от получаване на подходяща слънчева светлина.

8 изненадващи факта за хортензията, които вероятно не сте знаели

Хедър

Хедър е ниско растящо почвено покритие, което дава деликатни бели, сини, розови или лилави цветя. Това е ранен цъфтеж (зони 7-10), който е от полза за боровинките, като привлича полезни насекоми и опрашители в градината. Heaths и Heathers също предпочитат pH на почвата от 4,5 до 5,5, както и пълна до частична слънчева светлина.

Как да отглеждаме цъфтящи хрипове и хедърс

често задавани въпроси

• Кога моето боровинково растение ще даде плод?

  Младите боровинки няма да дадат много плодове (ако има такива) през първите 2 до 3 години. През това време се препоръчва да предотвратите плододаването, като премахнете всички цветни пъпки. Това ще насърчи растението да се съсредоточи върху отглеждането на здрави корени и стъбла, вместо да изразходва енергията си за раждането на цветя и плодове. След 5 години можете да започнете да давате пълна реколта. Ще отнеме от 8 до 10 години, за да достигне пълна зрялост едно боровинково растение.

• Как да предпазя мравките от моите боровинкови растения?

  Въпреки че мравките не причиняват значителни щети на боровинките, те могат да бъдат неудобство - особено ако имате огнени мравки. За да ги държите настрана, поддържайте почвата около вашия храст постоянно влажна. Това ще обезсърчи мравките да се приближават до растението. Можете също така да използвате примамка, подходяща за овощни и зеленчукови култури в близост до основата на растението.

• Колко дълго обикновено живеят боровинките?

  При подходящи грижи и подходяща среда боровинковите храсти могат да живеят 50 или повече години.

Беше ли полезна тази страница?Благодаря за обратната връзка!Кажете ни защо! Други ИзпратетеИзточнициBetter Homes & Gardens се ангажира да използва висококачествени, уважавани източници - включително рецензирани проучвания - в подкрепа на фактите в нашите статии. Прочетете за нашите

USDA ARS Онлайн списание бр. 60, бр. 9 . Списание AgResearch.