С настъпването на сезона на празненствата, пристигането на празнични забавления е добре дошъл повод за любителите на виното. Споделянето на чудесна храна и вино с приятели и семейство е ежедневен ритуал в италианския живот и начин да спрете за момент, за да споделите спомени и да се насладите на радости на масата ( радостите на масата). Тази година споделете меню, вдъхновено от италиански Б. акари (винени барове), идеални за предлагане на разнообразни вина на вкус заедно с прости, но креативни мезета.

Традиционно се предлага като малка хапка, придружаваща чаша местни вина, Чикети са малки сервиращи италиански предястия, подобни на испанските тапас. Произхождащи от Венеция, те са популярен и вкусен начин да се насладите на следобед, наслаждавайки се на Spritz или чаша вино заедно с приятели. Този празничен сезон донесете венецианското гостоприемство у дома, като организирате празнично събиране, включващо вина от Санта Маргарита и тези творчески хапки.

Перфектен за различни празнични поводи като празнично коктейлно парти, опаковане на подаръци, отворена къща в квартал, събиране на клубни клубове или дори празнична Бъдни вечер, Чикети парти заедно с вина на Санта Маргарита ще ви помогне да отпразнувате празниците по празничен и вкусен начин.

---

За повече информация посетете www.santamargheritawines.com

---

С такова голямо разнообразие от рецепти можете да приемате гости с различни предпочитания и диетични предпочитания от вегански до вегетариански, пескетариански и такива, които изобщо нямат ограничения. Сервира се студено, със стайна температура и топло, разнообразието от предмети ви позволява да подготвите много предсрочно, така че не трябва да се прави много сглобяване в деня. В допълнение, Ciccheti са предназначени да се ядат с ръцете ви, не са необходими прибори за хранене или обширна сервираща посуда (освен клечка за зъби!).

Някои от най-популярните предложения могат да се сервират при стайна температура, идеални за отворена къща или непринудено събиране. Те включват Тост с разнообразни топинги (като сирене, сушени меса или морски деликатеси). В допълнение, маринованите зеленчуци като артишок сърца, гъби и сладки чушки са вегетарианско предложение.

Топлите предястия могат да включват Кюфтета (кюфтета), аранчини (пържени оризови топки Arborio) и Смесено пържено (пържени морски дарове или зеленчуци), както и полента на скара, покрита със зеленчуци или кремообразни намазки.

С разнообразни предлагани храни могат да се придружават всички видове вина Чикети от Fritto Misto с Santa Margherita Prosecco Superiore до Mushroom Arancini с Santa Margherita Pinot Grigio, до чаша Santa Margherita Chianti Classico Riserva с говеждо Polpette. Ароматичните комбинации са безкрайни и споделени с добра компания, ще осигурят запомнящ се и вкусен начин да отпразнувате празниците с приятели и семейство.

Повече за Санта Маргарита >>