Адаптиран от Подправки и лед: 60 коктейла, изтръпващи езика , от Кара Нюман

2 унции Джин на Хендрик
6 унции тонизираща вода
3 подправени кубчета лед (вижте рецептата по-долу)

Изсипете джин и тоник върху подправения лед във висока чаша. Разбъркайте и сервирайте.

Подправени кубчета лед

1 пипер Habanero, нарязан
3 чаши вода
3 чаши захар
8 шафранови нишки, натрошени

Комбинирайте всички съставки в малка тенджера и оставете да заври. Разбъркайте, докато захарта се разтвори, около 5 минути. Оставете да се охлади, извадете чушката и изсипете в тава за лед. Замразете до твърдо състояние.