Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Новини

Сбогом на Дейвид Лейк, Вашингтон Сира Пионер

Дейвид Лейк, почтеният винопроизводител от Вашингтон, който помогна за пионера в растежа на Сира в долината Якима и впоследствие постави Вашингтон Сира на международната винена карта, почина в понеделник в Исакуа, Вашингтон. Смятало се, че възрастта му е 65 години.



Роден в Канада, Лейк работи в търговията с вино в Британия, Орегон и Вашингтон, преди да се срещне с Майк Зауер от лозята Red Willow Vyyards през 1979 г. Партньорството ще се окаже плодотворно: до 1984 г. двамата сериозно обсъждат концепцията за засаждане на Syrah в Red Willow - радикална като се има предвид липсата на насаждения в Сира на западното крайбрежие. Езерото е уредило резници на Syrah да бъдат донесени във Вашингтон и Sauer ги е засадил през 1986 г. Днес Syrah е третият най-засаден сорт във Вашингтон след каберне совиньон и мерло.

В допълнение към Syrah, Lake беше активен поддръжник на сортове като Viognier и Merlot във Вашингтон, наред с други. Той беше първият американски винопроизводител, който спечели магистърска степен по вина. Лейк се пенсионира официално през 2005 г.