Вина от Елзас често са известни със своето богатство и плодовитост и въпреки лозята в региона, обхващащи само тясна ивица от 75 мили, техните уникални почви и климат дават силно търсени вина. През 1975 г. френските власти обявиха първата голяма крус и въпреки че произвеждат само четири процента от виното в региона, тези бутилки за специфични обекти са известни по целия свят. Ризлинг , Gewurztraminer , Пино Гри и Мускат са четирите основни сорта грозде, които се приемат в тези осветени лозя, като един гранд позволява Силванър . Ето някои от най-добрите бутилки, които да търсите от това Френски регион.

Запознайте се с Големия кръст на Елзас

Marc Kreydenweiss 2016 Kastelberg Grand Cru Riesling (Елзас) $ 50, 97 точки . Изключително чиста кора от лайм и лимонови нотки скачат от чашата. Можете практически да помиришете цинга, който ще удари и зарадва вашите вкусови рецептори. Небцето представя цитрусовите понятия в слоеве от шисти камък, добавяйки опушена тъмна привлекателност към яркостта на лимона. Това са високооктанови неща с прекрасна концентрация. Финалът е сух и дълъг и разкрива най-ароматната ивица кърваво-оранжева свежест. Пийте сега – 2035. AP Внос на вино. Избор на изба . —Ane Krebiehl, MW

Josmeyer 2015 Hengst Grand Cru Riesling (Елзас) $ 80, 97 точки . Нежните, но ароматни нотки на зряла круша имат добре дошли ръб от лимонова кора върху носа. На небцето става очевидна цялата сила на плода. Има тропически нюанси на чудесно тръпчив маракуя, докато зрелият остър цитрус се задържа с всеобхватната свежест на мандарина и портокал. Това е интензивно, изключително ароматно, право като стрела и много концентрирано. Финалът е смел и сух с дълго ехо. Разкошен сега, но пълен с потенциал. Пийте сега през 2040 г. Френска либация. Избор на изба . —А.К.

Domaine Marcel Deiss 2013 Schoenenbourg Grand Cru White (Елзас) $ 67, 96 точки . Изключително чисти и ароматни нотки на печена круша проблясват в чашата, заедно с нещо опияняващо и ефирно, което напомня на прясно нарязана цитрусова кора. Неизсъхналото небце има подобен на балсам вискозитет и излъчва медени зрели Mirabelles, но всичко се случва на толкова нежно чисто чисто ниво, че това се чувства като сублимирани зрели плодове, обрамчени с ярки цитрусови плодове. Въпреки остатъчната сладост, тя остава свежа. Това е вино, което обяснява с една малка глътка и подсмърча каква добра смес от поле може да бъде. Сега е прекрасно и тепърва започва да се развива. Пийте до 2040 г. Becky Wasserman Selections. Избор на изба . —А.К.

Domaine Zind-Humbrecht 2016 Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru Pinot Gris (Alsace) $ 120, 96 точки . Докосване на кремъчно намаляване играе на носа. След това небцето представя ярка цитрусова кора с чудесно горчива цитрусова кора, както и солена интензивност, която напомня на консервиран лимон. Всичко това е облечено в зрели изразителни крушови плодове върху концентрирано, но извито тяло, което изглежда притежава присъщо желание. Това е сърцевината и жарът, които правят това. Финалът е сух и траен. Пийте 2025–2030. Кобранд. —А.К.

Domaine Barmès-Buecher 2016 Pfersigberg Grand Cru Gewurztraminer (Елзас) $ 40, 94 точки . Една фина нотка на намаляване все още се придържа към нежните прасковени нотки на носа. Небцето идва със средна сладост и рисува примамлива картина на прасковата - на месестата, сочна и сладка зрялост, но и на чудесно текстурираната горчивина на прасковената кора. На финала ярка, прекрасна ивица зряла лимонова кора поставя свеж приятелски акцент и оставя това с изсъхнал по-мазен завършек. Сега е прекрасно, но със сигурност ще се развие. Пийте сега – 2028. Petit Pois. —А.К.

Domaine Bott-Geyl 2015 Furstentum Grand Cru Pinot Gris (Елзас) $ 49, 94 точки . Кремен каменист блясък предшества по-познатите свежи крушови нотки на носа, които са темперирани с фино чувство на пикантност. Небцето преминава в режим на пълна гладкост, с красиво богати крушови нотки, които намират своите равни в пикантния лимон, противодействащ на свежестта. Алкохолната топлина също влиза в уравнението, но тези елементи взаимодействат с равновесие и равновесие. Това е мощно, заоблено, но и свежо. Финалът е просто сух и дълъг. Пийте 2028–2030. Вино Дейвид Боулър. —А.К.

Domaine Schoffit 2016 Rangen Clos Saint-Théobald Grand Cru Muscat (Елзас) $ 49, 94 точки . От това вино произлиза най-ароматният и освежаващ парфюм. Зеленото, хрупкаво, но узряло грозде, бъз и орлови нокти са обвити в най-ароматните и свежи нотки на лимонова кора. Небцето продължава по този концентриран начин, повишавайки още повече лимоновите кори и бъза. Сега това е закаляващо и ароматно, но ще изплати избата, когато цялата му привлекателност ще се превърне в нещо още по-малко осезаемо. Пийте 2022–2032. Weygandt-Metzler. —А.К.

Domaine Zind-Humbrecht 2016 Goldert Grand Cru Muscat (Елзас) $ 65, 94 точки . Малко докосване на шприц помага да се разпръснат още повече примамливите и парфюмирани нотки на бъз. Те са съчетани с цитрусови плодове и дървесни плодове за свежест. Сухото небце позволява на тези свежи аромати да говорят, необременени от сладост, оставяйки ни свеж росен израз на гроздова изящност. С целия си цитрусов аромат сега е трудно да се устои, но пълнежът му издържа. Финалът е пикантен и по-мощен. Пийте сега през 2028 г. Kobrand. —А.К.

Josmeyer 2015 Hengst Grand Cru Pinot Gris (Елзас) $ 80, 94 точки . На носа се появяват фини нотки на зряла круша и горчива круша. Небцето приема това прекрасно сложно и приятно горчиво понятие за зрели пълни плодове и го представя на спокойно несъхнещо, но концентрирано, мощно и достатъчно тяло. Свежестта осигурява прецизност и уравновесеност, докато нюансите на ароматните крушови плодове блестят и изтръпват навсякъде. Това е прекрасно, богато, но елегантно вино. Пийте до 2030 г. Френска либация. —А.К.

Boeckel 2016 Zotzenberg Grand Cru Sylvaner (Елзас) $ 40, 93 точки . Свежият и лимонов нос създава представа за купа сено и красиво изсушени цветя от сено. Тук има нещо зряло и закръглено, а топлата реколта обръща обичайните билкови оттенъци на Sylvaner върху главите им. Небцето е концентрирано и остава извито, дори ако ароматно това е по-богато от обикновено. Това е прекрасно, необичайно и прекрасно гастрономично вино, с прекрасен текстурен елемент в средната част на небцето. Финалът е сух и свеж. WineWise. —А.К.