Доклад на главния медицински директор на Англия дава ужасна картина на някои от любимите ни напитки, подхранвайки затягане на препоръчителните нива на консумация на алкохол . Според доклада, публикуван през януари, всякакви приемът на алкохол увеличава риска от редица форми на рак, което накара правителството да приеме официално новите препоръчани насоки миналата седмица. Новите препоръчителни нива? Само 14 единици алкохол на седмица, което означава приблизително шест пинта 4% бира abv или шест чаши вино 13% abv в рамките на седем дни.

Решението е, разбира се, само насока и е излишно да се казва, че много от научната общност и индустрията за напитки не са съгласни с оценката. Познаваме няколко специалисти по напитки, които са балансиране на умереното пиене, като същевременно се поддържа здравословен начин на живот ...

Майлс и Малбек: Маратонски соми

Крикет играчи под атака ... от шампанско тапи

Спортните фенове от време на време (и за съжаление) изразяват недоволството си от действието пред тях, като хвърлят каквото има под ръка върху игралното поле. Зрителите в Lord’s, място за крикет в Северен Лондон, управлявано от крикетния клуб Marylebone (MCC), обаче причиняват смущения от различен вид, мотивирани от удоволствие: пукане на тапи от шампанско. Говорител на MCC каза на Daily Mail , „Проблемът с летящите тапи, отвличащи вниманието на полевите играчи и представляващи потенциална опасност, беше споменат от гостуващите екипи и затова учтиво искаме от членовете да се въздържат от пукане на бутилки шампанско на трибуните в посока към външната част.“

The Story Behind Premier Con артист Джон Фокс

Блумбърг се впуска в историята на Джон Фокс, бивш главен изпълнителен директор (главен директор за присвояване на някои) на Premier Cru, който наскоро бе осъден за отнемане на клиенти и собствена компания от милиони долари във висша измама с вино. Fox продава бутилки преди пристигането от висок клас Бордо и Бургундия със сравнителна отстъпка на други продавачи на пазара, но бутилките, които продаваше, съществуват само на хартия, в схема на Понци, която се превърна в един от най-големите случаи на измами с доброто вино света някога е виждал. Прочетете цялата история от началото му през 1980 г. до неговото падение и признание за вина тук .

Говорейки за измама с вино ...

Снимката е предоставена от Чарли Нгуен / flickr

Сортове USA Network разработва нова поредица за подвизите на неповторим измамник, изигран от Стар Трек Джон Чо, който плаща на богатите и могъщи от милиони, плащащи за фалшиво вино. (Звучи като друг скандален случай на винарска измама .) Озаглавен „Ценител“, съобщението за този нов винен трилър идва горещо по петите на втория сезон на другата пробивна драма в САЩ „Mr. Робот “, което сигнализира за продължаваща промяна в стремежа на мрежата към оригинални програми с висока концепция и вероятно за първи път светът на виното от висок клас е представен като централна сюжетна точка на голям телевизионен сериал.

В търговията

Литри на новото училище

На конференцията за опаковане на вина и лозя панел за бъдещето на опаковките за вино обсъди теми, вариращи от това, което неуловимото хилядолетие търси във виното (отговор: „автентичност“), до ядките и болтовете на всичко от продажбите на розе (до 464 % от 2012 г. насам) и тенденциите в кутията с вино (5-литровият продукт е излязъл, 3-литровият е наличен). За да не се притеснява някой от този чисто нов свят, дългогодишните почитатели може да се радват да разберат, че каберне все още е цар. Прочетете пълното обобщение тук.

Наградата за семейни постижения на семейство Стаглин

Гарен, Брандън, Шанън и Шари Стаглин прие наградата от Администрацията за злоупотреба с вещества и психично здраве (SAMHSA) за тяхната работа по набиране на средства за изследвания в областта на психичното здраве. Набиране на над 235 милиона щатски долара, дължащо се до голяма степен на техния годишен Музикален фестивал за здраве на мозъка , проект, възникнал поради диагнозата на Брандън за шизофрения през 1990 г. и решението на семейството, че могат да направят повече, за да подпомогнат финансирането на изследвания за психични заболявания. 22-рата итерация на семейния бенефис фестивал ще се проведе на 17 септември 2016 г. в семейното лозе Staglin в Ръдърфорд, Калифорния и ще включва изпълнение на певец-композитор Майкъл Франти, вечеря от изпълнителен готвач и собственик на Niche Food Group, Gerard Занаят и много вино Staglin.

Рут Басин, собственик на MacArthur Beverages на Addy Bassin, отминава на 89

Известната винарна от Вашингтон създаде своя прочут търговски обект със съпруга си Ади през 1957 г. и беше известна с това, че лично управляваше регистрите и отговаряше на телефоните чак до смъртта си на 21 август. Тя почина след битка с Алцхаймер.

Един от най-известните и влиятелни обекти за търговия на вино в страната, „ Басейн “, Както беше непринудено известно, беше любимо място на винения критик Робърт Паркър в ранните му дни и му се приписваше чувството за легитимност на калифорнийските вина през дните на възприемано френско надмощие. Когато съпругът й почина поради усложнения с рак през 1986 г., Рут Басин основава Фондацията за рак на Addy Bassin в негова памет и насочва усилията си към благотворителност. След смъртта на сина си Брус от инфаркт през 1998 г., тя също основава Heart’s Delight, годишен търг за вино, на който се събира повече от 15 милиона долара, за да отиде в Американската сърдечна асоциация.

Магазинът ще продължи да работи под собствеността на дъщерите на Ади и Рут, Гейл и Барбара.

Вън и за

Управляващият редактор Джо Червински потвърждава, че възрастта не е нищо друго освен число.

Обикновено не пия совиньон блан, но когато го пия, ми харесва малко стар и фънки. @CloudyBay #nzwine # най-сладко pic.twitter.com/AMviqUqijx

- Джо Червински (@JoeCz) 28 август 2016 г.

Междувременно дигиталният управляващ редактор Марина Ватай се захваща със суперзвездата на тениса Новак Джокович.

Ексклузивно интервю с #тенис звезда Новак Джокович @DjokerNole & Digital Mng Ed @MarinaVataj #WEsports @usopen pic.twitter.com/4xnWZCmrMc

- Винен ентусиаст (@WineEnthusiast) 26 август 2016 г.

И накрая, редакторът Ан Кребиел открива, че може просто да има по-голям маниак на ризлинг от нея ...

И аз си мислех, че съм # Ризлинг фен ... pic.twitter.com/uCDi4NTrBk

- Ан Кребиел MW (@AnneInVino) 28 август 2016 г.