Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Бордо,

En Primeur: Значението на Margaux

Margaux е наименованието на звънеца на Бордо. Когато Margaux има добра реколта, Бордо следва този пример. Когато не стане, както от 2011–2013 г., Бордо страда.



Но тази година Бордо има късмет. Вината от Margaux през 2014 г. са добри, а в някои случаи и много добри.

„Много е добър, почти страхотен“, каза Пол Понталие, директор на Château Margaux от реколта 2014. „Виното има концентрация и свежест, които са перфектна комбинация в Бордо.“

След дегустация на морски проби от Margaux и съседните им наименования, Moulis-en-Médoc и Listrac-Médoc, се съгласявам, че 2014 г. е добра реколта, показваща стил и баланс.



Възможността за дегустация беше организирана от Union des Grands Crus de Bordeaux, група от 133 замъка.

„Margaux притежава елегантност, чар и парфюмиран деликатес, които се задържат върху небцето“, каза Джон Коласа, управляващ директор на второстепенния замък Rauzan-Ségla в Margaux.

Реколтата тази година даде редица вина. Някои, като Château Prieuré-Lichine, са мощни, докато други, като Château Siran, са деликатни. Но като цяло 2014 г. олицетворява елегантността с впечатляващите 90% Каберне Совиньон в комбинация.

„Направи ни усмивки по лицата“, каза Жан-Мари Гарде от Clos René в Померол.

Д-р Джордж Дербалиан, президент на Atherton Wine Importers в Менло Парк, Калифорния, който присъства на премиера от 80-те години на миналия век, признава, че е в позиция на купуване, но с уговорка.

„Харесвам вината, но всичко ще зависи от цената“, каза той. „Борделите не могат да полудеят или ще ни загубят. Те вече са загубили спекулативния фючърсен пазар. Тук съм, за да купя, за да пия и това искат клиентите ми. '

Ако клиентите искат богат кръгъл каберне совиньон, той е прав да удари Медок, където гроздето показва, че е истински, мощни цветове.

Ето моите най-добре отчетени 2014 червени вина от Южния Медок. Кликнете за връзки към пълни дегустационни бележки, оценки и рецензии. Имайте предвид, че дегустациите на цевите се оценяват в диапазон от три точки. Когато бъдат пуснати през 2016 г., вината ще бъдат дегустирани отново и дадени за окончателен резултат.

Топ 10 вина от южен медок

95–97 Château Margaux 2014 Barrel Sample (Margaux).
95–97 Château Palmer 2014 Barrel Sample (Margaux).
94–96 Château Giscours 2014 Barrel Sample (Margaux).
93–95 Château d’Issan 2014 Barrel Sample (Margaux).
93–95 Château du Tertre 2014 Барел проба (Margaux).
93–95Château Durfort-Vivens 2014 барелна проба (Margaux).
93–95Château Kirwan 2014 Барелна проба (Margaux).
93–95Château Prieuré-Lichine 2014 Барелна проба (Margaux).
93–95 Château Rauzan-Gassies 2014 Барелна проба (Margaux).
93–95 Château Rauzan-Ségla 2014 Барел Проба (Margaux).

Вижте още рейтинги и рецензии en primeur >>>

Следвайте европейския редактор Роджър Вос @vossroger и # Бордо2014 за да получавате актуални актуализации от минута по минута.