Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Последни Новини

Дом Периньон назовава нов готвач де пещера

Винсент Чаперон ще поеме ролята на Ричард Джофрой като Дом Периньон готвач де пещера от 1 януари, обяви 300-годишната шампанска къща.



Шаперон е роден в Демократична република Конго и е израснал във винопроизводствено семейство в Бордо. Той спечели лозарска степен, преди да практикува уменията си в лозята Pomerol и Sauternes, както и в Чили.

Чаперон се присъедини Moët & Chandon през 1999 г. и стана помощник винопроизводител през 2000 г. Той работи в тясно сътрудничество с Geoffroy от 2005 г. и по това време двойката е споделила 13 реколти и е декларирала четири реколти от 600 хектара [1482 акра] лозя в Еперне. Geoffroy, който заема позицията в продължение на 28 години, е декларирал не по-малко от 15 реколти.

„Верен на визията на Dom Pérignon, [Geoffroy] винаги е избирал да изследва изцяло неговия потенциал, като непрекъснато се стреми да изтласква плодовете до оптималната му зрялост, което му позволява да спазва ангажимента на Dom Pérignon за„ винаги реколта вино “, Шампанско къща каза Имбибе .



Chaperon не очаква да направи радикални промени в емблематичното луксозно шампанско. Не може да има „брутална промяна“ от една реколта в друга, каза веднъж Чаперон пред канадското луксозно списание Нуво, но може да има „нежен натиск“ на промяната по „бавен, непрекъснат“ начин.

Други новини за LVMH

Гленморанги Главният изпълнителен директор Марк Холингер беше определен за международен директор и на двамата Moët & Chandon и Дом Периньон . Директорът по маркетинг на Hennessy, Томас Морадпур, ще заеме позицията на Hoellinger в шотландската къща в средата на август.

Антоан Арно, един от петте деца на председателя и главен изпълнителен директор на LVMH, Бернар Арно, бе избран за ръководител на комуникацията и имиджа на луксозния конгломерат, съобщиха в началото на юни. Той ще продължи да изпълнява ролята си на главен изпълнителен директор на луксозната марка мъжки облекла Берлути и председател на италианска луксозна къща Лоро Пиана .