В света на виното битува голяма заблуда, че бялото и червени сортове трябва да се съхранява при различни температури. Фактът е, че всяко вино (червено, бяло, пенливо, подсилено и т.н.) трябва да се съхранява и отлежава при температури между 53°- 57° по Фаренхайт. Това, което се различава между всички тях, е температурата им на сервиране.

Бели вина трябва да се сервира между 45°-52° по Фаренхайт – в зависимост от сорта – и червените между 58°-65° по Фаренхайт. Основното правило е, че колкото по-леко е виното, толкова по-студено трябва да се сервира. Колкото по-голямо е виното, толкова по-топло трябва да се сервира.

И така, кой тип хладилник за вино е подходящ за вас? Това наистина се свежда до следния въпрос: Използвате ли вашия охладител за вино за обслужване, съхранение или и двете? Нека да разгледаме разликата между еднозонови и двузонови охладителни шкафове за вино, за да ви помогнем да определите най-добрия вариант.

Може да харесате още: Вашият Cheat Sheet за сервиране на вино

Какво е еднозонов хладилник за вино?

Еднозоновият хладилник за вино е устройство само с едно отделение за съхранение с контролирана температура. Това означава, че целият шкаф се поддържа при една и съща температура. Еднотемпературните охладители са предназначени за един вид вино. Ако сервирате червени и бели вина едновременно, ще ви е необходим втори модул, за да сервирате и двата вида вино при техните идеални температури.

Какво е двузонов хладилник за вино?

Двузоновият хладилник за вино е проектиран с две отделения, които се контролират независимо от температурата. Това означава, че можете да съхранявате бели и червени вина в едно и също устройство, всяко при идеалната температура за сервиране. Двузоновите охладители ви позволяват да имате секция за сервиране на бяло вино, плюс допълнителна секция, която можете да използвате за съхранение или сервиране на червени вина. Двузоновите хладилници за вино също са популярни за едновременно съхранение и отлежаване на вино. Колекционерите могат да използват една част от модула за сервиране, а друга за дългосрочно съхранение.

Какво представлява двузоновият хладилник за вино MAX?

Тази изключителна технология Wine Enthusiast е уникално проектирана за съхранение и обслужване и може да се използва като двузонов или еднозонов хладилник за вино. Разполага с две отделения за съхранение, които могат независимо да бъдат настроени на различни температури (като стандартен модул с двойна зона) или, ако желаете, на същата точна температура. Това предлага на пиещите вино и колекционерите уникалната способност да променят възможностите на охладителя, когато техните колекции, вкусове и нужди се променят.

Кой е най-добрият тип хладилник за вино за мен?

Ако имате солидна колекция от вина (или очаквате да имате такава), двузоновият хладилник за вино е идеалният избор. Устройствата с две зони са много по-гъвкави, с възможност за настаняване и сервиране на червени и бели вина едновременно. С двузонов охладител можете също да съхранявате пенливи вина в същото звено. Любителите на вино, които обичат да организират дегустации на вино или които редовно забавляват гостите, ще се възползват от допълнителната гъвкавост на модула с две зони.

От друга страна, модулите с една температура предлагат своя дял от предимствата. Някои случайни любители на вино се наслаждават само на червени или бели вина и не се нуждаят от разделена зона. А сериозните колекционери ще се възползват от наличието на специална изба за отлежаване на техните вина. Ако се интересувате предимно от червени или бели цветове, охладителят с една температура ще работи добре.

Намиране на най-добрия шкаф за охлаждане на вино

След като определите дали имате нужда от еднозонов или двузонов хладилник за вино, ще искате да започнете да разглеждате размера, капацитета и специалните характеристики, които отговарят на вашия стил, колекция и бюджет. Wine Enthusiast предлага една от най-големите селекции от еднозонови и двузонови хладилници за вино, които отговарят на широк спектър от нужди и вкусове. Ето нашите основни препоръки, които да ви помогнат да започнете.

Най-добрите двузонови хладилници за вино

Wine Enthusiast Classic 70 Двузонова винарска изба

С две охлаждащи зони, Wine Enthusiast Classic 70 е идеалното бюджетно решение за сервиране на вино. Обявен за „Най-добър охладител за вино“ от Ню Йорк Таймс и Форбс, T неговият хладилник за вино има щедър Капацитет от 70 бутилки, което го прави идеален за сервиране на най-разнообразни колекции вина . Освен това разполага с елегантна, модерна конструкция и синьо LED осветление, което го прави фантастичен експонат. Т даде тройна – стъклопакет врата също означава голяма енергийна ефективност и оптимален термична производителност.

$849 Винен ентусиаст

Wine Enthusiast Latitude L 26” Smart Wi-Fi Dual Zone MAX Винарска изба с луксозно разстояние

The Latitude L 26” Dual Zone MAX е един от най-модерните хладилници за вино, налични днес. За особено здрави, разнообразни колекции, това устройство има масивно място за съхранение вместимост 168 бутилки както добре щедро разположени рафтове, които удобно съхраняват различни видове и размери бутилки . Уникалният дизайн Dual Zone MAX осигурява голяма гъвкавост и разполага с по-голямо отделение за съхранение и отлежаване, и топ отделение за сервиране на вина. T неговата единица също е универсална, когато става въпрос за монтаж и може да бъде както свободностоящ, така и вграден в стена или шкафове . В комбинация с красивия си дези gn, двуцветен пълен кабинет осветление и безшумна работа в библиотеката Latitude L 26” е напълно подходящ за всякакви стая във вашия дом.

1999 долара Винен ентусиаст

Wine Enthusiast Latitude S 24” Smart Wi-Fi под плот Двузонова винарска изба

The Географска ширина S Двойна зона в има Това llar е елегантно, модерно решение за съхранение и сервиране на вашите любими вина. С равни функции и форма, S Dual Zone е колкото експонат, толкова и високоефективен охладител. С капацитет от 46 бутилки, това е идеален за отглеждане на колекции. Предлага се оборудван с висока производителност технология за охлаждане на компресора и се гордее многобройни удобства като гладко търкаляне дървени рафтове, модерни сензорни контроли и вграден Wi-Fi, за да можете дистанционно контрол вашия охладител от вашия смарт телефон с помощта на Wine Enthusiast Smart Remote App.

$799 Винен ентусиаст

Може да харесате още: Колко време може да остане отворена бутилка вино?

Най-добрите еднозонови хладилници за вино

Компресорен охладител за вино с 24 бутилки Wine Enthusiast с вертикално съхранение на бутилки

Компактен и бюджетно, това 24 -Охладителят за бутилки се побира лесно в натоварени кухни и домашни барове, които заемат пространство и е идеален за малки, но нарастващи колекции . С неговите ефикасен компресорна технология за охлаждане , то осигурява голяма температурна стабилност и издръжливост два пъти по-дълъг от сравнимите термоелектрически модели. Това прави този мощен охладител идеален опция за претенциозни колекционери, които държат само малка селекция от бутилки ръка. Изправеното съхранение багажник е любимо сред клиентите, които обичат удобството на съхранение и достъп до четири отворени бутилки без изтичане.

$349 Винен ентусиаст

Винарска изба EuroCave Inspiration S

The EuroCave Винарска изба Inspiration S е красива единица, която е специално направени да допълват всяка модерна кухня. Това елегантен дизайн , високоефективен охладител за вино се предлага в три варианта различни размери с персонализирано стъкло, врата и опции за рафтове. The EuroCave S може да съхранява от 30 до 89 бутилки в зависимост от конфигурацията си, което го прави един от най-персонализираните охладители за вино, налични днес. Тъй като EuroCave Inspiration е също толкова експонат, колкото и функционален уред, специални грижи е дадено на естетиката на модула. Меки кехлибарени светлини осветяват вашите бутилки, докато сензорният екран със задно осветяване придава на вашата кухня модерен, технологичен нюх. Този охладител за вино е идеалното решение за колекционери, които търсят витрина виното им точно в кухнята.

4199 долара Винен ентусиаст

Компресорен охладител за вино Wine Enthusiast VinoView с 28 бутилки

Това компактен хладилник за вино е a любимо на ценителите на виното s за неговия изключителен стил и производителност . Уникалното VinoView матрица рафтове съхраняват бутилки етикет-напред , които са б eautifully illuminated by s често драматично LED осветление . Елегантният черен шкаф характеристики двойно -стр стъкло с UV защита и черен неръждаема стомана подстригвам . Освен луксозния си вид, то 'с изграден с издръжлива, дълготрайна компресорна охлаждаща технология че ще издържа два пъти по-дълго от стандартните термоелектрически единици това е обикновено се намират в този размер единица.

$359 Винен ентусиаст

За повече опции разгледайте пълната ни гама от шкафове за винарска изба или се обадете на наш експерт Консултанти по съхранение на вино при 844.895.4020 който може да ви помогне да намерите перфектната покупка.